Sanduíches frios: lanches rápidos e fáceis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Muitas vezes há necessidade de preparar rapidamente um lanche decente. Sanduíches frios podem ser uma boa decoração e complemento para qualquer mesa. Com boas receitas em seu arsenal, você sempre pode cozinhar algo interessante. Afinal, sanduíches não se limitam a queijo e salsicha.

Com ovo e queijo

Sanduíches frios com queijo e ovo são sempre uma aposta segura. Eles são preparados a partir de ingredientes simples que normalmente são encontrados em nossas geladeiras. Eles não são apenas saborosos e satisfatórios e, portanto, adequados para férias e para todos os dias.

Para cozinhar, pegue alguns ovos, duas colheres de maionese, 90 gramas de queijo, um pão longo, dois dentes de alho e pimenta.

Ovos cozidos são descascados e ralados, fazemos o mesmo com queijo. Misturamos os ingredientes, adicionamos pimenta e temperamos tudo com maionese. Em seguida, cortamos o pão, se você comprar um fatiado, os sanduíches ficarão mais finos e mais bonitos. Colocamos uma massa de queijo e ovos no pão. Sanduíches frios prontos podem ser decorados com ervas. O aperitivo está pronto.

Posso comer sanduíchescozinhe com base em croutons, também fica muito saboroso, mas mais calórico.

Sanduíches com peixe

Peixe vermelho é um produto versátil que sempre fica bem em sanduíches. Tal aperitivo pode ser enviado para a mesa festiva. Para cozinhar, compramos salmão levemente salgado (170 g), pão de centeio, caviar em molho de maionese (170 g) e alguns raminhos de verduras. Estes deliciosos sanduíches frios são incrivelmente fáceis de preparar. Cortamos o pão e o lubrificamos com caviar, mas também pode ser usada manteiga comum. Cortamos o salmão e colocamos os pedaços de peixe no pão. Decoramos sanduíches prontos com raminhos de verduras. Não há necessidade de seguir a receita exatamente. Os componentes podem ser alterados. Então, por exemplo, em vez de salmão, você pode usar truta.

Sanduíches rápidos

Sanduíches frios rápidos e fáceis podem ser feitos em apenas alguns minutos. Para fazer isso, precisamos de produtos comuns: algumas fatias de pão, um pouco de manteiga, um ovo, dois tomates pequenos e o mesmo número de pepinos, pimenta.

A receita é tão simples que até uma criança consegue cozinhar. Os pedaços de pão porcionados (é melhor comprar fatiados) são untados com óleo e, por cima, colocamos todos os componentes, previamente cortados em anéis - um ovo cozido, pepino e tomate. A sequência de produtos pode ser qualquer, mas o aperitivo fica mais vívido se houver uma fatia de tomate por cima. Claro, no verão, esse sanduíche não surpreenderá ninguém, mas no inverno eles parecerão vantajosos e brilhantes na mesa.

Originallanche com batatas fritas

Se você está cansado de sanduíches frios, você pode preparar com rapidez e facilidade um lanche maravilhoso com batatas fritas. Para implementar esta receita, você precisará de: um tomate, dois dentes de alho, algumas azeitonas, queijo duro (120 g), folhas de endro, batatas fritas grandes (10 unid.) E maionese.

Aperitivo deve ser preparado imediatamente antes de servir. Primeiro, pique finamente o tomate e o endro e pique o queijo com um ralador. Misturamos todos os ingredientes listados em um prato fundo e temperamos com maionese. Espalhe a mistura sobre os chips. De cima, decoramos esses canapés com azeitonas. Azeitonas também podem ser colocadas ao redor da borda do prato.

Sanduíches com legumes e presunto

Sanduíches frios com pressa são muito úteis em qualquer situação - seja uma comemoração ou uma chegada inesperada de convidados. Como opção, você pode oferecer para cozinhar sanduíches com legumes e presunto. Para fazer isso, pegue: fatias finas de pão, dois pepinos, o mesmo número de tomates, quatro fatias de presunto, pimenta, ervas, mostarda e maionese.

Para preparar sanduíches frios, corte em fatias finas os pepinos, o presunto e os tomates. Em uma tigela, misture a mostarda, as ervas e a maionese. Nós untamos o pão com este molho e, por cima, você pode cobri-lo com uma folha de alface. Em seguida, coloque um tomate, um pepino e por cima uma fatia de presunto, sobre a qual aplicamos o molho. Aqui está o aperitivo e pronto.

