Alimentação saudável para crianças: lista, normas e características

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09

A nutrição infantil é a chave para o seu pleno desenvolvimento. Desde o nascimento, os pais estabelecem as bases para a saúde das crianças. A alimentação das crianças deve ser saudável, saborosa e nutritiva. Para a correta formação de todos os sistemas do corpo e do esqueleto da criança, é necessária uma dieta completa.

Regras Alimentares

Os alimentos para crianças desde os primeiros dias de vida devem ser selecionados levando em consideração as características do corpo e do sistema digestivo. As refeições devem conter no máximo substâncias úteis que sejam facilmente digeríveis.

O café da manhã é farto e nutritivo. O almoço é mais leve. O almoço é o mais denso em nutrientes. O jantar para uma criança é aproximadamente equivalente ao café da manhã em termos de calorias.

Os alimentos devem estar quentes para que sejam melhor absorvidos. Exclua completamente alimentos gordurosos e fritos da dieta das crianças. Você não pode alimentar demais a criança e também forçá-la a comer.

Sucos comprados em lojas não são recomendados para bebidas, pois causam apetite e atrapalham o trabalho do estômago. Não dê bebidas gaseificadas para crianças, especialmente se forem de cores vivas.

Para o bom funcionamento do sistema digestivo, toda a dieta diária é dividida em 4-5 refeições. Os principais alimentos na dieta de uma criança são: carne e peixe, ovos, laticínios, queijo cottage, cereais, legumes e frutas, pão.

Proteínas, gorduras, carboidratos

A alimentação das crianças deve ser equilibrada. A proteína é necessária para a formação do esqueleto ósseo e desenvolvimento mental. Sua deficiência reduz a imunidade, atividade mental e física. A proteína animal contém substâncias indispensáveis ao organismo da criança, responsáveis pela hematopoiese e estrutura óssea.

Uma quantidade moderada de gordura deve estar presente na dieta diária de uma criança, pois são fontes de vitaminas A e D. Elas, por sua vez, aumentam a imunidade, têm um efeito positivo no crescimento e desenvolvimento. As gorduras vegetais e animais devem constituir cerca de 15% da dieta diária.

Carboidratos são o impulso de energia e energia para todo o dia. Seu número não deve exceder 30% da dieta, pois o excesso leva ao excesso de peso. Se seu filho tiver dor de estômago depois de comer, os carboidratos complexos, como legumes, batatas e assados, devem ser evitados.

Vitaminas

A norma alimentar para uma criança é de 1300 a 2000 calorias por dia. A dieta deve ser equilibrada em vitaminas e nutrientes. Certifique-se de incluir frutas e legumes no menu.

As principais vitaminas na dieta de uma criança são A e D. Elas são responsáveis pelo desenvolvimento mental e físico. Vitamina A suporta normala cor da pele está envolvida na formação de uma boa visão. É encontrado em alimentos como:

• Abóbora.
• Damascos.
• Pimenta búlgara.
• Espinho marinho.

A vitamina D é útil desde o nascimento. Está envolvido na formação óssea, melhora a absorção de cálcio. Contém:

• Gema de frango.
• Manteiga.
• Peixe gordo e fígado de bacalhau.

A vitamina C protege o corpo da exposição a micróbios, melhora a imunidade. Melhora a absorção e absorção de ferro. Encontrado em roseira brava, groselha, couve-flor.

A vitamina B é importante para o sistema circulatório e é responsável pelo funcionamento do cérebro. Encontrado em fígado de porco e bovino, cereais.

Laticínios

Contar as crianças sobre comida deve ser o mais simples possível. Todos os pais sabem sobre os benefícios dos produtos. O cálcio é responsável pelo desenvolvimento do esqueleto ósseo. Os produtos lácteos devem estar na dieta de todas as crianças:

1. Requeijão com teor de gordura não superior a 5%.
2. Leite.
3. Ryazhenka.
4. Kefir.
5. Iogurte natural sem aditivos.
6. Sour cream.

Certifique-se de incluir manteiga em sua dieta diária. Se a criança não quiser comer requeijão ou beber leite, as receitas que exigem esses produtos serão úteis. Caçarolas, sobremesas, complementadas com frutas e frutas frescas, vão agradar as crianças.

Assados

Os doces são amados não só pelas crianças, mas também pelos adultos. Especialistas recomendampão integral, pois tem um efeito positivo na função intestinal. Não é recomendado dar bolos recém-assados para crianças.

As massas devem ser feitas de trigo duro. Uma ótima solução seria macarrão caseiro feito à mão.

