Marshmallows com chocolate - saborosos e saudáveis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Doces saudáveis… Será que eles existem mesmo? Acontece que sim! Ao contrário da teoria de que não há benefício no açúcar e seus derivados! Na prática, não é fácil viver sem doces. Segundo nutricionistas, um dos doces relativamente saudáveis é o marshmallow.

Esta iguaria incomum e arejada foi inventada na Rússia. O comerciante Ambrose Prokhorov é considerado seu inventor. Naquela época, a iguaria era chamada de "Belevsky", em homenagem à cidade em que o comerciante morava. Zephyr era apreciado por todos - das pessoas comuns aos membros das famílias reais e reais. O comerciante da época até publicou um livro que descrevia dicas para sua preparação.

Marshmallow é útil porque praticamente não contém gordura, e existem componentes formadores de geleia que têm um efeito benéfico no corpo. Além disso, essa iguaria é boa porque tem poucas calorias. A composição do marshmallow correto é compota de maçã, clara de ovo, açúcar e aditivos gelificantes (pectina ou ágar-ágar).

A última substância é capaz de normalizar o funcionamento do fígado e dos intestinos, elimina toxinas e tem um grande efeitoglândula tireóide. É feito de algas. Agar-agar contém muitos oligoelementos úteis - cálcio, ferro, cobre, potássio, iodo, bem como vitaminas B5 e E. Também é bom para a saúde do cabelo, unhas e pele. Não tem sabor, então marshmallows baseados nele não dão acidez, como acontece se a pectina for usada na fabricação. Além disso, as guloseimas que contêm ágar-ágar têm uma textura mais densa.

Pectina melhora a circulação sanguínea e remove sais de metais pesados do corpo. Também reduz os níveis de colesterol no sangue.

As calorias dos marshmallows estão presentes em pequena quantidade (apenas 300 Kcal por 100 gr.), o que nos permite considerar este produto como de baixa caloria. Graças a isso, muitas meninas que estão de dieta, em vez de bolos e doces, podem desfrutar dessa doçura. O baixo teor calórico e as propriedades benéficas tornam a utilização deste produto duplamente agradável. Mesmo marshmallows no chocolate podem ser considerados de baixa caloria. Afinal, em 100 gr. o produto de fabricação clássica contém 396 kcal, 2, 2 gr. proteínas, 12, 3 gr. gordura, 68,7 gr. carboidratos.

Devido à riqueza de carboidratos o marshmallow no chocolate está presente na dieta de atletas, grevistas de trabalho físico e mental, bem como amantes de produtos dietéticos. É também uma poderosa fonte de glicose. Portanto, não é recomendado consumi-lo junto com outros doces para evitar o açúcar elevado no sangue.

Também marshmallows no chocolate são permitidos para alimentação em criançasjardins. Isso fala muito. Afinal, essas organizações tratam a composição e a qualidade dos alimentos com atenção especial.

No entanto, tudo é bom com moderação. Portanto, não se apresse em destruir um pacote inteiro de marshmallows de uma só vez. Afinal, só será útil se você consumir 1 ou 2 peças por dia.

Marshmallow não é recomendado para pessoas obesas, assim como para quem é alérgico aos seus componentes. Além disso, não esqueça que o consumo excessivo ameaça o aparecimento de cáries.

Mas ainda assim, apesar das poucas contraindicações, os marshmallows no chocolate têm muitas propriedades úteis. Portanto, essa doçura pode ser considerada não apenas saborosa, mas também saudável!