Salada "Peixe" - uma alegria para adultos e crianças

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Exótico, sabor excelente e design inusitado - tudo isso é perfeitamente combinado na salada Fish in the Pond. Será uma decoração maravilhosa da mesa e surpreenderá os convidados com sua originalidade. Pode ser preparado para qualquer feriado. O sabor da salada é leve e delicado, por isso se tornará uma iguaria até para os gourmets. Combina produtos incompatíveis - ananás e espadilhas, mas a coragem dos chefs permitiu-lhes reunir num só prato e criar um sabor verdadeiramente inigualável.

Salada "Peixe na Lagoa"

Este é um prato maravilhoso que irá surpreendê-lo não só pelos seus ingredientes, mas também pelo seu design interessante. Não há dúvida de que a salada Fish in the Pond se tornará o rei da mesa festiva. Receita com foto abaixo.

Então, precisamos:

• ovos - 4 unidades.;
• cenoura - 1 unidade;
• queijo duro - 150 g;
• sprats - 1 lata (240 g);
• abacaxi (pedaços) - 1 lata;
• cebolinha - 1 molho;
• maionese.

Cozinhar

Cozinhe os ovos cozidos, as cenouras até ficarem macias. Começamos a coletar uma salada de 8 camadas. Primeira camada -abacaxis, que são dispostos no fundo. Rale as cenouras diretamente nos abacaxis. Cubra com maionese. Em seguida, rale metade do queijo. A próxima camada é espadilha. Para colocá-lo para fora, você precisa preparar o peixe. Deixamos 3-4 pedaços inteiros para decoração e cortamos todo o resto com manteiga com um garfo e colocamos na próxima camada. Em seguida é uma camada de queijo. A maionese não é colocada entre espadilha e queijo, para que a salada não fique muito gordurosa. Espadilhas já são bastante ricas em calorias. Limpamos os ovos, separamos a proteína da gema. Rale a proteína e coloque no queijo. A fase final é a gema ralada. Polvilhe-os suavemente sobre a salada para fazer um belo "cobertor". Fazemos pequenos buracos no “cobertor” e inserimos espadilhas inteiras neles. Eles precisam ser posicionados de modo que as caudas fiquem para cima. Decoramos com cebolinha bem picada: polvilhe a borda do prato, formando um prado verde ao redor do "lago" em que os peixes espirram. A salada está pronta, você pode surpreender seus convidados!

Salada "Peixe"

A receita a seguir revelará o segredo de fazer um prato incrível. Salada "Peixe" - da série "Animais". A partir dos ingredientes você pode criar qualquer forma - escolhemos um peixe.

Então, os seguintes produtos são necessários para cozinhar:

• filé de bacalhau - 500 g;
• cebola verde;
• ovos de galinha -3 unidades;
• queijo mussarela - 150 g;
• arroz - 150 g;
• pepinos - 3 unidades;
• azeitonas, alface - para decoração.

Cozinhar

A salada Rybka tem um sabor inigualável, então vamos passar rapidamente para o processo de cozimento. Filé de bacalhau cozido em água com sal. Queijo e peixe são esmagados com um liquidificador. Você pode adicionar um pouco de caldo à massa para amolecê-la. Os ovos são cozidos até ficarem cozidos, cozidos. O arroz é cozido e bem lavado. Coloque os ovos esmagados junto com o arroz em uma tigela com uma massa de queijo e peixe. Misture tudo com cuidado. Corte a cebola e o pepino em cubos pequenos e adicione à salada. Coloque a massa resultante em um prato e forme a silhueta de um peixe. Usamos azeitonas para os olhos como decoração, folhas de alface para simular a cauda e as barbatanas. Salada "Peixe" está pronta. Bom apetite!

Salada de Peixe Dourado

Esta salada pode surpreender com uma combinação de produtos. Concordo que champignon e arenque raramente são encontrados lado a lado, mas juntos eles criam um sabor que muitas pessoas gostam.

Para preparar esta salada você vai precisar dos seguintes produtos:

• arenque (filé) - 4-6 peças;
• batata - 4-5 unidades;
• cenoura - 3-4 unidades;
• cebola - 3 unidades.;
• cogumelos (champignon) - 500 g;
• maionese - 200g

Cozinhar

Acredite, a salada Golden Fish tem um ótimo sabor. A foto do prato demonstra claramente que se tornará uma verdadeira decoração da mesa. Então, vamos começar o processo de cozimento. Cozinhe as batatas. Limpamos as cenouras, ralamos e fritamos até ficarem cozidas com cebola picada. Assarcoloque em um prato, cujo fundo é forrado com uma toalha de papel - você precisa se livrar do excesso de óleo. Lave bem os cogumelos com água fria para lavar toda a sujeira e evitar ranger os dentes. Ao comprar cogumelos, escolha elástico e porcini. Se eles escureceram um pouco e parecem letárgicos, é melhor não tomá-los. Moa os cogumelos e frite. Rale as batatas previamente preparadas. Corte o filé em cubos. Os ingredientes estão prontos. A salada de peixe fica muito saborosa, então passamos para o processo de “colheita”.

Pegue um prato plano. Coloque o filé de arenque no fundo e cubra com maionese. Na primeira camada, colocamos champignons, que também são revestidos com maionese. Em seguida, espalhe as batatas raladas, cubra com maionese. Em seguida vêm as cebolas e as cenouras, que não ficam manchadas, pois já contêm bastante óleo vegetal.

Para obter uma salada em forma de peixe, você precisa dar forma a ela. A maionese é usada para decoração - desenhamos escamas e barbatanas com ela. As azeitonas são adequadas para os olhos. Para simular escamas, usamos milho cozido ou enlatado. A salada está pronta para agradar adultos e crianças!