Bolinhos e bolinhos comprados não são recomendados para crianças. Eles devem ser preparados independentemente de produtos comprovados. Além disso, fazer bolinhos pode se tornar uma atividade comum para toda a família.

Frutas e legumes, cereais

A alimentação das crianças deve ser variada e saudável. Frutas e legumes estão incluídos na dieta durante todo o ano. A norma diária é de cerca de 250 gramas. Frutas frescas e bagas são uma fonte de vitaminas e minerais.

Recomenda-se cozinhar guisados de legumes, cozinhá-los ou cozinhá-los, e também comê-los frescos. Sopas cozidas de cenoura, batata, repolho, com adição de verduras, são úteis para o corpo da criança.

Sucos frescos, de frutas e vegetais, são saudáveis e nutritivos. Se não for possível cozinhá-los sozinho, escolha um produto destinado a comida para bebês. A norma de suco por dia não é mais do que um copo.

Mingau será uma excelente fonte de fibra, junto com frutas e legumes. Eles melhoram a função intestinal, energizam o dia inteiro. Se os pais não sabem o que é possível para uma criança comer, os cereais são a melhor solução. Os mais úteis são:

• Pérola.
• Trigo mourisco.
• Arroz.
• Milho.
• Trigo.

Mingau pode ser cozidomonocomponente ou combinar vários tipos de cereais.

Nutrição infantil por ano

A transição de um bebê do leite materno ou fórmula para alimentos simples começa aos 6-7 meses após o nascimento. A partir deste momento, os pais têm a importante missão de preparar um cardápio infantil. A alimentação de uma criança por ano deve ser equilibrada, conter vitaminas e minerais úteis.

Deve haver mingau no café da manhã. Receita deliciosa e saudável:

1. Um pequeno pedaço de abobrinha e meia maçã são esfregados em um ralador fino.
2. Um copo de grumos hercúleos é derramado em uma tigela multicooker, despejado com água. Em seguida, abobrinha e uma maçã são adicionadas.
3. Mingau é cozido no modo desejado. Antes de servir, adicione um pequeno pedaço de manteiga.

Para o almoço, recomenda-se às crianças sopas de legumes fervidas em água ou caldo de carne. A partir dos 8 meses, você pode alimentar o purê do bebê. É muito fácil fazer esta sopa. Este purê será saudável e nutritivo.

Para o jantar, você pode cozinhar bolinhos de peixe para o seu bebê:

1. Filé de peixe é enrolado em um moedor de carne ou picado com um liquidificador.
2. Cenouras pré-cozidas são descascadas e picadas.
3. Molhe duas fatias de pão em leite ou água.
4. Todos os componentes são combinados, formados em costeletas e cozidos no vapor.

A comida para bebês exige que os pais selecionem cuidadosamente os produtos para cozinhar. Depois de comer demais, a criança pode sentir dor depois de comer, por isso é importante monitorar o tamanho da porção.

Exemplocardápio do dia

A dieta da criança é dividida em 4-5 refeições iguais. Os pais muitas vezes se perguntam como diversificar o cardápio e o que cozinhar. Uma lista aproximada de pratos ajudará a resolver esse problema:

• O café da manhã é uma importante refeição do dia. O melhor será cereais cozidos em leite, ovos de galinha, ovos mexidos. Para complementar o café da manhã, sanduíches com manteiga e um pequeno pedaço de queijo ajudarão. Das bebidas, as mais úteis são o caldo de rosa mosqueta, cacau ou compota de frutas secas.
• Para o almoço, recomenda-se cozinhar sopas com caldo de carne ou peixe, com a adição de legumes ou cereais. Costeletas são servidas com um acompanhamento de purê de batatas, massa de trigo duro, trigo sarraceno. Bebida - geleia, compota, suco de frutas espremido na hora.
• Para o chá da tarde, as crianças são servidas com produtos lácteos fermentados, como kefir, iogurte, queijo cottage. Além disso, eles dão biscoitos de aveia, doces, frutas.
• O jantar deve ser mais leve. Ensopado de legumes, ovo de galinha cozido, ovos mexidos ou salada de legumes seria uma ótima opção.

Você não pode forçar uma criança a comer, é ruim para o intestino. Para a assimilação dos alimentos no café da manhã e no jantar, leva de 25 minutos, para o almoço - cerca de 30 minutos. Enquanto come, nada deve distrair a criança.

A nutrição equilibrada e saudável é a chave para o bom desenvolvimento da criança. Os pais devem dar o exemplo para os filhos à mesa, incutir os hábitos certos.