Receitas de dieta para emagrecer em casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Por causa de um estilo de vida sedentário, dieta pouco saudável e quase nenhuma atividade física, mais e mais pessoas sofrem de obesidade. Alguém resolve esse problema visitando academias, alguém comprando equipamentos esportivos. Além disso, deliciosas receitas de dieta para perda de peso ajudarão a obter uma figura esbelta e harmoniosa. Portanto, a solução para problemas de excesso de peso começa com a elaboração de um cardápio individual.

Comida dietética. Receitas para emagrecer

A necessidade diária de uma pessoa adulta média em calorias deve caber em 1200 unidades. Mas não menos importante é o conteúdo das vitaminas e minerais necessários nos alimentos consumidos, portanto, o menu diário para perder peso deve conter o maior número possível de frutas e vegetais. Sujeito a essa condição, apenas o prazer e o aumento da vitalidade levarão os alimentos dietéticos à perda de peso. Receitas para perda de peso são muito diversas, originais e bastante fáceis. A princípio, você pode nãose preocupe em compilar o seu próprio, usando com sucesso os existentes. Costuma-se dizer sobre dieta alimentar que é extremamente caro. Mas também existem receitas de pratos dietéticos baseados na dieta diária de uma pessoa comum. Abaixo estão apenas essas opções.

Caloria calculada por 100 gramas de produto acabado.

Segunda-feira

No café da manhã: aveia (127 kcal).

Se você adicionar canela, raspas de limão, curry, gengibre, cravo ou quaisquer frutas secas ao mingau já preparado, seu sabor mudará significativamente. Variando os suplementos, você pode comer aveia pelo menos diariamente. Cada vez terá um sabor novo e fresco.

Para o almoço: sopa de repolho Ural (30 kcal).

Você vai precisar de meio quilo de repolho fresco, 80 gramas de cevada, 1 cebola, 1 cenoura, um litro e meio de caldo ou água e sal a gosto. Minha cevada, despeje água fervente sobre ela, cozinhe por 20 minutos. Nós drenamos a água. Preparamos um litro e meio de caldo ou apenas água fervente, jogamos cereais e cozinhamos por mais 10 minutos. Adicione repolho pré-descascado cortado em pequenos cubos no caldo. Cozinhamos nossa sopa de repolho por mais 15 minutos, enchemos o caldo fervente com cenouras e cebolas s alteadas em óleo vegetal. Cozinhe por mais 10 minutos. Adicionamos um pouco de sal. Sirva com creme de leite e ervas.

Para o lanche da tarde: brócolis e couve-flor assados (107 kcal).

Levamos 0,4 kg. couve-flor e brócolis (pode ser congelado), 1 colher de sopa. uma colher de manteiga, 150 gramasqueijo duro, 1 colher de sopa. uma colher de farinha de trigo, meio litro de creme de leite 10% ou creme de leite, sal e pimenta a gosto. Ferva o repolho lavado desmontado em inflorescências em água salgada até meio cozido. Nós nos reclinamos em uma peneira, deixamos a água escorrer. Enquanto o repolho cozinha, fazemos o molho: frite a farinha na manteiga, adicionando aos poucos o creme de leite (creme de leite). Deixe ferver, mas não ferva. Colocamos queijo ralado em um ralador grosso no molho. Estamos esperando o queijo derreter. Espalhamos o repolho cozido em uma assadeira especial, despeje o molho. Asse por cerca de meia hora a uma temperatura de 180 graus.

Jantar: Frango no forno com batatas cozidas e salada de alho e cenoura (197 kcal/82 kcal/102).

Para preparar uma salada, pegue uma cenoura grande ou 2-3 pequenas, 1 dente de alho, 2 colheres de sopa. colheres de maionese, sal e pimenta (a gosto). Esfregamos as cenouras em um ralador fino. Adicione o alho picado. Tempere com pimenta e sal. Tempere com óleo vegetal ou suco de limão.

Comentário 1

1. Lembre-se, quanto mais gordura drenar do frango ao assar, melhor. As receitas de dieta para perda de peso diferem em que entre seus componentes há um mínimo de gordura animal.

2. Regue a salada com óleo vegetal. O enchimento de gordura deve ser obrigatório. Sem ele, a vitamina A contida nas cenouras não será absorvida.

3. É aconselhável complementar o shchi com um pequeno pedaço de peixe, carne, queijo ou aves. Então a combinação ideal de proteínas e carboidratos para o almoço será alcançada,pelas quais são famosas receitas de deliciosos pratos dietéticos para perda de peso.

terça-feira

No café da manhã: aveia (127 kcal).

Para o almoço: sopa de aletria de frango (63 kcal).

