Sanduíches com requeijão como cozinhar?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Sanduíches com requeijão são um ótimo lanche para qualquer mesa de jantar. Eles podem ser feitos doces, salgados, salgados, com adições exóticas e simples. Hoje apresentaremos várias receitas para a implementação das quais você não precisa comprar muitos ingredientes caros.

Sanduíches fartos e deliciosos: receitas com fotos de salgadinhos prontos

Se você planeja servir bebidas alcoólicas à mesa festiva, então você deve definitivamente preparar lanches salgados. Recomendamos o uso de sanduíches com queijo cottage e cenoura como eles.

Para criar esses lanches precisamos de:

• dentes de alho fresco - cerca de 4 dentes (mais ou menos);
• requeijão húmido de grão fino - cerca de 200 g;
• cenouras o mais suculentas e frescas possível - 1 pedaço grande;
• sal iodado médio - use a gosto;
• maionese de creme de leite com alto teor de gordura - use a seu critério;
• verdes de endro frescos - use como desejado (cerca de 6 raminhos);
• bielorrusso ouPão de centeio Borodino - 1 tijolo.

Cozinhando a base

Sanduíches de requeijão, receitas com fotos das quais estamos considerando neste artigo, não são apenas bonitos e saborosos, mas também bastante nutritivos. Aconselha-se servi-los à mesa como petisco original para bebidas alcoólicas ou pratos quentes.

Antes de fazer sanduíches com requeijão e ervas, misture bem o leite e o recheio de vegetais. Para fazer isso, o produto de grão fino deve ser colocado em um liquidificador e depois triturado em uma massa homogênea em alta velocidade. Em seguida, você precisa ralar separadamente as cenouras frescas e suculentas em um ralador pequeno e esmagar os dentes de alho com uma prensa especial. Quanto ao endro, deve ser picado com uma faca afiada.

Após os ingredientes serem processados, eles devem ser combinados em uma tigela e bem misturados. Além disso, o recheio para futuros sanduíches precisa ser aromatizado adicionalmente com sal e maionese de gordura. Como resultado, você deve obter uma massa homogênea com um aroma pronunciado de alho.

Forma de lanches

Sanduíches com requeijão não são muito difíceis de fazer. Para fazer isso, o pão de centeio borodino ou bielorrusso deve ser cortado em pedaços triangulares de 1,2 centímetros de espessura. Em seguida, todos os produtos preparados devem ser untados com recheio de coalhada usando uma faca para isso.

Depois de formados todos os sanduíches com requeijão, eles devem ser colocados em um prato (plano) e guarnecidos com raminhos de endro fresco. Sirva este aperitivomesa festiva é recomendada imediatamente após a preparação.

Sanduíches salgados: como cozinhar em casa?

Existem algumas receitas para fazer esse aperitivo. Um deles inclui um pão de sanduíche branco, queijo cottage e tomates carnudos maduros. Mas antes que eles possam ser transformados em um lanche saboroso, eles devem ser cuidadosamente processados.

Então, precisamos:

• pão de sanduíche de trigo - 1 unid.;
• queijo cottage grão fino molhado – 200 g;
• tomates carnudos maduros - cerca de 3 unidades;
• dentes de alho fresco - 2 unid. (mais possível);
• creme de leite fresco - colher grande;
• pimentões vermelhos e pretos esmagados, bem como sal fino de mesa - use a seu critério;
• queijo duro - cerca de 40 g;
• endro fresco - use vários ramos.

Ingredientes de processamento

Para fazer sanduíches com requeijão e alho, você deve processar todos os produtos comprados por vez. Para começar, o ingrediente de leite granulado precisa ser batido em alta velocidade com um liquidificador. Depois disso, você precisa ralar dentes de alho frescos e queijo duro em um ralador pequeno. Quanto aos raminhos de endro, eles devem ser simplesmente picados com uma faca.

Tendo processado todos os componentes, você precisa prosseguir para a preparação direta da base. Para fazer isso, coloque o queijo cottage picado em uma tigela funda e adicione dentes de alho ralados, queijo duro e ervas. Tendo aromatizado os ingredientessal, pimenta preta e vermelha, eles devem ser bem misturados. Se a massa estiver muito grossa, recomenda-se diluí-la com creme de leite fresco.

Processo de formação

Para formar tal lanche, um pão de trigo branco deve ser cortado em pedaços de 1,8 centímetros de espessura. Depois disso, eles devem ser secos um pouco em uma torradeira ou forno. Em seguida, todos os produtos secos devem ser untados com massa de requeijão e, em seguida, cobertos com fatias finas de tomate maduro e carnudo.

