Como comer sopa: regras gerais de etiqueta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Cada pessoa deve ter ideias sobre as regras de etiqueta. Eles entraram em nossas vidas há muitos séculos, desde então foram suplementados e alterados repetidamente. É especialmente importante parecer decente enquanto come. Por exemplo, qual é a maneira certa de comer sopa? Não importa se é em um ambiente formal ou cotidiano. Conhecer algumas das nuances evitará erros e ajudará a deixar uma boa impressão.

Como Servir

Como comer sopa de acordo com a etiqueta? Primeiro você precisa aprender o básico da configuração da mesa. Este prato costuma ser servido em terrinas especiais com tapete. Isso torna possível fornecer comida para todos de uma vez, em vez de despejar a sopa em tigelas na cozinha e depois levá-la para a sala de estar, derramando pelo caminho.

A terrina é colocada no centro da mesa. Snacks e suplementos são colocados nas proximidades que correspondem a um determinado prato. Estes são pão ou pão pita, kulebyaki ou tortas, molho, mostarda, creme de leite, verduras. Em cadaa tigela deve ser uma colher. Todos os convidados devem receber uma colher grande e dois pratos - profundos e planos. Um prato plano é colocado sob um fundo para não manchar a toalha de mesa enquanto se come.

Durante o despejo da sopa, não encha o prato até o fim. Caso contrário, comer será inconveniente. Preenchê-lo dois terços é suficiente. Se desejar, cada convidado pode levar mais.

Como comer sopa: recomendações gerais

Servir bem este prato é importante. Mas é ainda mais importante aprender a prová-lo. Como comer sopa? As regras gerais abaixo ajudarão você a evitar erros:

• Manter a postura é essencial. Você não pode se curvar, curvar-se sobre o prato.
• A colher deve ser levada à boca suavemente. É estritamente proibido estender a mão para ela com todo o corpo e lábios.
• Você não deve resfriar artificialmente o prato. De acordo com a etiqueta, não é permitido misturar intensamente a sopa, soprar em uma colher. Uma pessoa pode não apenas se sujar, mas também espirrar nas roupas dos vizinhos. Finalmente, parece feio.
• Você não pode separar os pequenos ingredientes na sopa, tente pescar os pedaços mais deliciosos e deixe de lado os alimentos "não amados". Isso não apenas priva os outros de seu apetite, mas também ofende a anfitriã.

Sutilezas do processo

Como comer sopa com colher? O que fazer e o que não fazer?

• Você não pode colocar uma colher cheia na boca. Você precisa colher o máximo que conseguir engolir de cada vez.
• Duranteengolir é proibido de fazer qualquer som. Isso é feito silenciosamente.
• Se a sopa estiver grossa, você precisa levar a colher aos lábios com a borda frontal. Se líquido, então lateralmente.
• É proibido colocar talheres na mesa. Deve ser deixado no prato após a refeição.
• Depois de comer, você não deve afastar o prato de você, isso é ruim.

Sopas claras e temperadas

O que são sopas e como consumi-las? O prato pode ser transparente ou recheio. A primeira categoria pertence ao caldo com ou sem aditivos. Deve ser servido numa moita de caldo, que tem uma ou duas pegas. Certifique-se de oferecer aos hóspedes também verduras picadas. As regras de etiqueta ditam que você sempre coma sopa clara com aditivos com uma colher. O caldo sem aditivos deve ser bebido como chá ou suco de uma xícara.

Sopas de recheio são borscht, picles, miscelânea. Eles são preparados com a adição de cereais e legumes. A multiplicidade de ingredientes sólidos implica que esta sopa deve ser comida com uma colher.

Sopas quentes

Temperatura adequada para servir tais pratos é de 75 graus. Se parecer muito quente, você precisa esperar que esfrie e só então experimentá-lo. Como comer sopa e servir? Caldos claros com aditivos são servidos em tigelas fundas e tigelas de sopa. A xícara de caldo sobre a mesa é girada com a alça para a esquerda. A sopa clara sem aditivos deve ser saboreada em uma xícara especial.

