Cowberry Cupcake: receita passo a passo com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Os cupcakes caseiros são o acompanhamento perfeito para qualquer bebida quente. Eles também podem ser um lanche comum quando você quer algo macio e saboroso. A massa doce derretida será especialmente apetitosa se os mirtilos forem usados como recheio para ela. Pequenas frutas vermelhas não apenas criam contraste no cupcake, mas também dão um sabor único. Além disso, assar é bem simples de preparar.

Cupcakes de amora e chocolate

Lista de ingredientes:

1. Creme pesado - 12 colheres de sopa.
2. Farinha - 3 xícaras.
3. Ovos - 6 unidades.
4. Chocolate branco - 150 gramas.
5. Cowberries - 1,5 xícaras.
6. Fermento em pó - 1 colher de sobremesa.
7. Açúcar - 1 xícara.

Como fazer cupcakes de mirtilo em formas

Tem vontade de mimar sua família com bolos caseiros? Não é difícil fazer isso com a ajuda de receitas simples e comprovadas. E se ao mesmo tempo você ainda usa frutas diferentes que trazem seu próprio sabor eazedo, o cozimento ficará especialmente saboroso.

Primeiro de tudo, você precisa colocar o creme de leite em banho-maria e depois de aquecer adicione pedaços de chocolate branco a eles. Mexa delicadamente a mistura com uma espátula de silicone até que esteja completamente dissolvida.

Em outro prato, de preferência fundo, você precisa quebrar todos os ovos e adicionar o açúcar. Bata-os com um misturador até um estado espesso e arejado. Então, de acordo com a receita de um cupcake com mirtilos, você precisa introduzir uma mistura de creme de chocolate levemente resfriada na massa batida e mexer. Separadamente, usando uma caneca de peneira, peneire a farinha em uma tigela e adicione o fermento em pó. Você precisa adicionar aos poucos, não esquecendo de mexer. Coloque os mirtilos lavados por cima e misture bem com a massa.

Em seguida, você precisa colocar moldes de papel ou silicone em uma assadeira e preenchê-los com massa cozida com frutas, mas não completamente, deixando-os cerca de um terço vazios. Os cupcakes de amora devem ser assados a 180 graus por 30-35 minutos até uma bela cor marrom dourada. Então você precisa tirá-los do forno, deixá-los esfriar e remover os moldes. Arrume cupcakes arejados e perfumados em um prato e ofereça doces deliciosos e delicados para testar seus entes queridos, preparando seu chá ou café favorito.

Delicado cupcake com cranberries

Ingredientes:

1. Leite - 2 xícaras.
2. Farinha - 4 xícaras.
3. Arandos frescos - 200 gramas.
4. Ovos - 4 unidades.
5. Açúcar - 2 xícaras.
6. Bicarbonato de sódio -1 colher de sobremesa.
7. Manteiga - 1/4 pacote.

Cozinhar

Um pastel muito simples e despretensioso vai agradar a todos: do pequeno ao grande. A massa é solta e macia, e as frutas frescas adicionadas adicionarão um toque de sabor único. Se você precisa preparar uma sobremesa em pouco tempo e sem complicações, anote a receita de um cupcake com mirtilos.

Deve começar por preparar todos os produtos nele indicados. Em seguida, em uma tigela com paredes altas, misture os ovos de galinha batidos e o açúcar. Em seguida, bata-os com um liquidificador.

Aqueça o leite separadamente em uma tigela de ferro até ficar morno e misture o bicarbonato de sódio. Se desejar, você também pode adicionar açúcar de baunilha. Em seguida, peneire a farinha de trigo e misture bem os ingredientes. Misture os ovos batidos com a farinha misturada no leite e misture novamente. Lave os mirtilos frescos sob a torneira e espalhe em panos de cozinha para absorver todo o excesso de umidade. A massa e o recheio estão prontos, agora eles precisam ser combinados.

