Flor vegetal: master class. Decoração de pratos (foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Transforme os pratos das suas férias ou mesa do dia a dia em uma pintura artística. Deixe flores brilhantes florescerem em sua superfície. Se você souber como fazer uma flor de vegetais, não será nada difícil. Então você pode rapidamente transformar uma cenoura comum em um lírio, uma cebola em um crisântemo e um tomate em uma rosa.

Tomate vira rosa

Você pode começar com as decorações mais simples, falando sobre como fazer uma rosa escarlate de um tomate. Pegue um tomate, use uma faca afiada para cortar uma tira fina dele em uma espiral de 1 cm de largura, começando pelo topo.

Depois disso, pegue o cacho resultante, torça-o em forma de rosa e coloque-o na salada. Você pode fazer mais de uma dessas flores de vegetais, mas várias. Então o prato florescerá com rosas escarlates. Se você tiver tomates amarelos, pretos, brancos, cortar rosas deles, essa variedade fica ótima na mesa.

A polpa pode ser usada em uma salada ou com ela para fazer outra decoração de pratos, a foto vai ajudar nisso.

Mais ideias para ajudar a fazer um tomate

Corte quantos círculos do tomate você quiser para ficar engraçadoflores. Você também pode usar frutas inteiras com casca. Arrume as folhas de espinafre ou uma pequena alface em um semicírculo em um prato. Coloque uma fatia de tomate no meio. A flor será travessa - com olhos e boca. Faça os olhos com dois pequenos círculos de pepino e as pupilas com uma azeitona cortada ao meio.

Boca formar um pedaço semicircular de cenoura, e colocar o milho doce na forma de dentes. O caule da flor pode ser um ramo de aipo, salsa ou endro. Você pode colocar a mesma flor ao lado do prato. Sirva uma salada para uma criança: mesmo que ela não gostasse de pratos de vegetais antes, ela a comerá com prazer.

Se você quiser fazer uma flor vegetal em 30 segundos, pegue uma pequena faca afiada. Enfie-o no meio do tomate, faça um corte em ziguezague em círculo. Separe as duas metades, coloque cada uma em uma folha de alface - e o exótico lírio vermelho está pronto!

Rosa florida das cenouras

Este vegetal também dá espaço ilimitado para a imaginação. Para criar flores de vegetais com suas próprias mãos (em particular, de cenouras), faça uma colheita de raízes bastante grande. Limpe-o, se a coroa tiver um núcleo levemente esverdeado, corte essa parte. Abaixo dela, corte a peça de trabalho, que terá 6-8 cm de diâmetro, e a altura desta peça será de 5 cm.

Se você tiver facas especiais, pegue a chamada tailandesa. Se não, pegue o pequeno usual com uma ponta fina. Vire a peça de trabalho com a extremidade grossa em sua direção. Para arredondar um canto afiado, corte um anel fino na parte superior ao longo da borda. Isso nãoserá preciso. Em seguida, corte uma pétala semicircular na base. Usando uma faca, retire um pouco da polpa de baixo dela. Isso fará com que a pétala pareça mais distinta.

Da mesma forma, corte mais 3 pétalas lado a lado no mesmo nível. Neste caso, cada elemento subsequente deve ultrapassar o anterior em cerca de 5 mm. Segure a faca a 45 graus. Corte as pétalas da segunda fileira para que fiquem escalonadas em relação à primeira. Agora segure a faca em uma posição mais vertical.

Antes de completar a terceira carreira, corte a polpa em forma de anel da borda da peça de trabalho, retire-a. Siga esta técnica para 8-9 linhas. Vire a rosa e admire sua magnificência.

Opções mais fáceis para decoração de vegetais laranja

Você pode fazer flores de cenoura de uma maneira mais fácil. Se você quiser que margaridas alaranjadas flutuem em sua sopa, coloque a cenoura descascada na vertical. Corte 4 tiras simetricamente de cima para baixo. Coloque a peça de trabalho horizontalmente, corte-a em círculos finos. Cada um será como uma flor. Se desejar, você pode fazer suas pétalas arredondadas. A criança também comerá sopa com essa decoração com prazer. Você pode colocar margaridas de cenoura ao longo da borda do prato, colocar um segundo prato nele, que também é um bebê, e até um adulto vai se encontrar com um estrondo.

Faça deste vegetal também uma rosa. Para fazer isso, corte as lascas em espiral. Então, como no caso do tomate, coloque na forma de uma rosa. Para aparasficou mais maleável, você pode mergulhá-lo em água morna e levemente salgada por 15 minutos.

