Presunto e Queijo: Ingredientes Deliciosos para Tantas Refeições
Presunto e Queijo: Ingredientes Deliciosos para Tantas Refeições
Anonim

Muitas vezes, após as festas, pedaços de presunto e queijo permanecem na geladeira. Você não pode armazená-los por muito tempo, mas você não quer comer assim. Então, pratos simples, mas saborosos, com esses ingredientes vêm em socorro. Podem ser lanches fáceis de servir, saladas do que estiver à mão e muito mais.

Delicioso café da manhã para a família

Freqüentemente, tanto o presunto quanto o queijo são usados para sanduíches. Muitas pessoas estão acostumadas a comê-los no café da manhã. No entanto, panquecas com esses produtos não são menos saborosas. Para esta receita de panquecas com presunto e queijo, você precisa levar:

  • dois ovos;
  • litro de leite;
  • uma pitada de sal;
  • cerca de três xícaras de farinha;
  • uma colher de chá de açúcar;
  • uma pitada de refrigerante;
  • três colheres de sopa de óleo vegetal;
  • um pedaço de manteiga;
  • 300 gramas de queijo e presunto cada.

A foto dessas panquecas mostra que quanto mais recheio, mais apetitoso fica. No entanto, também é mais difícil embrulhar o recheio em bolos. Assim, a quantidade pode ser ajustada ao seu gosto.

panquecas com presunto
panquecas com presunto

O processo de fazer panquecas

Mexa o açúcar e o sal em um litro de leite, adicione o refrigerante. Em seguida, os ovos são batidos. Homogeneizar. Eles colocam farinha. Sua quantidade pode mudar, então você precisa navegar pela consistência da massa. Ao final, o óleo vegetal é introduzido e os ingredientes são misturados novamente.

As panquecas são assadas em óleo vegetal, dos dois lados. Coloque em uma pilha. Para o recheio, rale o queijo e corte o presunto em fatias finas.

O queijo é colocado na borda da panqueca, o presunto é colocado por cima. Cubra com uma pitada de produto ralado. Dobre as panquecas com presunto e queijo em um envelope. Coloque um pedaço de manteiga em cada panqueca. Em seguida, são enviados ao micro-ondas para derreter o queijo.

Uma característica distintiva desta receita é que a peça de trabalho pode ser colocada no congelador. Depois as panquecas são retiradas, aquecidas no microondas da mesma forma, ou seja, usando manteiga. Assim, você pode preparar o café da manhã por muitos dias de uma só vez.

presunto e queijo photo
presunto e queijo photo

Uma salada simples, mas colorida

O que mais você pode fazer com presunto e queijo? Todos os tipos de saladas! Para esta receita simples, mas deliciosa, você precisa levar:

  • duzentos gramas de presunto;
  • cem gramas de queijo;
  • dois dentes de alho;
  • três fatias de pão;
  • uma colher de chá de óleo vegetal;
  • dois tomates;
  • maionese para o molho.

Esta receita de presunto e queijo usa croutons caseiros. Você pode substituí-los pelos comprados.

Modo de preparo da salada

Para começar, o pão é cortado em cubos, frito em óleo vegetal até dourar. Deixe em guardanapos de papel para que o excesso de óleo escorra e os croutons sequem.

Presunto é cortado em cubos, tomates - em pedaços. O queijo é esmagado com um ralador. O alho é descascado, passado por uma prensa. Misture os tomates, croutons, presunto e queijo em uma tigela. Adicione o alho. Temperado com maionese.

Para que os croutons não fiquem molhados, é melhor servir a salada imediatamente. Você também pode decorar a salada com ervas frescas.

Lanche fácil

Presunto e queijo podem ser uma ótima base inicial. Para prepará-lo, você precisa levar:

  • 60 gramas de palitos de caranguejo;
  • 80 gramas de presunto;
  • cem gramas de queijo, preferencialmente processado;
  • um pouco de cebolinha;
  • um ovo;
  • maionese.

Em uma tigela você precisa ralar um ovo cozido, queijo processado. Este último será mais fácil de moer, é pré-congelado. Adicione as cebolas verdes picadas e os palitos de caranguejo. Temperado com maionese. Você pode adicionar sal ou pimenta, se necessário.

O presunto é cortado em fatias, o recheio é colocado em cada um, o lingote é enrolado. Prenda com um palito.

Massa simples

Presunto e queijo ficam ótimos em todos os tipos de massas. E esta receita não é exceção. Para este prato você precisa levar:

  • 300 gramas de qualquer massa;
  • cem gramas de presunto;
  • 50 gramas de queijo;
  • um pouco de azeite;
  • raminhos de salsa;
  • trezentos ml de creme.
receitas depresunto e queijo
receitas depresunto e queijo

Primeiro, ferva a massa, seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, comece a preparar o molho. Para fazer isso, o presunto é cortado em tiras finas. Aqueça o óleo em uma frigideira, frite as fatias de presunto até dourar. Despeje o creme. Tempere o molho ao seu gosto. Perfeito, por exemplo, noz-moscada ou quaisquer ervas secas. Quando a massa começar a ferver, adicione o macarrão. Mexa a massa, polvilhe com queijo. Este prato é servido imediatamente, guarnecido com salsa picada.

presunto com queijo
presunto com queijo

Os pratos de presunto e queijo são bastante diversificados. Saladas simples, mas saborosas, são preparadas a partir desses componentes, os produtos são usados como base para sanduíches. Além disso, esses componentes podem ser um ótimo complemento para qualquer tipo de massa. Vale ress altar que presunto combinado com queijo pode ser um ótimo recheio para panquecas que você pode presentear toda a família.

Recomendado: