Bolo rápido: receitas para cozinhar em casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Muitas vezes, para fazer um delicioso bolo caseiro, você precisa adquirir um grande número de produtos diferentes. Ao mesmo tempo, você terá que passar mais de uma hora na cozinha. Mas e se você quiser algo saboroso e cozido com as próprias mãos? E você não tem vontade ou energia para passar várias horas cozinhando? Ou você precisa preparar rapidamente algum tipo de sobremesa para o chá, porque os convidados apareceram de repente?

Nestes casos, você pode cozinhar bolos rápidos. Seu "cozimento" não leva muito tempo. E você pode construí-los com os ingredientes mais simples que muitas vezes estão em casa. Uma seleção de receitas culinárias simples ajudará a lidar com essa tarefa.

Bolo rápido em casa

Os ingredientes certos.

Massa:

• Farinha - quatro xícaras.
• Ovos - quatro pedaços.
• Mel - seis colheres de sopa.
• Açúcar - seis colheres de sopa.
• Refrigerante - duas colheres de sobremesa.

Creme:

• Açúcar - um copo.
• Creme de leite gordo - um quilo.

Cozinhar Bolo de Mel

Vamos começar com a massa para fazer um bolo de mel rápido. Combinamos mel líquido, açúcar granulado, ovos de galinha em uma tigela e mexemos. Em seguida, peneire a farinha com o bicarbonato de sódio em uma tigela e misture todos os ingredientes para a massa. Cobrimos o fundo da forma dividida com pergaminho para assar e despejamos a massa preparada na forma. Nós assamos um bolo para um bolo rápido no forno por vinte a vinte e cinco minutos. A temperatura deve ser cento e oitenta graus.

Durante o tempo de cozedura do bolo, vamos preparar o creme para o nosso bolo instantâneo. Moa o açúcar em um moedor de café. Em seguida, combinamos o creme de leite com uma alta porcentagem de gordura e açúcar em pó. Bata com a batedeira até obter um creme espesso. Depois que o bolo de mel estiver pronto, ele deve ser retirado do forno e deixado na forma para esfriar. Em seguida, corte-o cuidadosamente em três partes idênticas com uma faca grande e afiada.

Cada um deles deve ser generosamente untado com creme de leite espesso. Polvilhe o topo e as laterais do bolo de mel rápido com migalhas e espere pelo menos duas horas para que os bolos fiquem bem saturados e, em seguida, coloque-o na geladeira por mais uma hora. Esse bolo será muito macio e macio.

Bolo de chocolate rápido

Produtos Essenciais.

Massa:

• Farinha - três xícaras.
• Cacau em pó - 0,5 xícara.
• Manteiga - 450 gramas.
• Ovos - oito peças.
• Sachê de baunilha.
• Fermento em pó - duas colheres de chá.
• Açúcar - duas xícaras e meia.

Fudge:

• Manteiga clarificada - oitocolheres de sopa.
• Cacau - vidro.
• Leite - 0,5 xícara.
• Pó - duas xícaras.

Cozinhar

Antes de começar a fazer um bolo rápido e saboroso, você precisa preparar duas assadeiras destacáveis. Forre o fundo com papel manteiga e pincele as formas com manteiga derretida. Ligamos o forno, que deve aquecer a uma temperatura de cento e oitenta graus. Agora você pode começar a fazer um bolo rápido em casa.

Na tigela de um processador de alimentos, despeje a farinha premium peneirada, o fermento e o cacau em pó. Também quebramos ovos de galinha aqui, colocamos açúcar, vanilina e manteiga. Bata bem e, em seguida, adicione quatro a oito colheres de sopa de água fervida quente. A massa deve ficar bem líquida. Com a massa preparada para um bolo de chocolate rápido, encha duas formas redondas em proporções iguais.

Coloque os moldes com a massa no forno e asse até ficar macio por trinta e cinco minutos. Os bolos devem crescer bem e ficar atrás dos lados do molde. Resta-nos gastar um pouco de tempo e fazer fudge de chocolate. Em uma tigela misture o cacau em pó, leite, pó, manteiga. Bata até engrossar. Depois que a massa para os bolos estiver pronta, ela deve ser levemente resfriada e cortada ao meio. Em seguida, untamos os bolos com calda de chocolate e formamos um bolo de chocolate. Para que os bolos fiquem de molho e o fudge engrosse, você deve colocar o bolo de chocolate rápido na geladeira por uma hora e meia.

Bolo"Formigueiro" sem assar

Lista de ingredientes:

• Leite condensado cozido - quatrocentos gramas.
• Shortbread - um quilo.
• Nozes - um copo e meio.
• Papoila é uma colher de sopa.

Processo de cozimento

Preparar este bolo rápido sem assar é muito simples. Biscoitos de shortbread precisam ser esmagados. Fazemos isso com um rolo ou argamassa. Triture as nozes descascadas no liquidificador. Em seguida, despeje biscoitos, nozes, leite condensado fervido em uma tigela conveniente e misture todos os ingredientes muito bem. A partir da massa bastante pequena resultante, formamos um formigueiro na forma de um slide em uma placa plana. Polvilhe sementes de papoula em cima de um bolo rápido. Enviamos para a geladeira por uma hora, após o que o bolo Anthill está pronto para comer.