Sanduíche de morango

Cozinhar sanduíches frios é uma questão simples. A seguinte receita será apreciada pelo verdadeiro guloso. Um lanche doce pode ser um bom complemento parachá ou café da manhã. Para o prato, você deve comprar uma baguete, você também precisará de morangos (230 g), iogurte (130 g), manjericão, nozes.

Corte o pão e doure levemente no forno. Não precisamos de sanduíches quentes, só precisamos de uma baguete crocante. Colocamos iogurte em cima dos pedaços (você também pode usar creme de leite com açúcar), após o que espalhamos os morangos. Por cima, você pode adicionar um pouco mais de iogurte e nozes, e o manjericão pode servir de decoração. A propósito, um lanche tão doce pode atrair crianças caprichosas, que às vezes são incrivelmente difíceis de alimentar pela manhã.

lanche havaiano

Sanduíches quentes e frios são relevantes todos os dias. Oferecemos para experimentar a torrada havaiana - um lanche incrivelmente saboroso e original. Para cozinhar, você precisa comprar abacaxi enlatado, pão para torradas, presunto (com base em uma fatia para cada sanduíche), queijo para torradas (80 g).

As receitas de torradas havaianas são muito variadas. A opção que propomos é a mais simples. Para fazer um sanduíche, você precisará de uma fatia de pão torrado, uma fatia de queijo, uma fatia de presunto e um disco de abacaxi.

O pão precisa ser levemente torrado, pois os ingredientes úmidos e pesados serão depositados em cima. Em seguida, colocamos um pouco de manteiga na torrada, colocamos presunto, um disco de abacaxi por cima e cobrimos tudo com uma fatia de queijo por cima. Em seguida, leve os sanduíches ao micro-ondas (por um minuto) ou ao forno. Está pronto um delicioso lanche. Fica muito bonito ao usar abacaxis em forma de pucks.

Lanche de alho

As receitas de sanduíches frios às vezes são surpreendentes em sua simplicidade. Eles são especialmente bons se forem preparados com os produtos que estão sempre disponíveis em nossos refrigeradores. Quem gosta de pratos apimentados vai gostar de sanduíches frios com alho.

Para cozinhar, levamos dois queijos processados, um pão longo ou torrada, um dente de alho, ervas, pepino, maionese e três ovos cozidos. Os sanduíches podem ser preparados mesmo com croutons levemente tostados. Rale os ovos e o queijo, misture-os em um recipiente. Adicione o alho e o pepino picado. Tempere toda a massa com maionese, misture bem e aplique no pão. Topo do prato pode ser decorado com raminhos de endro ou azeitonas. Aqui você pode mostrar sua imaginação.

Sanduíche de requeijão

Receitas inusitadas de sanduíches frios nos ajudarão a diversificar nossa dieta habitual. É claro que nem todos os pratos são adequados para uma mesa festiva, mas são maravilhosos no uso diário. Oferecemos uma excelente receita para fazer deliciosos sanduíches à base de pasta de requeijão. Vale a pena notar que esta massa é adequada não apenas para pão. Pode ser embrulhado em pão sírio, é uma refeição muito saborosa que pode ser servida no café da manhã ou em qualquer outra hora do dia. Até as crianças vão adorar este lanche. É verdade que, para a versão infantil, o alho terá que ser excluído da receita, pois as crianças não gostam muito. Assim, para cozinhar, obteremos um pacote de queijo cottage, mas você também pode levar um produto caseiro gorduroso. Também precisamos de salsa, um dente de alho, duas colheres de sopa de creme de leite, pimenta esal - a gosto.

Cozinhar macarrão para sanduíches é muito fácil. Se você tiver um liquidificador, você pode usá-lo. Então a pasta ficará homogênea, pode ser aplicada como manteiga no pão. Para fazer isso, enviamos queijo cottage, ervas, um pouco de alho, especiarias, creme de leite e sal para a tigela. Bata todos os ingredientes. Se não houver liquidificador disponível, pique as verduras e misture todos os ingredientes em um recipiente. A pasta é menos homogênea, porém mais natural.

