Salada com alga e ovo: receita com foto
Salada com alga e ovo: receita com foto
Anonim

Você já experimentou salada de algas e ovos? A receita deste lanche delicioso, e o mais importante, saudável e nutritivo, vamos apresentar neste artigo.

receita de salada com alga e ovo
receita de salada com alga e ovo

Existem várias opções para preparar este prato. Alguém adiciona cenouras cozidas a ele, alguém milho enlatado e alguém pepinos em conserva. De qualquer forma, esse aperitivo tem um baixo teor calórico e, ao mesmo tempo, contém muitos macro e microelementos úteis para o nosso corpo.

Deliciosa salada com ovo e algas

Se você não quer fazer uma ótima salada com alga e ovo, a receita com uma foto que queremos te oferecer vai te ajudar nisso. Para este prato precisamos de:

  • cebola doce branca (você pode usar vermelha) - 1 unid.;
  • repolho marinado - cerca de 230 g;
  • maionese de baixa caloria - 2 colheres grandes;
  • ovos grandes cozidos - 4 unidades.

Processo de cozimento

Salada com alga e ovo, cuja receita estamos considerando, é preparada em questão de minutos. O bulbo é descascado, cortado em meio anéis finos e depois fortemente espremido (até ficar mole). Couve marinha marinada, ovos de galinha cozidos em cubos e maionese de baixa caloria são adicionados a ele. Todos os produtos são misturados e infundidos na geladeira por ¼ hora.

salada com alga e ovo receita milho cenoura
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O lanche finalizado é servido à mesa em uma tigelinha junto com uma fatia de pão e um prato quente. Se desejar, você pode adicionar temperos e especiarias a essa salada. Mas isso é apenas se você não usou algas em conserva, mas secas.

Cozinhar uma salada nutritiva com algas e ovo (receita)

Milho, cenouras contribuem para um lanche mais satisfatório e nutritivo. Mas antes de mais nada.

Quais ingredientes você precisa para fazer uma deliciosa salada de algas e ovos? Esta receita de aperitivo pede os seguintes ingredientes:

  • repolho marinado - cerca de 250 g;
  • ovos de galinha cozidos - 4 unid.;
  • cenouras grandes - 1 unid.;
  • cebola roxa doce - cabeça pequena (use opcional);
  • dentes de alho - 2 dentes;
  • verdes (endro e salsa) - opcional;
  • milho doce - lata pequena;
  • maionese de baixa caloria e sal marinho - a gosto.
  • salada com receita de alga e ovo quantas calorias
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Ingredientes de processamento

Antes de cozinharsalada saborosa e saudável, você precisa processar todos os componentes. Os ovos de galinha devem ser cozidos e descascados. Depois de esfregá-los em um ralador grande, recomenda-se começar a processar as cebolas roxas doces. Deve ser descascado e cortado em anéis finos.

Para deixar a salada macia, a cebola picada deve ser amassada fortemente com as mãos. Se o sabor deste vegetal não combina com você, você não pode usá-lo para cozinhar. Neste caso, recomendamos descascar os dentes de alho e esmagá-los.

Você também deve ferver uma cenoura grande diretamente na casca, depois descascá-la e ralar em um ralador grande. Quanto aos verdes, devem ser bem picados.

Cozinhar a salada

Como se deve formar uma salada de algas e ovos? A receita (milho para tal lanche deve ser doce) deste prato requer o uso de pratos profundos. É necessário colocar algas em conserva, cenoura ralada cozida, ovos de galinha, cebola roxa espremida (se desejar) e dentes de alho. Para completar os ingredientes, você deve adicionar milho doce sem salmoura, ervas frescas e maionese de baixa caloria. Ao misturar os ingredientes, você deve obter uma salada muito perfumada e nutritiva. Se desejar, você pode adicionar um pouco de sal marinho.

receita de salada com alga e ovo com foto
receita de salada com alga e ovo com foto

Trazer um lanche nutritivo e perfumado para a mesa

Como se deve servir uma salada de algas e ovos? A receita deste aperitivo requer pré-resfriamento do prato. Para isso, deve ser colocado emrecipiente com tampa e coloque na geladeira. Depois de algumas horas, a salada pode ser trazida para a mesa. É desejável fazer isso junto com uma fatia de pão e um almoço quente. Bom apetite!

Salada festiva com couve do mar e ovo (receita)

E picles, como você sabe, são bons para consumir álcool forte. No entanto, isso é muito simples e banal. A este respeito, recomendamos usar este ingrediente para preparar uma deliciosa salada. Afinal, preparando-se para a chegada dos tão esperados convidados, muitas donas de casa ficam na dúvida de que tipo de lanche fazer para que combine bem com bebidas alcoólicas?

Para este prato precisamos de:

receita de salada com alga e milho com ovo
receita de salada com alga e milho com ovo
  • repolho marinado - pote padrão (cerca de 250 g);
  • pepinos em conserva picantes - cerca de 5 unidades;
  • ovos médios - 5 unidades.;
  • cenoura coreana - cerca de 100 g;
  • cebola pequena branca - 1 unid.;
  • suco de limão ou molho de soja - use para conservar cebolas;
  • maionese gorda - adicione a seu critério.

Preparando os componentes

Esta salada é feita muito rapidamente, pois inclui ingredientes já processados. Resta apenas ferver os ovos de galinha e cortá-los em pequenos cubos. Você também deve limpar a cebola branca e cortá-la em meio anéis. Se desejar, pode ser previamente embebido em suco de limão ou molho de soja.

Quanto aos picles, devem ser retirados da salmoura e cortados em tiras finas e compridas.

Formaprato

É muito fácil fazer um aperitivo picante para a mesa festiva. Primeiro, em uma tigela funda, você precisa colocar algas em conserva, das quais todo o suco deve ser drenado com antecedência. Para isso, você precisa adicionar ovos picados, pepinos, cenouras picantes e meias argolas de cebola. Depois de misturar os produtos com uma colher, eles precisam ser aromatizados com maionese e depois enviados para a geladeira. Após 60-80 minutos, a salada estará totalmente utilizável.

Como servir?

Após formar um aperitivo picante de algas marinhas, ele deve ser colocado em uma saladeira e servido aos convidados. É aconselhável consumir tal prato junto com um almoço quente e uma fatia de pão.

Resumir

Agora você sabe fazer uma salada com couve do mar e ovo. A receita (quantas calorias em um lanche contaremos depois) deste prato pode envolver o uso de diferentes componentes. Além dos produtos acima, carne cozida, salsichas e frutos do mar são frequentemente adicionados a essa salada.

salada com receita de algas e ovos e picles
salada com receita de algas e ovos e picles

O teor calórico do lanche depende de certos aditivos. A salada mais dietética é aquela que é preparada de acordo com a primeira receita. 100 g desse prato contém cerca de 150 kcal. Mas isso é apenas se algas secas foram usadas em vez de repolho em conserva e creme azedo com baixo teor de gordura em vez de maionese para sua preparação.

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