Bolo de curry com leite condensado

Lista de Produtos:

Bolos de waffle - dois pacotes

Primeiro creme:

• Leite condensado cozido - 300 gramas.
• Manteiga - 200 gramas.
• Cacau - cinco colheres de chá.
• Nozes - ½ xícara.

Creme dois:

• Ovos - dois pedaços.
• Manteiga - meio pacote.
• Baunilha - colher de sobremesa.
• Açúcar - duas colheres de sopa.

Decoração:

Barra de chocolate amargo

Processo de cozimento

Como vamos usar bolos prontos para o nosso bolo rápido com leite condensado, só temos que fazer dois tipos de creme. Primeiro vamos preparar o creme de chocolate. Para fazer isso, despeje o leite condensado em uma tigela. Em seguida, espalhe a manteiga bem amolecida e bata com um mixer. Em seguida, despeje as nozes, o cacau picado de qualquer maneira conveniente para você em uma tigela e continue batendo com uma batedeira até obter um creme espesso.

Em seguida, prepare o segundo creme - baunilha. Quebramos os ovos de galinha em uma tigela do liquidificador, adicionamos baunilha, manteiga macia, açúcar granulado e batemos com um liquidificador até obter uma massa espessa homogênea. Preparamos dois tipos de creme e agora vamos montar nosso bolo rápido e delicioso. Bolos de waffle prontos, vamos espalhar alternadamente com creme de chocolate com nozes e depois com baunilha cremosa.

Depois de perdermos todos os bolos, também cobrimos as laterais. Decoramos a camada superior untada com lascas de chocolate. Bolo com leite condensado está pronto. Leve à geladeira por cerca de uma hora. Os bolos de wafer devem ser embebidos. Depois disso, você pode se deliciar com uma deliciosa sobremesa preparada às pressas.

Bolo de gengibre

Ingredientes necessários.

Korzhi:

Pão de gengibre - 800 gramas

Creme:

• Açúcar em pó - 200 gramas.
• Creme de leite gordo - 800 mililitros.

Recheio:

• Nozes - dois copos.
• Bananas - quatro pedaços.

Receita de culinária

Preparar um bolo de gengibre rápido é tão simples que até as crianças podem lidar com isso. Tal como acontece com a maioria das coisas, vamos começar por preparar todos os ingredientes. A base do nosso bolo é o pão de gengibre. Eles precisam ser cortadoscírculos não mais do que quatro milímetros de espessura. É aconselhável primeiro fritar levemente as nozes em uma panela, a partir disso elas se tornam mais perfumadas. Em seguida, triture-os. As bananas descascadas são cortadas transversalmente, com dois a três milímetros de largura. Bata o creme de leite com um liquidificador com o pó até obter um creme espesso.

Em seguida, pegue uma assadeira e cubra-a com papel alumínio. Agora você pode prosseguir diretamente para a formação do bolo. A primeira camada do nosso bolo rápido e saboroso será feita de pão de gengibre. Mergulhamos cada círculo de pão de gengibre em creme azedo e colocamos no fundo do molde até que esteja completamente preenchido. A próxima camada será banana. Coloque as fatias de banana em cima dos biscoitos. Em seguida, polvilhe generosamente com nozes picadas.

Depois disso, as camadas são repetidas até que todos os ingredientes cozidos acabem, mas o último deve ser uma camada de pão de gengibre. Pressionamos bem o bolo com as mãos, cobrimos a forma com uma folha de papel alumínio e colocamos na geladeira por várias horas. Em seguida, vire o bolo gelado em um prato adequado e decore a seu gosto. Pode ser espalhado com creme azedo, pode ser servido com chocolate ao leite derretido ou glacê.

Bolo de frutas com geleia

Lista de ingredientes para dez porções:

• Bolos de biscoito prontos - nove pedaços.
• Doce de morango - 700 gramas.
• Morangos - 800 gramas.
• Jelly - quatro saquinhos.
• Leite condensado - 200 gramas.
• Manteiga - 400 gramas.

Preparando um bolo de geleia

O primeiro passo é preparar a geleia. Para fazer isso, cada um dos sacos deve ser diluído em duzentos e cinquenta mililitros de água quente. Reduza o volume de água para tornar a massa final mais espessa.

Imediatamente, mesmo em gelatina tipo água, você precisa derramar as frutas. Misture tudo muito bem e deixe "agarrar" na geladeira por várias horas. Coloque o óleo em uma tigela funda. Adicione o leite condensado e bata tudo. Este será o creme para o bolo.

Pegamos um bolo, manchamos com geleia, colocamos o segundo bolo por cima. A próxima camada é creme. Então, novamente o bolo, e por cima - geléia. Repita até acabarem os bolos. O restante do creme precisa decorar as laterais e o topo do bolo. E a última decoração são os restos de geleia em cima da camada de creme. Em seguida, o bolo precisa ser enviado por várias horas na geladeira. A sobremesa está pronta.