Pão de gengibre com geleia: receita, características e comentários
Pão de gengibre com geleia: receita, características e comentários
Anonim

Gengibre com geleia é uma massa fácil que pode ser preparada com kefir, leite, mel. Há um grande número de receitas de pão de gengibre usando vários produtos. Eles assam, via de regra, usando um forno ou um fogão lento.

Recursos de Culinária

Donas de casa inexperientes, diante das receitas de panificação disponíveis na Internet, fazem várias perguntas sobre o preparo de novos pratos para elas. Não faça uma exceção e pão de gengibre com geléia. Para ajudá-lo a preparar um prato realmente delicioso e apetitoso, reunimos receitas comprovadas do prato, além de recomendações e dicas simples que serão úteis na cozinha.

  • Os componentes necessários que compõem o pão de gengibre são produtos econômicos e estão disponíveis em todas as casas.
  • Se os doces forem preparados com kefir, você deve levar um produto lácteo com baixo teor de gordura.
  • Os ingredientes líquidos utilizados devem estar à temperatura ambiente ao assar. Portanto, eles devem primeiro ser retirados do compartimento da geladeira.
  • Ao preparar bolos de mel com geleia, você pode usar qualquer tipomel, mas confeiteiros experientes são da opinião de que um produto artificial é mais adequado para esse fim.
  • O teor calórico do pão de gengibre pode variar de acordo com os ingredientes que compõem sua composição.

Uma vantagem significativa de um prato saboroso é a quantidade mínima de tempo gasto para assar e amassar a massa. Tudo isso pode ser feito em minutos.

delicioso pão de gengibre
delicioso pão de gengibre

Receita de geleia de Kefir

Existem muitas receitas para preparar um prato delicioso, cada uma das quais pode se tornar indispensável para a anfitriã. Pão de gengibre em kefir com geléia é a opção de cozimento clássica e mais fácil. Amassar para ela é preparado com muita rapidez e facilidade. Você pode escolher qualquer geléia, dependendo das preferências do cozinheiro.

Para cozinhar você vai precisar dos seguintes produtos:

  • kefir - 230ml;
  • ovos - 2 unidades.;
  • geleia - 300 g;
  • farinha - 2 colheres de sopa;
  • açúcar - 1 colher de sopa

Parte Prática

Comece a cozinhar um prato delicioso deve ser com a escolha de geleia. Para estes fins, os morangos, morangos ou framboesas serão os mais preferidos. Em seguida, a quantidade necessária de geléia deve ser colocada em um recipiente separado e dissolva 1 colher de chá de refrigerante nele.

geléia deliciosa
geléia deliciosa

Os ovos devem ser lavados e batidos com um batedor ou batedeira. Misture a farinha com o açúcar e o kefir, adicione gradualmente os ovos batidos ao conteúdo, bem como a geleia preparada, misturando inicialmente a massa com um cantilcolheres e, em seguida, usando um mixer.

Antes de estender a massa preparada, a assadeira deve ser untada com óleo. Em seguida, deve ser colocado no forno e assado por 50 minutos a 180 ° C. Pão de gengibre pronto com geléia pode ser removido imediatamente da panela ou esperar até esfriar. O melhor é servir gelado. Se desejar, servindo um prato saboroso na mesa, pode ser decorado com açúcar de confeiteiro, leite condensado ou um punhado de frutas frescas.

Variante de leite

Você pode cozinhar um pão de gengibre com geléia e leite, usando esta receita, você pode rapidamente. Não requer esforços especiais ou componentes caros.

pão de gengibre com nozes
pão de gengibre com nozes

Para preparar você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • farinha - 2 colheres de sopa;
  • leite - 250ml;
  • geleia - 220 g;
  • ovos - 1 unidade;
  • açúcar - 0,5 colher de sopa

O processo de assar deve começar batendo os ovos. Em seguida, em um recipiente preparado, usando um mixer ou um batedor, misture o leite, o açúcar, a farinha, o ovo, a geléia e adicione um pouco de refrigerante. Para tornar os doces mais apetitosos e saborosos, você pode adicionar um punhado de nozes picadas, passas cozidas no vapor ou uma pequena quantidade de frutas secas picadas à massa.

frutas secas usadas
frutas secas usadas

A assadeira usada deve ser passada com óleo, após o que a massa preparada deve ser colocada dentro. Um pão de gengibre com geleia no leite é assado por cerca de 40-50 minutos a 180°C. Antes de servir, um prato saboroso pode ser polvilhado com açúcar de confeiteiro, se desejar.

Pão de gengibre com geleia na panela lenta

Com a ajuda de uma multicozinha, você pode cozinhar um delicioso pão de gengibre, usando kefir, mel e geleia como componentes principais. A Máquina Milagrosa ajudará você a economizar tempo e também se tornará uma grande ajudante ao cozinhar vários pratos.

Guiado por esta receita, o doce não é adicionado à massa, mas embebido com os pastéis já cozidos. O resultado é uma refeição saborosa, apetitosa e magra.

Para cozinhar você vai precisar dos seguintes produtos:

  • farinha - 3 colheres de sopa;
  • óleo de girassol - 6 colheres de sopa. l.;
  • cacau - 55 g;
  • mel - 60 g;
  • açúcar - 0,5 colher de sopa;
  • geleia – 200g

A cozedura deve começar com a preparação dos ingredientes principais. Para fazer isso, dissolva o mel em água morna e adicione um pouco de canela e óleo de girassol, se desejar.

Em outra tigela, misture o açúcar, a farinha, o cacau e o refrigerante, adicionando aos poucos a água doce do mel ao conteúdo. Em seguida, a mistura deve ser batida até obter uma consistência homogênea com um mixer ou um batedor e, se desejar, aromatize a massa resultante com um punhado de nozes picadas.

tapete na multicozinha
tapete na multicozinha

O próximo passo é assar o pão de gengibre no fogão lento. Para fazer isso, é necessário despejar a massa na tigela, previamente untada com óleo, e ligar a máquina milagrosa por 65 minutos no modo “Assar”. Quando o prato estiver pronto, você precisa tirá-lo da multicozinha, esfriar, cortar eembeba com geléia grossa ou geléia.

Comentários

Segundo a maioria das donas de casa, o pão de gengibre cozido é o complemento perfeito para o jantar com chá ou almoço com café. Além disso, a preparação do prato não requer muito tempo e esforço. Pão de gengibre com geléia são saborosos, apetitosos e muito suculentos. A maneira mais fácil de cozinhar uma refeição deliciosa é com um fogão lento.

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