Costeletas de cenoura: receitas de culinária com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A dieta de cada pessoa deve conter o máximo de substâncias úteis e nutritivas. Claro que, além dos benefícios, toda anfitriã quer que os pratos também sejam saborosos. Uma variedade de receitas de costeletas de cenoura ajudará você a ter uma visão diferente do sabor de um vegetal. E costeletas de uma fruta laranja cheia de vitaminas permitirão que você adicione variedade à sua dieta diária.

Por que você deve fazer rissóis de cenoura

Normalmente, em um estilo de vida agitado e ativo, as pessoas esquecem que uma alimentação variada permite não só aproveitar ao máximo os alimentos, mas também desfrutar de novos pratos, obtendo prazer gastronômico. Há muitas razões para cozinhar costeletas de cenoura, as principais são:

• Economizando dinheiro. As cenouras são baratas, o que significa que, ao decidir cozinhar um prato com elas, uma pessoa reduz significativamente o custo dos alimentos para o dia atual.
• Benefício. em cenourascontém muitas vitaminas e minerais úteis necessários para o funcionamento normal do corpo.
• prazer gastronômico. Cenouras em novos pratos revelarão suas qualidades de sabor de um novo lado.

Estas são apenas algumas das razões para considerar receitas de hambúrguer de cenoura.

Receita de costeletas com carne picada e cenoura

Cozinhar costeletas com uma útil colheita de raiz de laranja, não é necessário recusar o recheio de carne. No entanto, costeletas com carne na composição são mais apetitosas e ricas em calorias. Para fazer essas costeletas, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Carne picada caseira - 500 gramas.
• Cebola grande - 1 unidade.
• Cenoura média - 2 unidades.
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Manteiga - 20 gramas.
• Creme de leite em casa ou loja - 3 colheres de sopa.
• Adicione sal e pimenta a gosto.
• Água - 50 miligramas.

Quando os ingredientes das deliciosas costeletas de cenoura estiverem preparados, você pode começar a cozinhar. Para tornar o prato apetitoso, é melhor amassar os produtos na ordem correta para obter a consistência desejada.

1. Primeiro, você precisa adicionar um ovo de galinha e manteiga, pré-derretidos no micro-ondas ou em banho-maria, à carne picada.
2. Depois, metade da cebola é adicionada à carne picada, que deve ser cortada o menor possível.
3. Então você precisa sal e pimenta a carne picada e misture tudo bemingredientes.
4. Depois disso, você pode começar a formar costeletas, elas podem ter uma forma que seja conveniente para a anfitriã, mas é melhor fazê-las pequenas e redondas. Os espaços em branco são dispostos em uma assadeira.
5. Cenouras precisam ser esfregadas em um ralador grosso e a outra metade da cebola cortada em pedaços pequenos.
6. Em um recipiente separado você precisa combinar o creme de leite com água, misture até obter uma massa homogênea. Este procedimento pode ser feito com um mixer ou em um processador de alimentos.
7. As costeletas dispostas em uma assadeira devem ser despejadas com o molho de creme azedo resultante e depois polvilhadas com cenouras e cebolas.
8. Quando todos os ingredientes estiverem dispostos em uma assadeira, coloque um pedaço de papel alumínio por cima para cobrir completamente as costeletas.

Após 50-60 minutos, retire o papel alumínio e deixe a assadeira no forno por cerca de meia hora. Deliciosas costeletas de cenoura podem ser servidas com acompanhamento ou salada.

Qualquer dona de casa pode facilmente fazer esse prato.

Costeletas doces

Costeletas também podem ser feitas de cenouras, que servirão como sobremesa. Mas, ao mesmo tempo, eles serão saborosos e saudáveis. Para quem quer variar a dieta e acrescentar doces à mesa, pode ter em conta a receita de costeletas de cenoura e maçã que agradará tanto a adultos como a crianças. Para cozinhar, você precisa dos seguintes ingredientes:

• Maçã, descascada e sem sementes - 100 gramas.
• Cenoura descascada - 100 gramas.
• Sêmola - 15 gramas.
• Manteiga – 1 colher de chá.
• Proteína deovo de galinha - 1 peça.
• Açúcar - 5 gramas.

A sequência de cozimento é a seguinte:

1. Rale uma maçã e uma cenoura.
2. Coloque as cenouras em uma panela pequena e cozinhe em uma pequena quantidade de água por 5 minutos.



3. Em seguida, adicione uma maçã e açúcar granulado na mesma panela. Deixe ferver por mais 5 minutos, enquanto a tampa deve estar fechada.
4. Retire a panela do fogão.
5. Em seguida, adicione a semolina em um recipiente com cenoura, maçã e açúcar e misture bem todos os ingredientes.
6. A clara do ovo é batida até ficar espumosa e adicionada à massa.
7. Quando a massa esfriar, você pode começar a formar costeletas.
8. Pão cada costeleta.
9. Coloque em uma assadeira e coloque um pequeno pedaço de manteiga em cima de cada costeleta.
10. O prato é assado no forno a 180 graus por 20-30 minutos.