Aperitivo com carne de caranguejo

Esses sanduíches frios (foto mostrada no artigo) são uma boa opção de férias. Em geral, peixes e outros frutos do mar são frequentemente usados para preparar lanches. Portanto, em nossa receita há uma iguaria como carne de caranguejo. Para sanduíches, você deve escolher uma baguete, tomate cereja (10 unid.), Carne de caranguejo enlatada (cerca de 300 g), limão. Também vamos precisar de azeite, rúcula, pimenta moída.

Segundo as donas de casa, este prato é uma excelente decoração para a mesa festiva. Aliás, vinho branco seco é perfeito para esse aperitivo.

Então, vamos começar a cozinhar. Pique os tomates finamente. Esfregamos um pouco de raspas de limão e esprememos o suco da fruta. Picamos a rúcula, deixando alguns ramos como decoração. Colocamos a carne de caranguejo enlatada em um prato fundo, adicionamos uma colher de sopa de suco de limão e a mesma quantidade de azeite. Adicione pimenta, sal e raspas de limão aos produtos. Misturamos todos os ingredientes. Agora você pode adicionar rúcula e tomate cereja picado.

Corte a baguete e leve ao forno, não se esqueça de regar com azeite. Basta segurar o pão por literalmente dois ou três minutos (vale escolher o modo grill) até obter uma crosta dourada. Coloque a massa de carne de caranguejo na baguete. Decore os sanduíches com folhas de rúcula.

Sanduíche de caviar vermelho

Se você está procurando uma opção festiva de aperitivo frio, os sanduíches de caviar vermelho são sempre uma opção vantajosa para todos. Caviar é sempre a melhor decoração de mesa. E provavelmente não há uma única pessoa que não goste de caviar. Fazer sanduíches de férias não é nada difícil. Existem muitas opções para o seu design. Oferecido por nós, muito bom para o Ano Novo ou outro feriado.

Pegue o pão e corte-o em fatias finas, depois retire todas as crostas, deixando apenas a polpa. Em seguida, recortamos figuras, por exemplo, podem ser círculos ou corações. Eles são feitos de forma muito simples. Em seguida, unte generosamente o pão com manteiga e mergulhe as bordas no endro. Devemos obter uma borda verde em um coração ou um círculo. E coloque o caviar no meio. Ficou muito lindo.

E você pode fazer um pouco diferente. Misture a manteiga amolecida com endro e unte o pão com essa massa. Coloque o caviar por cima. Esta opção também fica brilhante e bonita. E, claro, delicioso

Sanduíches em camadas

Sanduíches de várias camadas presos com espetos são apenas uma dádiva de Deus para a mesa festiva. Em primeiro lugar, há um número incrível de opções de coberturas e, em segundo lugar,- esse lanche é conveniente. Sim, e parece brilhante e sólido na mesa. Portanto, tomando uma receita como base, você pode experimentar e preparar com segurança suas próprias opções. Oferecemos uma das opções mais simples. Para preparar um aperitivo, você deve levar uma baguete ou um pão. Você também precisará de filés ou conservas de arenque. Em princípio, você pode usar qualquer peixe ou marisco. Além disso, como ingredientes adicionais, você pode levar pimentão, cebola, uma colher de chá de mostarda, uma colher de sopa de suco de limão, duas colheres de azeite, endro, salsa.

Descasque e pique a cebola, depois escalde-a com água fervente para se livrar do amargor desnecessário. Em seguida, corte a baguete e frite um pouco as fatias em azeite. Para um lanche de baixa caloria, você pode secar um pouco as fatias no forno, polvilhando com óleo.

Agora você pode começar a preparar o recheio. Pique a pimenta, misture com a cebola e acrescente o molho de azeite, mostarda e suco de limão.

Em seguida, você pode enviar todos os ingredientes para um liquidificador e transformá-los em um molho. E você pode deixá-los na forma de uma salada. Em seguida, colocamos uma colher de massa vegetal em cada pedaço de pão e, por cima, cobrimos o sanduíche com um pedaço de arenque. Nós prendemos cada canapé com um espeto. Esses sanduíches são muito saborosos ao usar salmão. Mas outras variedades de peixes são bastante adequadas.

Ótima entrada mesmo com salsicha, queijo, presunto e legumes que podem ser colocados em camadas. Aliás, esta opçãosanduíches também são usados ativamente para doces. Mas um lanche salgado ficará muito impressionante se você decorar cada espeto com uma fatia de uva, azeitona ou limão. Há um grande número de opções, com um pouco de imaginação, você pode criar uma verdadeira obra-prima culinária.