Tomamos 1 frango de volta, 1 pedaço de cenoura e cebola, 150 gramas de espaguete, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal, 4 batatas. Cozinhamos o frango em 2,5 litros de água por 1 hora, retiramos, removemos a carne dos ossos. Pique finamente a cebola, três cenouras em um ralador grosso, passe as cebolas e as cenouras no óleo vegetal até dourar. Enquanto a cebola e a cenoura são refogadas, descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos. Adicione as batatas picadas ao caldo fervente, ferva por mais 10 minutos. Adicione a carne e o espaguete. Cozinhe por mais minutos. Depois de adicionar a fritura, cozinhamos por mais 5 minutos. Sal. Estamos esperando por 10 minutos até que seja infundido.

Para o lanche da tarde: brócolis e couve-flor assados (107 kcal).

Para o jantar: costeletas de peixe (59 kcal).

Pegamos 400 gramas de filés de peixe branco e vermelho, 3 abobrinhas pequenas, 1 berinjela média, um pacote de manjericão, 100 gramas de creme de leite, 50 gramas de bolachas light, 30 gramas de manteiga e 1 colher de sopa. uma colher de óleo vegetal, 2 dentes de alho, pimenta e sal a gosto. Corte a primeira abobrinha em cubos pequenos, escalde por 3 minutos em água fervente, deixe esfriar. Moa o peixe no liquidificador, misture com creme, um terço da massa de abobrinha escaldada e farinha de rosca. Sal, pimenta. Usando anéis de metal especiais em pergaminho, formamos pequenas costeletas redondas. Aquecemos a panela, colocamos as costeletas diretamente no pergaminho, fritamos por 3 minutos em ambos os lados. Transfira para uma assadeira e leve ao forno a 200 graus por cinco minutos. Em seguida, vamos começar a preparar o prato lateral. Cortamos a berinjela em círculos, revestimos levemente cada um com óleo e colocamos em uma assadeira. Grelhe por 5-7 minutos até dourar. Corte a abobrinha restante em tiras, frite em óleo até aparecer uma tonalidade dourada. Esprema 1 dente de alho sobre eles, sal e pimenta. Vamos começar a fazer o molho. Usando um liquidificador de imersão, purê o restante da abobrinha escaldada com manjericão. Adicione a manteiga, deixe ferver, sal e pimenta. E agora vamos para a fase final de cozinhar. Coletamos a pirâmide em um prato grande. Primeiro colocamos a abobrinha frita, depois 1 círculo de berinjela e cobrimos tudo com uma costeleta. Em seguida, coloque novamente a berinjela e a costeleta. E assim - até as canecas acabarem. O círculo de berinjela deve ser o primeiro em cima. Despeje o molho sobre a pirâmide resultante, decore com manjericão.

Comentário 2

1. Por que couve-flor e brócolis de novo? Porque eles são muito ricos em vitamina C e outros oligoelementos úteis. Não gosta de legumes assados? Ferva-os. Receitas de dieta para perda de peso em casa são boas porque podem ser alteradas e variadas, se desejado.
2. Peixe é o jantar perfeito. Facilmente digerível, contém muitas substâncias úteis.

Quarta-feira

No café da manhã: painço (125 kcal).

Para o almoço: sopa de aletria de frango (63 kcal).

Para o lanche da tarde: caçarola de requeijão (243 kcal).

Tomamos 1 quilo de queijo cottage não seco, mas não muito úmido, 2 ovos grandes (se pequenos, então 3), 6 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga de creme de leite e açúcar, 4 colheres de sopa. colheres de sêmola, 200 gramas de passas ou outras frutas secas, sal e vanilina (a gosto). Pré-aqueça o forno a 180 graus. Nós pulamos o queijo cottage através de um moedor de carne. Derreta a manteiga e bata os ovos com o açúcar. Lave e seque as passas. Lubrifique uma assadeira especial, misture os ovos com queijo cottage, manteiga, passas e sêmola. Adicione sal e baunilha. Tudo isso é constantemente misturado com uma espátula de madeira. A massa resultante é colocada em um molde, nivelada e untada uniformemente com creme azedo. Asse até que uma crosta marrom clara apareça. Sirva com creme azedo.

Jantar: rissóis de peixe cozidos em frigideira seca (59 kcal).

Comentário 3

1. Cozinhar mingau é melhor com leite ou com sua adição. O leite promove a absorção das proteínas contidas nos cereais. Isso permite receitas de dieta. Não haverá problemas com calorias para perda de peso e, em um futuro próximo, você chegará a um resultado excepcionalmente agradável.
2. Cozinhar caçarola de queijo cottage com teor mínimo de açúcar.
3. Suplemente o cardápio com pelo menos duas frutas diferentes por dia.

quinta-feira

No café da manhã: painço (125 kcal).

Para o almoço: sopa de arenque e batata (89 kcal).

