2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A carne é um produto universal. Vai bem com qualquer legume, acompanhamentos e até algumas frutas. É cozido, frito, assado no forno e em fogo aberto, cozido e marinado. Uma das principais maneiras pode ser chamada de carne em uma panela. É conveniente e simples. Não há necessidade de ficar no fogão e assistir o processo de cozimento. Todos os ingredientes são simplesmente colocados em um recipiente e colocados no forno.
A carne na panela pode ser preparada com qualquer alimento. Carne suína, bovina ou de aves são tomadas como base. A carne demora um pouco mais para estufar.
Primeiro, vamos falar sobre como cozinhar carne em uma panela usando filé de frango. Deve ser lavado e cortado em pedaços não muito pequenos. Para 6 porções, você precisará de 500 gramas de filé. Em seguida, pegue uma cebola e uma cenoura. Limpamos e lavamos legumes. Em seguida, a cebola é cortada em meias argolas e a cenoura em tiras finas.
Coloque os pedaços de carne nas panelas preparadas, polvilhe com cebola e cenoura por cima. Todos os ingredientessal e pimenta. Para dar sabor, você precisa adicionar uma folha de lavrushka e pimenta da Jamaica. Em seguida, pegue o caldo e dilua com duas colheres de sopa de pasta de tomate. Despeje a mistura resultante em recipientes para que a carne fique completamente coberta. Fechamos a carne em uma panela com tampa e colocamos no forno. A temperatura de cozimento é de 220 graus. O prato fica pronto em uma hora. Ao servir, você pode polvilhar verduras em cima de cada panela, que devem estar bem picadas.
Carne em panela pode ser cozida usando uma grelha de ar. Pré-corte 400 gramas de qualquer tipo de carne em tiras, esfregue com sal e pimenta, frite em uma panela com a adição de uma pequena quantidade de óleo. Você também pode usar qualquer tempero.
Coloque a carne preparada em panelas. 200 gramas de champignons frescos cortados em pratos e frite com meia cebola, picada muito finamente. Também adicionamos endro picado e duas colheres de sopa de creme de leite à panela. Misture tudo bem e coloque em panelas em cima da carne.
Seis batatas médias, descascadas e cortadas em cubos não muito grandes. Adicione a ele duas colheres de sopa de qualquer maionese, alho picado e sal. Misture tudo e espalhe sobre a carne e os cogumelos. Agora você precisa adicionar a carne em uma panela com caldo. Se não estiver disponível, pode-se usar água.
Instale as panelas na grelha de ar. Definimos a temperatura para 200 graus e a velocidade média. Após 40-45 minutos, o prato estará pronto. Misture os ingredientes atésem fim de cozinhar. A carne cozida desta forma fica muito macia e suculenta.
Além dos ingredientes acima, você pode adicionar ervilhas verdes, marinadas, frescas ou congeladas a este prato.
Uma das opções de cozimento pode ser carne na panela no forno com feijão. A tecnologia continua a mesma. Além disso, colocamos feijão enlatado e tomate picado em panelas. Os tomates podem ser substituídos por macarrão.
Este prato pode ser complementado com quaisquer temperos e especiarias. Estes são lúpulo suneli, páprica, tomilho, manjericão, manjerona e muitos outros. Eles darão à carne um sabor e aroma extraordinários.
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