Assando cupcakes

Para fazer isso, primeiro unte toda a forma com manteiga macia. Em seguida, você pode coletar um cupcake com mirtilos de duas maneiras. Na primeira, espalhe as frutas no fundo da forma e despeje-as com a massa. No segundo, primeiro despeje metade da massa, sobre a qual estão os mirtilos, e depois adicione o restante. Coloque a forma preenchida no forno e asse o bolo por 40 a 50 minutos a 180 graus. Certifique-se de que está pronto usando um palito. Retire a forma de bolo dourada e fofa do forno.

Deixe esfriar completamente e coloque em um prato ou travessa, dependendo da forma utilizada para assar: redonda ou retangular. No final, se desejar, você pode decorar o cupcake cozido com cranberries. Sirva esta sobremesa com leite, cacau ou café. Mas se você preferir chá ou suco, é claro que pode saborear um delicioso cupcake com suas bebidas favoritas.

Sobremesa caseira com cranberries no kefir

Lista de ingredientes:

1. Açúcar - 1,5 xícaras.
2. Farinha - 3 xícaras.
3. Kefir - 1,5 xícaras.
4. Ovos - 3 unidades.
5. Bicarbonato de sódio - 1,5 colher de chá.
6. Cowberries - 300 gramas.

Cozinhar assar

Um cupcake de kefir pronto com mirtilos sempre será exuberante se você seguir uma regra simples - não substitua o bicarbonato de sódio por fermento em pó. É isso que garante que o cozimento ficará solto e arejado. Esta receita não inclui gorduras, que já são consumidas em quantidades excessivas. Outra vantagem desse bolo com frutas é a combinação de massa doce com mirtilos azedos. Faz bolos prontos incrivelmente saborosos e perfumados. A propósito, bagas podem ser qualquer coisa.

Este bolo de mirtilo é preparado de acordo com a receita do forno. Primeiro você precisa peneirar a farinha duas vezes. Em seguida, em uma tigela conveniente para bater, misture o açúcar e os ovos frescos. Em seguida, bata-os bem até engrossar.misturador. Separadamente, em um prato fundo, misture o kefir e o bicarbonato de sódio, que devem ser misturados bem imediatamente. Em seguida, é necessário despejar a mistura em uma tigela maior e adicionar uma massa grossa de ovos batidos com açúcar. Mexa bem e despeje a farinha preparada na massa homogênea resultante. A seguir, com uma batedeira na velocidade mínima, misture tudo bem novamente e bata levemente. A massa preparada de acordo com a receita deve ser deixada de lado por um tempo e lidar com as frutas.

As amoreiras devem ser separadas dos ramos e bem lavadas com água fria corrente. Remova o líquido restante com guardanapos. Então você precisa untar o molde de silicone, vidro ou ferro existente com azeite. Isso deve ser feito com cuidado especial se for usado um círculo figurado, no centro do qual há um buraco. Depois disso, você precisa colocar algumas frutas na forma e cobri-las com massa. Em seguida, novamente bagas e uma camada de massa. Use todos os mirtilos nesta ordem.

Preenchido, mas não até o topo, coloque a forma em uma assadeira e leve ao forno, ligado com antecedência e aquecido a 190 graus. A esta temperatura, o bolo vai cozer durante 45 minutos. Ele vai subir bem, tornar-se exuberante e avermelhado. Após o cozimento, você não pode removê-lo do molde imediatamente, é necessário deixar a sobremesa até esfriar quase completamente. Então você deve retirá-lo com cuidado e colocá-lo em um prato grande e bonito. Açúcar em pó pode ser uma decoração, mas mesmo sem ele, um cupcake com mirtilos fica muito bonito. Enviarcozinhou deliciosos doces junto com suas bebidas favoritas.

Cupcakes são ótimos bolos caseiros que muitos vão gostar. Para preparar uma sobremesa, basta seguir uma das receitas de muffins de mirtilo descritas acima. Fotos de cozimento acabado parecem muito apetitosas. Além disso, as bagas do recheio podem ser substituídas a seu critério, dando assim ao prato um sabor único e novo a cada vez.