Tal inovação na mesa vai ajudar a encher o corpo de vitaminas e saborear uma sobremesa saudável e inusitada para toda a família.

Deliciosa receita de costelinha de cenoura para crianças

Cenoura contém muitos oligoelementos e vitaminas que são necessários para o pleno crescimento e desenvolvimento da criança. Mas nem toda criança ficará feliz em comer cenouras cruas. Portanto, as mães têm que usar truques para alimentar seus filhos com alimentos saudáveis. As costeletas de cenoura mais deliciosas para crianças podem ser feitas com queijo cottage. Para cozinhar, você precisa do seguinteingredientes:

• Cenoura - 3 unidades.
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Requeijão (caseiro ou comprado) - 150 gramas.
• Açúcar granulado - 3 colheres de sopa.
• Manteiga - 70 gramas.
• Sêmola - 2 colheres de sopa.
• ¼ copo de leite fresco.
• Para empanar costeletas você precisa de farinha.
• Óleo vegetal para fritar costeletas.

Para cozinhar deliciosas costeletas para crianças e seus pais, você precisa agir na seguinte ordem:

1. Rale uma cenoura em um ralador fino e coloque em uma frigideira, na qual a manteiga já foi derretida. Cozinhe com a tampa fechada por 2-3 minutos.
2. Depois você precisa adicionar leite às cenouras e deixar refogar por mais 5 minutos.
3. Despeje o açúcar granulado na panela a gosto.
4. As cenouras devem ser cozidas até ficarem totalmente cozidas.
5. No final do refogado, coloque a semolina na panela e misture tudo o mais rápido possível para não formar grumos.
6. Após alguns minutos, a panela pode ser removida do fogão e despeje todo o conteúdo em um recipiente separado.
7. Quebre um ovo em cenouras e misture bem.
8. O requeijão deve ser passado por uma peneira fina para dar a consistência desejada. Em seguida, misture as cenouras com o requeijão até formar uma massa homogênea.
9. Costeletas em forma passe na farinha peneirada e frite até ficarem macias.

Costeletas de cenoura tão saudáveis e saborosas, o bebê mais seletivo na alimentação vai comer com uma enormeprazer.

Receita para quem está de dieta

Quer variedade na alimentação e quem busca emagrecer. Para preparar costeletas diet, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Cenoura - 500 gramas.
• Ovo de galinha - 1 peça.
• Farinha de trigo - 3 colheres de sopa.
• Queijo - 50 gramas.
• Salsa e endro - 40 gramas.
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
• Sal a gosto.

Cenoura ralada deve ser salgada e deixar fermentar por 15 minutos. Então você precisa espremer o excesso de suco de cenoura e adicionar um ovo de galinha, farinha e queijo, que também deve ser ralado de antemão. Frite as costeletas até ficarem macias e polvilhe com ervas finamente picadas antes de servir.

Costeletas de legumes saudáveis na Quaresma

As pessoas que jejuam também querem ter uma dieta variada e se deliciar com várias guloseimas permitidas. Para preparar costeletas deliciosas e saudáveis para o jejum, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Água fervida - 3 colheres de sopa.
• Cebolas - 2 unidades.
• Cenouras grandes - 500 gramas.
• Páprica moída - 1 colher de chá.
• Sal a gosto.
• Sêmola - 60 gramas.
• Óleo de girassol - 50 miligramas.
• Pão ralado - 6 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Alho - 2 dentes pequenos.

A sequência de cozimento é a seguinte:

1. Corte a cebola em cubos pequenos e frite de todos os lados até ficar translúcida.
2. Adicione temperos.
3. Adicione as cenouras picadas na panela.
4. Então você precisa despejar a semolina na panela e despeje a água fervida.
5. Deixe os ingredientes em fogo brando por 5 minutos. A massa deve ficar grossa.
6. Adicione o alho esmagado na panela.
7. Deixe a massa esfriar.
8. Forme os hambúrgueres e frite até dourar na frigideira.

É melhor fazer costeletas pequenas, pois, devido à f alta de um ovo, elas podem se desfazer. Ficam muito saborosos e darão prazer gastronômico aos jejuadores.

Costeletas no forno

Às vezes você precisa se limitar aos fritos e dar preferência aos ensopados ou pratos assados. Para fazer isso, você pode fazer costeletas no forno. E de alto teor calórico, saboroso e bom para a saúde. Para cozinhar costeletas de cenoura no forno, você precisa combinar os seguintes ingredientes:

• 3 cenouras de tamanho médio.
• 2 ovos de galinha.
• 1 cebola grande.
• 1 abobrinha média.
• Temperos a gosto.

Todos esses ingredientes devem ser ralados finamente ou passados por um processador de alimentos. Forme costeletas da massa resultante e coloque-as em uma assadeira. Em cima das costeletas, você precisa derramar o molho de tomate preparado anteriormente, combinado com água. Cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno para assar.

Ele pode pegar uma receita de costeletas de cenouracada um ao seu gosto e preferências. O principal é fazer todos os pratos com alma, assim ficarão ainda mais saborosos e apetitosos.