Tomamos 6 batatas pequenas, 250 gramas de filé de arenque, 4 colheres de sopa. colheres de molho de sopa universal. Ferva 2,5 litros de água, descasque as batatas, corte em tiras. NOenviamos o molho de sopa universal para a água, ferva por 5 minutos, adicione o filé de peixe cortado em pedaços com antecedência. Cozinhe por 15 minutos, tentamos, se não houver sal suficiente, adicione-o. Desligar. Polvilhe com ervas.

Para o lanche da tarde: caçarola de requeijão (243 kcal).

Jantar: rolinhos de repolho e salada de rabanete, aipo e pepino (147 kcal/48 kcal).

Observações: para cozinhar rolinhos de repolho preguiçosos, tome dois terços de um copo de arroz, 800 gramas de carne picada mista (porco e vaca), cenoura e cebola de tamanho médio, 500-700 gramas de repolho, 4 colher de sopa colheres de molho de tomate, meio litro de creme de leite, uma colher de chá de sal, meia colher de pimenta preta moída e farinha de rosca. Então, pegamos a carne picada, despejamos cebolas picadas, adicionamos um pouco de sal e pimenta. Nós misturamos. Adicione o arroz pré-cozido e seco. Rale finamente as cenouras lavadas e despeje na carne picada. Pique o repolho o mais fino possível, mergulhe-o em água fervente e deixe descansar por 3 minutos. Em seguida, misture o repolho e o arroz na carne picada. Sal, pimenta. Formamos grandes costeletas. Você deve obter cerca de 18 peças. Enrole as costeletas resultantes na farinha de rosca, frite em fogo alto até que uma crosta marrom dourada apareça. Vamos começar a fazer o molho. Misture o creme de leite com molho de tomate, sal, adicione meio copo de água. Coloque os rolinhos de repolho previamente formados em uma assadeira (funda) no forno, despeje o molho. Asse por 45 minutos a 180 graus.

Comentário 4

Receitas para emagrecer com calorias por semanadieta deve ser selecionada incluindo o teor de um mínimo de sal. Seu uso deve ser reduzido para 7 gramas por dia.

sexta

No café da manhã: mingau de cevada (96 kcal).

Para o almoço: sopa de arenque e batata (89 kcal).

Para o lanche da tarde: arroz da avó com maçã picada (92 kcal).

Tomamos um litro de leite, um copo de arroz (redondo), 3-4 maçãs, 10-15 gramas de manteiga, 1 ovo, açúcar e sal (a gosto). Cozinhe, mexendo sempre, o mingau de arroz até engrossar no leite, adicione óleo um minuto ou dois antes de estar pronto. Corte as maçãs em fatias. Pegamos uma assadeira especial, untamos com manteiga. Espalhamos metade do mingau cozido, nivelamos. Espalhamos as maçãs no mingau, que novamente cobrimos com o mingau restante. Bata o ovo, misture com 50 gramas de leite, despeje a avó com a mistura resultante. Enviamos ao forno por no máximo meia hora, até as maçãs ficarem bem avermelhadas.

Jantar: rolinhos de repolho e salada de rabanete, aipo e pepino (147 kcal/48 kcal).

Comentário 5

Mingau é um ótimo começo de dia. Auxilia na digestão. E os cereais estão cheios de oligoelementos úteis.

sábado

No café da manhã: linguiças de salmão com pão de centeio (131 kcal).

Levamos 0,4 kg. filé de salmão, 2 ovos, um punhado de endro e salsa, pimenta e sal (a gosto). Corte o peixe em pequenos quadrados e as verduras picadas, junto com os ovos, a pimenta e o sal, bata no liquidificador. Colocamos 3 colheres de sopa. colheres de sopa da massa resultante em filme plástico20 cm de comprimento, envolto em forma de bombom. Cozinhe no vapor por 20 minutos (em banho-maria ou fogão lento).

Para o almoço: sopa de espinafre e almôndegas (74 kcal).

Tomamos 2 litros de caldo de aves, meio quilo de frango picado e espinafre, 1 ovo, 150 gramas de massa fina, 1 cenoura, 30 gramas de queijo duro ralado, 2 dentes de alho amassado, 100 gramas de pão, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de salsa picada e óleo vegetal, sal, endro e pimenta (a gosto). Misture as migalhas de pão, salsa picada com carne picada e queijo ralado. Misture bem o ovo com sal (a gosto) e alho. Adicione a massa resultante à carne picada, misture. Fazemos pequenas almôndegas, colocamos em uma assadeira coberta com pergaminho. Leve ao forno a 180 graus por 15 minutos, depois corte as cenouras em cubos pequenos, refogue até que apareça um tom dourado. Adicione ao caldo fervente previamente preparado, cozinhe por 5 minutos, adicione o macarrão, coloque o espinafre, cozinhe a mesma quantidade, adicione as almôndegas, deixe ferver. Desligar. Adicione endro picado e especiarias (a gosto). Polvilhe com queijo antes de servir.

