2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Toda boa dona de casa conhece muitas receitas que tornam o cardápio diário de sua família variado. A caçarola de purê de batata é um prato saudável e saboroso que não requer habilidades especiais, mesmo de um cozinheiro iniciante. Ao mesmo tempo, nunca fica chato e não contém ingredientes caros que podem se tornar um fardo no orçamento familiar. A partir deste artigo, você aprenderá várias receitas de caçarolas e poderá deliciar sua família e amigos com uma variedade de sabores todos os dias.
Caçarola de purê de batata com cogumelos
Se você nunca cozinhou um prato assim, recomendamos que comece a aprender os segredos do artesanato com esta receita simples. Você deve levar os seguintes produtos:
- 300 gramas de champignon ou qualquer cogumelo selvagem.
- Dez batatas médias.
- Duas cebolas médias.
- 150 gramas de queijo duro.
- Um pouco de manteiga e óleo de girassol.
- Creme de leite com gordura média.
- Temperos e sal a gosto.
Cozinhe as batatas com casca, esfrie e descasqueseu. Prepare um purê adicionando uma pequena quantidade de manteiga e leite a ele. Agora você pode passar para o recheio: pique os cogumelos, as cebolas e frite-os em uma panela. Não se esqueça de temperá-los com especiarias, sal e pimenta moída. Lubrifique o recipiente no qual a caçarola será cozida. Purê de batatas com cogumelos deve ser colocado em camadas, despeje com creme azedo e polvilhe com queijo ralado por cima. Leve a forma ao forno por 20 minutos, retire, deixe esfriar e sirva.
Purê de Batata e Caçarola de Carne Picada
Este delicioso prato marrom dourado será apreciado por toda a família. Para ele, precisaremos levar:
- Cinco batatas grandes.
- 300 gramas de frango misturado ou moído.
- Uma cebola grande.
- Dois ovos de galinha.
- Duas colheres de sopa de creme de leite.
- Sal, pimenta ou qualquer outro tempero.
- Um pouco de óleo vegetal.
Refogue a cebola em fogo baixo, acrescente a carne picada, leve o recheio até a metade, sal e pimenta. Para enfatizar o sabor da carne, você pode adicionar coentro, manjericão ou ervas da Provence. Fazemos purê de batatas cozidas e misturamos com creme azedo, gemas e sal. Em uma forma pré-aquecida e untada com óleo, coloque metade do purê de batatas, coloque a carne picada em uma camada uniforme, coloque as batatas restantes por cima. Asse o prato no forno por cerca de 30 minutos até dourar. Você definitivamente vai adorar esta caçarola - purê de batatas com carne picada terá um novo sabor se você fizer um molho com elacreme de leite, alho, sal e pimenta. Bom apetite!
Caçarola de Presunto
Um jantar delicioso e saudável para toda a família pode ser preparado a partir de:
- Cinco ou seis batatas médias.
- 200 gramas de presunto (pode ser de frango).
- Um monte de cebolinha.
- 200 gramas de creme de leite.
- 150 gramas de queijo ralado.
- Uma colher de sopa de mostarda.
- Sal, pimenta e especiarias.
Purê de batata é salgado, apimentado e espalhado em uma assadeira em uma camada uniforme. Por cima, colocamos o presunto cortado em cubos grandes e despejamos tudo com creme de leite misturado com manteiga. Polvilhe nosso prato com cebola picada, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno. Em meia hora, a caçarola de purê de batata e presunto estará pronta.
Dicas úteis
- Afaste-se de modelos prontos - adicione seus produtos favoritos ao prato e experimente sabores.
- A caçarola de purê de batata cozinha mais rápido se for no microondas em vez do forno.
- Depois que o prato estiver cozido, ele precisa ficar no forno por dez ou quinze minutos. Com essa abordagem, ele não se acomodará, mas permanecerá exuberante e apetitoso.
- Não devemos esquecer o elo de conexão, que manterá todos os componentes unidos. Pode ser um ovo, creme de leite ou queijo.
Esperamos que você goste dessas receitas e adicione variedade ao seu cardápio diário.
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