Como cozinhar coalhada saborosa e rápida

Como cozinhar coalhada saborosa e rápida
Como cozinhar coalhada saborosa e rápida
Anonim

Toda mãe quer presentear sua família com algo delicioso. Há um grande número de receitas tradicionais e novas para vários pratos. Você só precisa escolher o mais adequado para sua família. Por exemplo, quase todo mundo sabe cozinhar queijo cottage, porque não é tão difícil.

como cozinhar requeijão
como cozinhar requeijão

Cheesecakes, ou os chamados syrniki, são um verdadeiro prato nacional ucraniano e russo. São apenas panquecas fritas recheadas com queijo cottage. Muitas pessoas realmente gostam deste prato, e é provavelmente por isso que há uma variedade de receitas de como cozinhar panquecas de queijo cottage. Ingredientes adicionais são frequentemente adicionados a bolos cozidos com queijo cottage. Como aditivo podem estar presentes: cenouras, frutas, nozes, passas, frutas secas, etc. Eu acho que as passas são mais frequentemente vistas neste prato do que outros aditivos. Às vezes, ao servir syrniki, também é oferecido molho de creme azedo. Aliás, esse é um ótimo complemento! Quanto à técnica de cozimento, pode ser diferente. Como cozinhar queijo cottage - cabe à anfitriã! A coalhada pode ser assada no forno ou frita em uma panela. TambémObserve que na aparência eles podem ser muito diferentes um do outro. Por exemplo, cheesecakes são pequenos, médios, grandes. Certamente as crianças gostam de cheesecakes pequenos, mas os adultos gostam de cheesecakes grandes para “provar” com certeza.

Como cozinhar panquecas de queijo cottage
Como cozinhar panquecas de queijo cottage

Como cozinhar queijo cottage para que todos na família gostem? Para fazer isso, você precisa descobrir quem tem quais preferências. Por exemplo, se um marido adora coalhada simples sem aditivos, ao fazer uma massa de coalhada, você não pode adicionar nada. E vice-versa, se as crianças quiserem mais doce, é melhor separar parte da massa e adicionar açúcar ou açúcar em pó. Assim todos da família ficarão felizes e você não terá que persuadir a família a comer este prato ou, pior ainda, jogá-lo no lixo.

Na verdade não é tão difícil fazer queijo cottage. Agora vamos olhar para a receita tradicional. Para fazer isso, precisamos de certos ingredientes, como: 1-2 ovos, 1-2 colheres cheias de açúcar, além de um copo cheio de farinha, cerca de 0,5 kg de queijo cottage, uma pitada de sal e óleo vegetal para fritando. Primeiro você precisa colocar o queijo cottage em uma panela ou qualquer outra tigela grande. Em seguida, adicione o açúcar, os ovos, a farinha, o sal e misture tudo bem. Ao mesmo tempo, aqueça uma frigideira no fogo e despeje o azeite vegetal ou azeite. A propósito, é melhor fritar panquecas de queijo cottage ou qualquer outra panqueca em azeite, porque esse óleo não emite substâncias nocivas em altas temperaturas. Então você precisa fazer bolos e começar a fritar. O tamanho do comum, tradicionalbolos em algum lugar 5-7 cm. Em seguida, frite-os em ambos os lados. Cheesecakes são melhor servidos com geléia, creme de leite ou leite condensado.

Cozinhe o requeijão
Cozinhe o requeijão

Bom, agora que sabemos cozinhar requeijão, na verdade, essa é uma tarefa simples e despretensiosa. Você não precisa gastar muito dinheiro para fazer sua família feliz. Basta levar produtos simples, mas saudáveis, mostrar um pouco de imaginação e uma deliciosa sobremesa está pronta!

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