Receita de batata doce
Receita de batata doce
Anonim

Quem no mundo moderno pode viver sem doces? Crianças e adultos adoram pratos doces, e isso se aplica especialmente a um bolo como Batata, que nos é familiar desde a infância. A receita deste doce prato não requer uma grande quantidade de ingredientes, então esta deliciosa obra-prima culinária foi preparada por muitos moradores da URSS em tempos de escassez. Hoje vamos discutir as receitas de batata-doce mais populares, bem como outras informações úteis e interessantes.

Amado por muitos desde a infância, "Batata" é um tipo de bolo. Tem, em regra, uma cor castanha escura devido à adição de cacau em pó ou chocolate. A receita original envolve o uso de biscoito como ingrediente principal. Porém, na prática, para o preparo da sobremesa, eles levam uma variedade de biscoitos, inclusive biscoitos amanteigados. A forma não é claramente regulamentada, mas, como regra, o bolo recebe a aparência de um tubérculo de batata, com menos frequência - uma bola, uma maçã, um ouriço etc.

Receita mais fácil

Bolo "Batata Doce"
Bolo "Batata Doce"

Bolo de Batata é uma sobremesa rápida e muito saborosa que não precisa ser assada no forno. Desta forma, você pode preparar um prato doce de forma muito rápida e fácil.

Para esta obra-prima vamos precisar de: 250 gramas de biscoitos, 75 ml de leite, 50 gramas de manteiga, 50 gramas de açúcar e três colheres de cacau em pó.

Processo de cozimento

Primeiro você precisa preparar todos os ingredientes, triture os biscoitos em migalhas usando um liquidificador especial e misture o cacau e o açúcar em uma panela funda, mas não esqueça de deixar cerca de uma colher de sopa de cacau em pó para polvilhar os bolos após o cozimento.

Agora adicione a quantidade necessária de leite na panela, misture tudo bem até ficar homogêneo. Na próxima etapa, adicione manteiga lá, coloque a panela com a massa de chocolate no fogão. Em seguida, você precisa ferver a mistura, não esquecendo de mexer constantemente para que a massa doce não queime. Quando o chocolate líquido ferver, deve ser retirado do fogo e deixado esfriar.

Na colher de cacau restante, adicione os biscoitos triturados na mesma quantidade e reserve.

Estágio de cozimento
Estágio de cozimento

Misture os biscoitos triturados e a massa de chocolate até ficar homogêneo e, em seguida, forme um produto arredondado, cada um deles deve ser enrolado em uma mistura que foi feita com uma colher de sopa de biscoito triturado e cacau.

PróximoOs bolos cozidos devem ser enviados à geladeira por cerca de uma hora para que fiquem bem encharcados. Você acabou de fazer uma Batata Cookie incrivelmente doce!

Torta "Batata" com nozes

Você não sabe fazer bolos de chá rápidos? Então esta receita certamente irá ajudá-lo. Para preparar uma sobremesa simples, você precisará de biscoitos amanteigados (cerca de 300 gramas), meio copo de leite condensado, 100 gramas de manteiga, 2 colheres de sopa. eu. cacau e nozes a gosto.

cacau para bolo
cacau para bolo

É importante notar que hoje há um grande número de receitas de "batata doce" de biscoitos, porque este prato é realmente muito fácil de preparar, então muitas pessoas o aprimoram por si mesmas, criando cada vez mais novas variações.

Processo de cozimento

nozes
nozes

Então, o primeiro passo é triturar os biscoitos em migalhas com um rolo ou triturá-los com um liquidificador. Coloque a massa em uma tigela pequena, adicione a quantidade certa de leite condensado e manteiga macia. Em seguida, adicione o cacau em pó, misture tudo bem com as mãos.

Depois de amassar a massa para bolos, é necessário formar pequenas “batatas” e polvilhar cada pedaço com nozes. Agora envie o prato cozido para a geladeira por cerca de 30 a 40 minutos. Os bolos endurecem e adquirem um sabor rico. Depois de meia hora, você pode presentear seus convidados!

Delicadeza desde a infância - Receita de "Batata" com leite condensado

CozinharVocê pode comer uma "Batata" doce todos os dias, porque leva muito pouco tempo para preparar esta obra-prima culinária, e seu sabor é simplesmente lindo. Para este prato, você precisará de: 300 gramas de biscoitos acabados, 5 colheres de sopa de leite condensado, 80 gramas de manteiga, 3 colheres de sopa. eu. cacau, 1 colher de chá açúcar de baunilha.

Cozinhar

Leite condensado
Leite condensado

Preparar este prato realmente leva um mínimo de tempo. Antes de tudo, você precisa transformar os cookies em "areia". Para fazer isso, você pode usar um moedor de carne, liquidificador ou algum outro dispositivo. Para isso, você precisa adicionar manteiga derretida, leite condensado e cacau. Agora você deve misturar bem todos esses ingredientes.

Forme pequenos bolos com a massa resultante. Envie-os para a geladeira por pelo menos duas a três horas. Depois os bolos podem ser retirados e polvilhados com açúcar de baunilha misturado com cacau!