Os molhos quentes são servidos em tigelas fundas. Croutons, verduras,nata. Os hóspedes devem adicionar esses ingredientes a gosto de uma tigela comum. Você definitivamente deve adicionar tortas, tortas, rosquinhas a picles, sopa de repolho e borscht. Tais adições devem estar no lado esquerdo da placa de hambúrguer. Eles devem ser comidos com as mãos.

Sopas frias

Pratos frios também têm suas próprias regras de etiqueta. Beterraba, okroshka e assim por diante pertencem a esta categoria. É costume cozinhá-los na primavera e no verão. Eles são necessários para se refrescar, estocar vitaminas.

Além das sopas de verão feitas com vegetais e outros produtos, devem ser oferecidos pedaços de gelo comestível. Com a ajuda deles, você também pode resfriar o prato. Pinças especiais são usadas para aplicar gelo. Sopas frias são servidas em tigelas fundas ou tigelas de sopa.

Sopas puras

Eles devem ser colocados em uma categoria separada. Como comer sopa, o que oferecer além dela? Esses pratos são servidos em uma tigela de caldo ou em um copo especial. Uma colher é necessária se houver aditivos sólidos na sopa. Podem ser pedaços de cogumelos ou vegetais, bolachas, torresmos e assim por diante. Também é usado se houver duas alças no prato.

Separadamente em uma molheira você precisa oferecer creme ou creme de leite. As adições são colocadas em um prato a gosto, certifique-se de misturar com uma colher.

Dicas úteis

Há mais algumas regras e sutilezas para lembrar.

• A sopa deve ser despejada com uma concha comum, que fica presa à terrina. As regras de etiqueta exigem que a dona da casa faça isso. Em um restaurante, esse deverconfiado ao garçom.
• Pratos com molhos devem definitivamente ser colocados em salas de jantar pequenas.
• Etiqueta diz para você segurar o cabo de uma colher entre o polegar e o indicador. O início da caneta deve ficar no dedo médio e o final na base do dedo indicador. Apenas uma criança pequena pode pegar uma colher na mão e não ser considerada uma pessoa mal-educada. O polegar serve para pressionar a alça contra o dedo médio de cima. De lado, deve ser segurado com o índice.
• A colher afunda suavemente e lentamente no líquido. Não é recomendado deixar os talheres fora de suas mãos até que o prato esteja pronto. Se precisar mexer a sopa com uma colher, basta fazer uma ou duas voltas suaves.
• Como inclinar corretamente uma tigela de sopa? Se uma pessoa está em um ambiente informal, ela pode fazê-lo. A placa deve ser cuidadosamente inclinada para longe de você. Em eventos cerimoniais, isso é proibido pela etiqueta. É melhor deixar um pouco de líquido no fundo do prato se não for mais possível retirá-lo com uma colher.

O que fazer com o pão

A sopa costuma ser comida com pão. Como fazer certo? É estritamente proibido cortá-lo à mesa, isso é uma violação grosseira dos requisitos de etiqueta. Também não é recomendado morder uma fatia de peso.

Pão deve ser colocado em um prato de hambúrguer. Então você pode quebrar pequenos pedaços dele. Eles são levados à boca com a ajuda das mãos.

Erros ruins

Quais são os erros mais flagrantes? Como você nunca deve comer sopa?

• É proibido soprar no prato para esfriar. Em vez disso, espere até que não esteja muito quente.
• A postura bonita nas regras de etiqueta tem grande importância. Você não pode se curvar sobre o prato, pegue a colher.
• Coloque os talheres no prato, não na mesa. E você só pode fazer isso quando a sopa acabar.
• É ruim tomar uma colher cheia. Tal quantidade não pode ser ingerida imediatamente. Há também o perigo de derramar sua sopa em seus vizinhos.
• Inclinar a placa não é recomendado. Não é necessário comer tudo até o fim. Além disso, existe a possibilidade de derramar o conteúdo do prato.