Para o lanche da tarde: arroz da avó com maçã picada (92 kcal).

Jantar: Carne Road to Heart com mingau de trigo sarraceno e salada de repolho com maçã 252kcal/115kcal/47kcal).

Tomamos um quilo e meio de carne de porco magra, três dentes de alho, 2-3 colheres de sopa. colheres de pasta de tomate ou ketchup, pimenta, sal e outras especiarias (a gosto). Esfregue a carne com especiarias e recheie com alho. Deixe por uma hora. Enrole com duas camadas de papel alumínio. Leve ao forno a 200 graus por 2 horas. Retire, desdobre, cubra com ketchup. Envie-o de volta ao forno por 20 minutos. Verifique se está pronto. Caso contrário, o suco rosa será liberado no local da punção. Quando estiver pronto, o suco ficará claro.

Comentário 6

1. Ao escolher receitas dietéticas para emagrecer com calorias, é importante não esquecer os vegetais. Isso garante que o corpo receba o suficiente dos micronutrientes necessários.
2. Pratos de peixe vermelho (salmão, salmão) contribuem para a saturação do corpo com ácidos graxos poliinsaturados.
3. É importante lembrar que as receitas de dieta para emagrecer com calorias ajudam a lidar, mas ainda assim devem ser variadas e agradáveis para o estômago e os olhos.

Domingo

No café da manhã: ovo escalfado em água com vinagre (157 kcal).

Pegamos um ovo de galinha fresco, 2 colheres de sopa. colheres de vinagre, um litro de água, uma escumadeira, uma colher de pau ou espátula e uma panela de 1-2 litros. Encha uma panela de grande diâmetro com água fervente a uma altura de 5 cm acima do fundo, adicione o vinagre. Abaixamos o ovo em água fervente por 10 segundos, retiramos. Quebramos a casca, para que a rachadura seja a mais uniforme possível. Trazemos o ovo quebrado o mais próximo possível da água fervente, despejamos o conteúdo da casca na água. Gire cuidadosamente o ovo derramado ao longo da borda da panela, criando a aparência de um funil na água. Deixamos o ovo ferver por exatamente 4 minutos, retire-o com uma escumadeira e coloque-o em água fria. Com cuidadocortar as cadeias de proteínas que foram formadas durante o processo de caça furtiva. Esses ovos podem ser armazenados na geladeira em um recipiente com água fria por até três dias. Para reaquecer, mergulhe-os em água bem quente com uma pitada de sal por um minuto.

Para o almoço: sopa de espinafre e almôndegas (74 kcal).

Para o lanche da tarde: bolo de laranja sem forno com requeijão (291 kcal).

Tomamos 0,4 kg de biscoitos amanteigados, 0,2 kg de manteiga, 2 colheres de sopa. colheres de gelatina e 3 colheres de sopa. colheres de açúcar, 3 laranjas médias, 0,3 kg de requeijão 15%, 150 ml de nata gordurosa 20%, um pedaço de chocolate (para decoração). Despeje a gelatina em 0,2 litros de água, mexa periodicamente por uma hora, atingindo a dissolução máxima. Aquecemos, mexendo constantemente, a substância resultante em um pequeno fogo a cerca de 80 graus, filtramos através de gaze. Esperamos até que a substância esfrie. Moer os biscoitos para um estado de pó. Nós o despejamos em uma forma especial, despejamos manteiga derretida para um casal. Misture o creme de leite, o requeijão, a gelatina e o açúcar. Bata até obter uma massa cremosa homogênea, até que não haja grumos na coalhada. Despeje as migalhas derramadas no molde com a mistura resultante. Limpamos as laranjas, cortamos em círculos, colocamos em um creme. Colocamos o bolo resultante na geladeira por 6 horas, pelo menos - por 4. Retiramos, polvilhamos com lascas de chocolate.

Jantar: Carne Road to Heart com mingau de trigo sarraceno e salada de repolho com maçã 252kcal/115kcal/47kcal).

Comentário 7

Doce é delicioso. E se for doce - queijo cottage e frutas, não é apenas saboroso, mas tambémútil, porque é a vitamina C em sua forma mais pura.

Escolha em tudo

Criar receitas de dieta para emagrecer sozinho ou usar receitas prontas é uma escolha de cada um. E depende apenas da disponibilidade de imaginação, tempo e capacidade financeira. Quanto mais deliciosos forem os pratos de baixa caloria, mais você trocará sua dieta habitual por eles. Quanto mais refinadas as receitas de um menu de dieta para perda de peso, mais vontade você seguirá a dieta e, consequentemente, melhores resultados você alcançará.