2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Não há mesa festiva sem salsichas e carne gourmet, assim como o Ano Novo sem Olivier.
A bela decoração de frios estimula o apetite e cria um clima festivo tanto para a anfitriã quanto para os convidados. Cortar e colocar iguarias de forma não convencional, com uma abordagem criativa aos negócios - não apenas para decorar a mesa festiva com vantagem, mas também para dar o passo certo para garantir que o feriado como um todo seja um sucesso.
Decoração de frios. Princípios Fundamentais
Você pode organizar um prato em um estilo minimalista - basta cortar em fatias finas várias variedades de salsichas, frios, queijos e colocar uniformemente em um prato, intercalado com ervas. E você pode resolver esse problema com um brilho e imaginação, então o prato de carne será a decoração central da mesa. A maneira mais popular é um belo design de frios em forma de flor, começando no meio do prato. Aqui, não é necessária habilidade especial, o principal é cortar os produtos de maneira muito uniforme e fina. As salsichas cozidas retratam perfeitamente as pétalas, você pode torcer uma grande e bela rosa de incrível esplendor. Enrole dois ou três círculos com força, amarre com uma pena de cebola verde e, em seguida, forme um botão dos círculos restantes, sem mais pressioná-losfirmemente, pelo contrário, as bordas precisam ser dobradas. Coloque camadas de pétalas mais baixas e soltas.
Decoração de frios. Adições ao acima
O design dos frios é mais frequentemente complementado por outros produtos: ervas, rabanetes, azeitonas, azeitonas pretas, tomates cereja, pepinos em conserva. Até as frutas estão envolvidas com bastante sucesso nessa ação: morangos, kiwi, limão. Algumas anfitriãs especialmente ousadas usam flores frescas para um prato como frios. O desenho, fotos e vídeos da festa solene causam admiração e inveja. Embora o principal aqui seja que as flores não sejam venenosas e que ninguém as coma.
Criatividade
É melhor fazer flores de salsichas e carne. Muito fácil, por exemplo, são feitos lírios de calla. Enrole um pedaço fino em um saco, coloque uma azeitona ou um círculo de cenoura cozida dentro - beleza! E comestível.
Usando produtos de carne de diferentes texturas e cores, você pode criar um buquê de petiscos excepcionalmente bonito, alternando flores de carne com verdes. Fazer frios é uma atividade criativa. Sim, e também muito agradável. Você pode adicionar flores de vegetais (cebolas brancas e roxas, beterrabas, cenouras, pepinos em conserva e outros pepinos) e ovos ao design de frios, colocando tudo na forma de um buquê em folhas verdes de salada - você obtém uma prato. Se desejar, você pode fazer verdadeiras obras de arte a partir de vários produtos à base de carne: pelo menos uma paisagem, pelo menos um retrato, pelo menosedifício arquitetônico. Castelos com torres ou um estádio como na foto acima.
Abacaxi e maçã
Você pode enrolar fatias de carne e salsicha em rolinhos e colocá-los em uma pitoresca lâmina ou colocar meia maçã no centro do prato e espetar espetos com pedaços de salsicha amarrados neles, metades de tomate cereja, fatias de pepinos, azeitonas e espalhe-os sobre as fatias de baixo dos produtos de carne. Você obterá um design muito bonito de frios. Em vez de uma maçã, você pode pegar um abacaxi, colocá-lo ao lado das salsichas espalhadas, colocar um aperitivo em palitos de dente em toda a sua superfície. Exóticos não interferirão na mesa festiva. Se houver tempo e criatividade, o design de frios pode se tornar o destaque do programa de festa festiva - elogios dos convidados podem ser coletados. O principal aqui é a presença de um senso de composição e conhecimento da compatibilidade dos produtos, neste caso é bem possível criar verdadeiras obras-primas!
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