Encanto de beterraba: decoração de pratos

A foto ajudará você a entender como cortar uma flor elegante bem na beterraba. Para fazer isso, primeiro lave, seque a fruta e descasque.

Em seguida, comece a fazer o núcleo. Para fazer isso, enfie a ponta fina e afiada da faca na parte central do feto por 2 cm. Desenhe um círculo com um diâmetro de 1,5 cm ao redor deste local. Recue 2 cm além desse anel, descreva com a ponta do a faca um círculo cujo diâmetro já é de 1,7 mm. Usando a mesma ponta, remova o anel resultante com 2 mm de largura. Afaste mais 5 mm, desenhe um círculo e remova os anéis de 2 mm.

O meio está pronto, é hora de fazer mais flores de vegetais, em particular suas pétalas. Do círculo externo para fora, desenhe uma pétala com uma faca e depois a próxima. Faça isso por toda a primeira linha. Picar a ponta da faca 2 cm e cortar bem o contorno de todas as pétalas semicirculares. Em seguida, corte 2 veias em cada um deles.

Afaste 1 cm das bordas das pétalas, desenhe um círculo, corte a polpa neste local com um recesso de 5 mm. Então as pétalas ficarão mais distintas. Em um padrão quadriculado, corte a segunda fileira de pétalas, que são 1,5 a 2 vezes maiores que a primeira. Marque as veias neles também.

Para concluir, corte a polpa da beterraba ao longo da borda e a flor vegetal está pronta.

Aipo dará espaço para a imaginação criativa

Uma verdadeira obra-prima pode ser feita em minutos a partir do aipo. Geralmente suas hastescomido, e um pequeno pedaço perto da zona da raiz é jogado fora. E em vão, faça disso uma flor fabulosa. Dilua o seu corante alimentar favorito de acordo com as instruções. Segurando a parte da raiz, mergulhe uma fatia de aipo na tinta. Vire, coloque em um prato, deixe secar e você pode decorar a mesa festiva.

Se o aipo não estiver disponível, a parte inferior do repolho chinês servirá. Se você não planeja usar esta flor mais tarde, pode mergulhá-la em tinta ou tinta e fazer um selo original no envelope do convite. Depois que a tinta secar, entregue ou encaminhe o convite para quem você deseja convidar para visitar. Eles nunca vão adivinhar o que é. E quando eles vierem, eles verão as flores originais dos vegetais, você pode fazer uma composição inteira com suas próprias mãos.

Buquê festivo: primeiros toques

Os convidados ficarão ainda mais encantados se um buquê colorido estiver no centro da mesa festiva. Quando olharem mais de perto, entenderão que, em vez de botões, há flores de cenoura, pimentão, tomate, repolho branco e folhas de alface que desempenham o papel de verduras.

Comece preparando um vaso de diâmetro adequado, não deve ser estreito e transparente. No centro coloque um pedaço de espuma de borracha branca do mesmo diâmetro do vaso, mas não deve atingir suas bordas em 7 cm.

Pegue espetos de madeira. Coloque algumas rosas de cenoura em alguns deles. Para fazer isso, você só precisa perfurar a flor por trás com a ponta do espeto. Anexe o doce da mesma formapimentões em forma de cone e em forma de barril.

Continue a criar um buquê maravilhoso

Como fazer o resto das elegantes decorações comestíveis, conte uma rápida aula de mestre. Flores de vegetais (tomate, repolho) não são difíceis de criar.

Passe 2 tomates pequenos vermelhos e amarelos (lágrima) nos espetos. Pegue uma folha de repolho branco, corte um asterisco com raios não muito finos. Dobre 2-3 cantos para que eles se aproximem. Pique-os neste lugar com um espeto. Os 2-3 cantos restantes serão colocados livremente, como pétalas em flor.

Da mesma forma que você pode fazer lírios de jardim com repolho roxo.

Ao fazer cada flor, insira o espeto na esponja com a ponta livre. Umedeça-o com água fria para que os verdes não murchem. Cubra o espaço entre os espetos com raminhos de manjericão, folhas de alface. Você pode usar salsa, endro, o que tiver à mão.

Pepino para ajudar

Destacando a questão de como fazer uma flor de vegetais, podemos citar também o pepino. Além do método comum - chips em espiral, existem muitos outros.

Corte o pepino em fatias de 7mm. Se você tiver cortadores de biscoito pequenos em forma de flor, prenda-os nos espaços em branco, pressione e recorte. Você pode fazer isso com uma faca.

Se não sobrar tempo, corte o pepino em círculos finos, coloque-os em forma de flor em um prato ou prato pronto.

Floresde legumes e frutas vai decorar qualquer mesa, quarto, até mesmo ajudar a transformar um dia de semana em um feriado!