2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os cupcakes de banana são bolos de tamanho pequeno extraordinariamente deliciosos que são assados em forminhas de papel especiais. Parecem pequenos bolos decorados com creme. Vale a pena notar que as donas de casa americanas assam esses bolos com inspiração especial. Ao preparar tal iguaria, é proibido usar margarina em vez de manteiga. Além disso, os ovos de galinha devem ser frescos. Quanto ao aroma de panificação, pode ser dado com a ajuda de vários temperos.
Cupcakes de banana: receita com foto
Para fazer esta iguaria você vai precisar de:
- 130 gramas de farinha de trigo.
- Colher de chá de fermento em pó.
- Pitada de sal.
- Um ovo de galinha.
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio.
- 100 gramas de bananas.
- 100 mililitros de leite.
- 50 gramas de manteiga.
- Essência de baunilha.
Preparando comida
Para deixar os cupcakes de banana arejados e saborosos, você precisa preparar os produtos. Os ovos e o leite devem estar à temperatura ambiente e a manteiga deve estar derretida. Você pode determinar o número de bananas sembalanças de cozinha. 100 gramas é um par de frutas pequenas. Para sobremesa, use apenas bananas macias e maduras.
Amassar a massa
Cupcakes de banana são muito fáceis de fazer. A receita desta iguaria pode ser dominada por qualquer anfitriã. Primeiro você precisa misturar refrigerante, sal, fermento em pó para massa, farinha e açúcar. Em outro recipiente, amasse as bananas com um garfo. A pasta resultante deve ser misturada com ovo, essência de baunilha, leite e manteiga cremosa pré-derretida. Tudo deve ser bem batido com um mixer. Isso geralmente leva apenas alguns minutos.
Depois disso, você precisa misturar as misturas de banana e farinha. A massa deve ser bem misturada. O resultado deve ser uma massa homogênea.
Como assar
A massa pronta deve ser dividida em moldes. Nesse caso, é melhor usar copos de papel projetados para assar cupcakes. Você só precisa preencher os moldes até ¾ do volume. Os cupcakes de banana são assados no forno a 180°C. Com o tempo, leva de 20 a 25 minutos. Tudo depende do tamanho dos bolos. A prontidão para assar pode ser verificada com um palito.
Como decorar
Cupcakes de banana, cuja receita está descrita acima, podem ser decorados com cobertura de chocolate. Esta é uma combinação maravilhosa que não deixará ninguém indiferente. Qualquer chocolate pode ser usado para decoração. O principal é que não contém aditivos na forma de nozes ou passas.
Parapara decorar cupcakes de banana, você precisa derreter a barra de chocolate. Isso é melhor feito em banho-maria. A massa resultante deve ser levemente resfriada e só então aplicada nos bolos. Você pode simplesmente mergulhar os topos dos cupcakes na cobertura. No final, os bolos podem ser polvilhados com flocos de coco ou granulado de confeitaria.
Se desejar, você pode decorar os cupcakes de banana com creme de manteiga ou aroeira. Serão mais originais. Você pode cortar qualquer decoração de mástique e fixá-la em bolos, espetando-os em um palito.
Creme de leite condensado
Se desejar, como já mencionado, os cupcakes de banana podem ser decorados com creme. Para prepará-lo, você precisa bater 100 gramas de manteiga. É aconselhável fazer isso no liquidificador. O leite condensado deve ser adicionado à massa resultante. Bastante 100 gramas do produto. Você também precisa adicionar açúcar de baunilha. Cinco gramas serão suficientes. A mistura deve ser agitada novamente até obter uma consistência espessa. Depois disso, corante alimentar pode ser adicionado à composição resultante. É melhor usar amarelo. Concluindo, o creme precisa ser batido bem novamente.
A composição finalizada deve ser transferida para um saco de confeitar e resfriada na geladeira. Agora você pode decorar cupcakes de banana.
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