Tendo colocado todos os sanduíches formados em uma placa plana, eles devem ser imediatamente apresentados aos convidados. Bom apetite!

Faça lanche de requeijão com salada verde

Se você seguir todos os requisitos de prescrição descritos abaixo, você definitivamente obterá sanduíches deliciosos e satisfatórios. Como cozinhar tal aperitivo com folhas de salada verde, contaremos agora.

Então, precisamos:

• pão de centeio fresco - 1 tijolo;
• manteiga com alto teor de gordura - cerca de 100 g;
• cabeça de alface verde - aproximadamente 100g;
• queijo cottage de grão fino úmido - cerca de 100 g;
• cenouras de máxima suculência - 1 unidade média.;
• sal marinho, páprica moída - use a critério.

Processamento de alimentos

Antes de fazer tal aperitivo, você precisa amolecer completamente o óleo de cozinha e, em seguida, lave as folhas de alface verde em água fria, agite-as vigorosamente e corte-as bem finas em tiras. Depois disso é necessáriomisture o queijo cottage de grão fino molhado com cenouras frescas, picadas em um ralador pequeno. Além disso, sal marinho e páprica moída devem ser adicionados ao produto lácteo.

Formação de sanduíches de requeijão

Antes de formar tal lanche, o pão de centeio fresco deve ser cortado em pedaços de 1,6 centímetros de espessura. Depois disso, é recomendável secá-lo em uma torradeira. Mas se você deseja obter sanduíches mais macios e macios, esse processo pode ser omitido.

Assim, todos os produtos de centeio preparados devem ser untados com uma camada grossa de manteiga e depois polvilhados com canudos de alface para que fique bem fixado no aperitivo. Depois disso, é necessário colocar a massa de coalhada e cenoura feita antecipadamente nos verdes. Nesta forma, os sanduíches devem ser colocados em um prato e imediatamente colocados na mesa festiva.

Fazendo sanduíches quentes com espadilhas

Sanduíche de queijo cottage quente é um lanche muito satisfatório que deve ser assado no forno. Para preparar um prato tão incomum, precisamos:

• dentes de alho fresco - cerca de 2 dentes (mais ou menos);
• queijo cottage grão fino molhado - cerca de 150 g;
• sal iodado médio - use a gosto;
• maionese de creme de leite com alto teor de gordura - use a seu critério;
• queijo duro - cerca de 60 g;
• verdes de endro frescos - use como desejar (cerca de 5 raminhos);
• pão de centeio ou trigo (é melhor levar o de ontem) - 1tijolo;
• pepino fresco - 2 pedaços pequenos;
• sprats em óleo - jarra padrão (alimento enlatado).

Ingredientes de processamento

Deliciosos e satisfatórios sanduíches quentes, cujas fotos são apresentadas neste artigo, são preparados não mais complicados do que os apresentados acima. No entanto, eles precisam ser assados no forno e servidos quentes.

Então, para preparar o lanche apresentado, você precisa bater o requeijão de grão fino com um liquidificador até obter uma massa homogênea. Em seguida, você precisa adicionar dentes de alho esmagados e queijo duro, picado em um ralador pequeno, bem como sal de tamanho médio, ervas picadas e maionese de creme azedo. Quanto aos pepinos, eles devem ser cortados em rodelas finas.

Formando corretamente os sanduíches de lanche

Para formar um lanche desses, você precisa cortar o pão de centeio ou trigo em fatias de 1,6 centímetros de espessura. Em seguida, eles precisam ser untados com massa de coalhada e alho e cobertos com uma fatia fina de pepino. No final, espalhe a espadilha inteira ou amassada (opcional) no sanduíche.

Tratamento térmico

Depois que todos os sanduíches de requeijão com comida enlatada estiverem formados, eles devem ser colocados em uma assadeira e depois enviados para um forno bem quente. É desejável assar tal aperitivo por 6-8 minutos a uma temperatura de 220 graus. Durante esse tempo, os sanduíches devem ficar mais crocantes e perfumados.

Tendo concluído o tratamento térmico, os produtos devemRetire com cuidado e coloque em um prato grande. Recomenda-se servir sanduíches tão saudáveis e saborosos aos convidados em um estado quente ou quente.

A propósito, em vez de espadilhas, você pode usar qualquer outro peixe enlatado, bem como frutos do mar marinados.