Salada de camarão e tomate cereja: receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As saladas têm sido a comida favorita do homem. Os produtos mais aparentemente incompatíveis podem ser combinados em um prato. A partir disso, a comida ainda se beneficia do sabor e da aparência originais. A união de frutos do mar, vegetais e componentes lácteos é muito interessante. A salada de camarão e tomate cereja é considerada um bom complemento para muitos pratos. Também pode existir como um lanche saboroso por conta própria.

Camarão: os benefícios e malefícios dos frutos do mar

Os produtos do mar são um ingrediente saudável com sabores interessantes. Vieiras e mexilhões, polvos e ostras têm um sabor invulgar e, quando cozinhados correctamente, transformam-se numa obra-prima culinária. Os frutos do mar mais conhecidos e acessíveis são os camarões. Os benefícios do camarão são óbvios. Afinal, eles contêm 50 vezes mais oligoelementos do que a carne. Assim como os habitantes marinhos, os crustáceos possuem uma grande quantidade de iodo.

Pessoas que incluem camarão em sua dieta são dotadas de persistênciaimunidade, menos propensos a sofrer de alergias, ter cabelos, unhas e pele saudáveis. Além disso, as substâncias contidas neste produto retardam a formação de células cancerígenas.

Os camarões são extremamente úteis tanto para homens quanto para mulheres. Como afrodisíaco, causam atração íntima nas mulheres e potencializam o poder masculino devido à produção do hormônio testosterona.

Camarão pode causar danos se consumido em excesso. Além disso, eles, como uma esponja, absorvem metais pesados, aditivos e antibióticos. Há também intolerância individual a frutos do mar.

Como surgiu o tomate cereja

O nome de mini-tomates vem da palavra inglesa cherry - "cherry", uma vez que os frutos do vegetal e as bagas são semelhantes em aparência. Os tomates baby são nativos do Peru e do norte do Chile. As condições de cultivo de frutas são semelhantes às dos tomates comuns. O sabor de cereja adiciona um novo toque a pratos simples. Os tomates cereja são alongados, em forma de gota ou redondos. Uma variedade de cores, eles vão decorar o aperitivo de forma festiva.

Na culinária, o tomate cereja combina bem com outros alimentos. Em particular, a salada de tomate cereja com camarão é um lanche nutritivo que pode decorar qualquer mesa festiva. As cerejas são muito úteis. Um pequeno tomate contém quase todas as substâncias necessárias: cálcio, ferro, potássio, fósforo, bem como vitaminas B, C, E, antioxidantes, ácidos orgânicos e licopeno. Comparado aos tomates comuns, os tomates cereja têm uma quantidade muito maior de elementos curativos. Além do maisgraças ao seu baixo teor calórico, são ideais para pessoas com excesso de peso e senhoras que se preocupam com o seu corpo.

Salada de camarão e tomate cereja: receita passo a passo

Para montar uma salada a partir desses componentes, deve-se observar as seguintes proporções:

• Frutos do mar - 300 gramas.
• Tomate cereja - 200 gramas.
• Folhas de alface - 3-4 unidades.
• Óleo vegetal (azeitona) - 1 colher de sopa.
• Vinagre (maçã ou balsâmico) - 1 colher de sopa.
• Alho - 2-3 dentes.
• Suco de limão.
• Mel líquido - 1 colher de chá.
• Sal, pimenta, endro a gosto.

Descongele os crustáceos, descasque e frite na manteiga. Adicione o alho picado e frite por três minutos.

Prepare os legumes lavando e secando. Coloque a alface em uma saladeira, na qual estão os crustáceos e os tomates. Tempere o prato com um molho de azeite, vinagre, mel, suco de limão, sal e pimenta. Decore a salada com endro.

Receita de Salada de Camarão Picante

Camarão fica perfeito com rúcula e tomate cereja. O que mais está incluído neste aperitivo?

Ingredientes da salada:

• Rúcula - 1 maço pequeno.
• Camarão - 100 gramas. Frutos do mar do tigre também podem ser adequados aqui.
• Tomates baby - 100 gramas.
• Parmesão ralado - 10 gramas.
• Vinagre balsâmico, azeite - 1 colher de chá cada.
• 1-2 dentes de alho.
• Temperos a gosto.

Despeje na panelaazeite, aqueça. Jogue o alho no óleo aquecido em uma frigideira, frite. Em seguida, coloque o camarão na mistura perfumada, cozinhe por 2 minutos. Leve a gosto com sal e pimenta. Espalhamos os crustáceos em um guardanapo de papel e assim os livramos do excesso de gordura. As cerejas devem ser cortadas em metades ou quartos. Rúcula coloque em um prato, adicione camarão, tomate, misture. Tempere os alimentos com uma mistura de vinagre, sal e pimenta. Decore com parmesão. 1 salada de rúcula com camarões e tomate cereja está pronta.

