2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Se você não sabe fazer geleia de morango, então este artigo é o que você precisa. Sobremesa doce irá encantá-lo durante todo o ano. Ele vai decorar qualquer mesa, mesmo uma festiva. Fazer geleia de morango é uma experiência muito difícil, mas muito agradável. Então, arme-se com os ingredientes necessários e bom humor!
Doce de morango. Receita. Componentes
Você vai precisar de um quilo de morangos frescos selecionados, dois limões (suas raspas e suco) e um quilo de açúcar granulado aquecido. Como você pode ver, são pouquíssimos ingredientes e a geleia fica simplesmente incrível.
Compota Rápida de Morango
Primeiro, lave bem as frutas, retire todo o excesso. Em outras palavras, você deve ter apenas o produto principal em si - sem rabos de cavalo e lixo. Pegue uma panela grande e despeje os morangos nela. Moa as raspas de limão em um ralador fino e adicione às frutas. Em seguida, despeje o suco de limão espremido de duas frutas grandes e misture tudo bem. Coloque a massa resultante no fogo e deixe ferver. Após cinco minutos, adicione um quilo de açúcar quente. Leve a mistura de volta para ferver, em seguida,deixe a geléia cozinhar por vinte minutos. Remova qualquer espuma da superfície com uma escumadeira. Em seguida, desligue o fogo e deixe a geléia por um tempo. Após dez minutos, mexa para que as frutas sejam distribuídas de maneira mais uniforme. Prepare pequenos frascos esterilizados e coloque o tratamento acabado neles. Feche bem os frascos. Em cerca de três semanas será possível experimentar a geleia! Guarde a sobremesa em local fresco, de preferência escuro.
Fazendo geleia de morango. Segredos de donas de casa experientes
Ao ler a receita, você pode ter dúvidas sobre a conveniência de usar raspas de limão ou açúcar aquecido. Vamos esclarecer esses pontos. Para fazer uma geleia boa e saudável, ela deve conter substâncias como pectina, açúcar e ácido. Quanto à pectina, há bastante em frutas comuns e é produzida quando aquecida. O ácido cítrico também ajuda a dissolver a pectina, sendo também responsável pela consistência da geleia, ou seja, pela sua solidificação. Se você tomar açúcar granulado frio, a temperatura geral da geléia cairá, o que significa que a solidificação não ocorrerá sem problemas. Em geral, se você começar a entrar em detalhes, fazer geleia de morango é um processo bastante complicado. Claro, o açúcar não é tão necessário para aquecer. No entanto, se tiver tempo, espalhe-o em uma camada fina em uma assadeira e coloque-o no forno. A temperatura deve ser de pelo menos 100 graus. Em dez minutos vai aquecer bem, e será possível despejar nas frutas.
Conclusão
Se você não gostoueste método de cozimento, use outros. Por exemplo, há uma receita que pede a adição de suco de maçã. Você precisará de um quilo de morangos, um copo de suco espremido na hora (maçã) e um quilo de açúcar granulado. Essa iguaria é preparada da mesma maneira que a geléia com raspas de limão, mas em vez desta última, o suco é derramado. Boa sorte cozinhando, e lembre-se que na cozinha o mais importante é ter inspiração!
Recomendado:
Com o que eles bebem vinho meio doce? Qual vinho meio doce escolher?
O vinho é o néctar dos deuses, a bebida que nos acompanha ao longo da vida. Em alguns países é um elemento da cultura. Mesmo nos tempos antigos, as pessoas acreditavam que o vinho de uva é uma bebida ensolarada. Afinal, as uvas das quais são feitas coletam e absorvem os raios do sol, acumulam energia em suas bagas e as transferem para as pessoas. Portanto, é absolutamente correto supor que tudo brilhante e maravilhoso foi dado a esta bebida por natureza, e ruim e escuro (o mesmo álcool) - pessoas
Palha doce: cozinhar em casa. Bolo de palha doce
Palha doce - para muitos é uma iguaria da infância. Como era emocionante mastigar biscoitos, de uma forma tão incomum. Hoje, esse prazer não f alta: ele pode ser adquirido em praticamente qualquer rede de varejo e a um preço bastante acessível. Vale lembrar que, apesar de sua aparência simples (palitos finos de 12 a 20 centímetros de comprimento), o teor calórico dos canudos doces é bastante alto
Vinho doce: como escolher e onde comprar. Vinho tinto doce. Vinhos doces brancos
Vinho doce - uma bebida requintada que é perfeita para um grande passatempo. Neste artigo, vamos falar sobre como escolher os melhores vinhos
Doce de morango para o inverno: receita
No inverno, o corpo precisa especialmente de vitaminas e oligoelementos. Vale a pena cuidar da saúde no verão e escolher uma receita para você. Cozinhe geléia de morango perfumada que seus parentes ficarão felizes em comer
Compota de morango. Compota de morango para o inverno
De morangos silvestres são obtidas deliciosas compotas, que são colhidas para o inverno. No artigo, consideraremos várias receitas básicas