Se você não sabe fazer uma "Batata" doce, não deixe de prestar atenção neste artigo, pois aqui apresentamos as receitas mais populares para preparar esta obra-prima culinária. Assim, você pode agradar a si mesmo e seus entes queridos com uma sobremesa deliciosa e barata que toda a família provavelmente vai gostar.

Receita de bolo de biscoito original

Biscoito para bolo
Biscoito para bolo

Esta receita deste prato interessante é uma das mais difíceis, porque você gastará cerca de 3 horas nela. Então, para fazer bolos de acordo com esta receita, você precisa levar 3 ovos, 90 gramas de açúcar, 75 gramas de farinha, 15 gramas de amido para cozinharbiscoito, além de 125 g de manteiga, 65 g de açúcar em pó, 50 gramas de leite condensado, uma colher de conhaque ou rum e cacau em pó para o creme.

Se você não é um especialista em culinária muito experiente e geralmente tem pouca ideia de como cozinhar uma "Batata" doce, é melhor começar com uma versão mais simples desta sobremesa e deixar esta receita para o futuro.

Cozinhar

Para um biscoito, o primeiro passo é separar as claras das gemas. Bata as gemas com 2/3 xícara de açúcar até formar um creme branco. Por sua vez, as proteínas precisam ser batidas em espuma, depois adicione o açúcar restante a elas e bata tudo novamente. Em seguida, misture as gemas e as proteínas, adicione a farinha, o amido e misture delicadamente com um garfo ou colher.

A massa deve ser despejada em uma assadeira, o biscoito deve ser assado a uma temperatura de 200 graus por 15 minutos. O bolo acabado precisa ser resfriado e triturado com um liquidificador em migalhas.

Para preparar o creme, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro. Você deve ter uma massa leve e fofa. É importante usar açúcar em pó, e não açúcar granulado comum. Caso contrário, os cristais de açúcar não se dissolverão e o creme ficará “pesado” e granulado.

Na mistura resultante, adicione cuidadosamente o leite condensado e bata tudo novamente. Agora, em uma tigela, você precisa colocar a migalha de biscoito, creme e rum ou conhaque. Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e formar um certo número de bolos, que devem ser enrolados em cacau em pó e decorados com creme por cima. Este prato deve ser enviado para a geladeira por cerca de2 horas para os bolos ficarem de molho.

Eu me pergunto por que a doce "Batata" tem esse nome? Provavelmente, o fato é que a receita para sua preparação é simples elementar, como o vegetal de mesmo nome, que é considerado o segundo pão do nosso país.

Batata rápida de biscoitos e leite condensado

Chamamos a sua atenção mais uma receita simples para o Bolo de Batata. Para preparar uma sobremesa original e amada, você vai precisar de: 600 g de biscoitos açucarados, 1 lata de leite condensado, 200 g de margarina, 5 colheres de cacau e nozes para decoração.

Como cozinhar o prato

Então, você precisa começar com a preparação do creme. Para fazer isso, misture a margarina amolecida e o leite condensado, bata a massa com uma batedeira. Moa os biscoitos com um liquidificador ou algum outro dispositivo para migalhas finas, misture com cacau.

Em seguida, misture o creme e as migalhas e misture bem. Esculpimos o bolo de batata a partir da mistura resultante.

Cada bolo deve ser enrolado no cacau e adicionar algumas nozes por cima. Além disso, flocos de coco e muito mais podem ser usados como ingredientes adicionais para dar aos bolos uma aparência mais interessante. Não se esqueça que o prato acabado deve ser colocado na geladeira por cerca de 30-40 minutos para que fique de molho e congelado.

"Batata" com banana

Imagem "Batata doce"
Imagem "Batata doce"

Neste caso, vamos preparar um bolo original com uma componente de fruta, que tem um sabor invulgar. Para esta obra-primacozinhar você vai precisar de 500 g de biscoitos, 100 gramas de nozes, 1 lata de leite condensado, 1 banana e um pouco de cacau em pó.

Tecnologia de cozimento

Um pote de leite condensado deve ser enchido com água fria e, em seguida, coloque a panela com ela em fogo alto e deixe ferver. É necessário ferver o leite condensado por 2 horas, adicionando a quantidade necessária de água à medida que evapora. Um frasco quente deve ser resfriado e só então aberto. Ou você pode comprar leite condensado cozido pronto e economizar seu tempo.

Cookies devem ser esmagados com um rolo ou usar um liquidificador. As nozes também precisam ser esmagadas. Descasque a banana e amasse com um garfo. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes preparados, incluindo o leite condensado, faça bolinhas com as mãos, que depois precisam ser enroladas no cacau em pó.

Lembre-se de colocar os deliciosos bolos na geladeira por cerca de 3 horas para demolhar. Como você pode ver, a receita para fazer "Batata" doce com biscoitos e cacau, bem como uma banana, é simples e elementar.

Como você sabe, existem muitas receitas para este prato, então você definitivamente poderá escolher a que mais lhe convier. Trate você e seus entes queridos com uma deliciosa sobremesa amada desde a infância.

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