Abacate mais camarão e tomate cereja: algoritmo passo a passo

Abacate é uma fruta cujo nome deriva de sua maturidade. Um abacate verde e duro pode ser chamado com segurança de fruta, enquanto uma fruta macia e madura é considerada um vegetal.

A salada de camarão com abacate e tomate cereja é bem fácil de preparar. Basta pegar a quantidade certa de produtos e misturá-los, aderindo a um determinado algoritmo.

• 150 gramas de camarão (pode ser salada).
• 1 abacate maduro.
• 12 tomates cereja.
• Meio ramo de alface.
• Banco de endro.
• 1-2 dentes de alho.
• 3 colheres de sopa de azeite.
• 1 limão.
• Sal, pimenta a gosto.

Jogue 1-2 louros em água salgada. Ferver. Jogue os camarões em água fervente. Cozinhe por 1 minuto. Em seguida, escorra a água, esfrie os frutos do mar e retire a casca. Lave os legumes e verduras, seque com uma toalha. folhas de alfacepique com as mãos, coloque em um prato. Corte os tomates em metades ou quartos e adicione à salada. Corte o abacate ao meio, retire o caroço. Corte a fruta em cubos ou fatias. Polvilhe a polpa picada com sumo de limão para evitar o seu escurecimento. Mexa sem danificar a textura do abacate.

Despeje a salada com o molho, que é preparado da seguinte forma: pique o endro, misture com o alho picado. Combine a mistura com azeite e suco de limão. Combine folhas de alface com abacate e camarão. Para mexer bem. Tempere com o molho preparado. Decore com camarões, polvilhe com endro.

Ovos de codorna e harmonização de frutos do mar

Outra receita de salada com camarão e tomate cereja - uma mistura desses ingredientes com ovos de codorna. A opção é bem simples, mas o resultado é nutritivo e saudável.

Para preparar uma salada com camarão, ovos de codorna e tomate cereja, são necessários os seguintes ingredientes:

• Camarão - 200 gramas.
• Mini tomates - 7 unidades.
• Alface - 1 molho.
• Ovos de codorna - 8 unidades.
• Parmesão triturado - 30 gramas.

Para o molho, pegue o seguinte:

• Azeite vegetal (oliva) - 1 colher de sopa.
• Molho chinês (soja) - 1 colher de sopa.
• Suco de limão - 1 colher de chá.
• Pimenta preta tem um gosto bom.

Coloque os camarões em água fervente, ferva por 1 minuto. Retire os frutos do mar acabados da água, seque e limpe. Cozinheiro de ovos de codornaaproximadamente 1 minuto. Fresco e limpo. Posteriormente, eles podem ser opcionalmente colocados em uma salada inteira ou metades. Lave os minitomates, seque e corte em metades/quartos. Limpe as folhas de alface do pó, seque, pique, coloque em um prato. Adicione os tomates, os camarões, os ovos. Misturar. Para o recheio, misture o óleo, o suco de limão e o molho de soja. Adicione pimenta do reino ao molho. Despeje o molho sobre a salada, misture. Polvilhe o prato com parmesão.

Como o camarão e o queijo combinam

Parmesão não é a única coisa adicionada a uma salada com camarão, tomate cereja e queijo. Existem combinações saborosas e nutritivas de produtos lácteos fermentados e do mar. Uma dessas opções é uma salada com camarão, mini tomates e queijo mussarela. Este prato vai decorar qualquer mesa festiva e também é perfeito para o café da manhã, almoço ou jantar.

Para preparar a salada você vai precisar de:

• Meio quilo de camarão.
• Uma dúzia de tomates cereja.
• 1 molho de alface.
• 1⁄4 Cebola da Crimeia.
• 100 gramas de mussarela.
• 3 colheres de sopa de azeite.
• 1 colher de sopa de vinagre (balsâmico).
• Sal, pimenta.

Camarão fervido, limpo. Prepare legumes e ervas lavando e secando. Pique a alface. Corte os tomates em metades. Pique a cebola em meio anéis. Arrume tudo em uma travessa. Acrescente a mussarela e o camarão. Encha o prato com vinagre, óleo. Sal, pimenta. Interferir. O prato está pronto para servir.

Outras receitas de saladas decamarão e tomate cereja

Além das opções acima, existem outras ideias para fazer uma salada com camarão e tomate cereja. Em particular, uma mistura desses produtos com manjericão parecerá interessante. O prato tem um sabor inusitado e é preparado muito rapidamente.

Para salada você precisa levar:

• 100 gramas de crustáceos.
• 200 gramas de tomates.
• 20 gramas (ou 1 maço médio) de manjericão.
• 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal. Olive é recomendado.
• Sal, pimenta.

Cozinhe, frutos do mar frescos e limpos. Corte os tomates em quartos. Corte o manjericão em tiras ou simplesmente arranque as folhas. Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Regue com azeite. Pimenta, sal. O prato está pronto.