Corações de frango com batatas no forno: receitas simples

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Corações de frango são um prato delicioso e satisfatório. Eles são preparados de acordo com várias receitas. Por exemplo, corações de frango cozidos com batatas no forno são muito macios e macios. Além disso, este prato ajuda a obter o suficiente. Afinal, tem um ingrediente de carne e batatas saudáveis, e na maioria das vezes outros vegetais e molhos.

Deliciosa receita com cogumelos

Além de batatas, cogumelos e cenouras podem ser um excelente acompanhamento para corações. Para cozinhar corações de frango com batatas no forno, de acordo com a receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

• cerca de um quilo de batatas;
• 600 gramas de corações;
• trezentos gramas de cogumelos frescos.
• uma pequena cabeça de cebola;
• uma cenoura média;
• dois ou três dentes de alho;
• 500 ml de leite ou nata 10% gordura;
• sal e pimenta da Jamaica;
• óleo vegetal. Você também pode tomar uma mistura de dois tipos de óleos.

Também refeição prontapolvilhe com salsa picada ou endro. Cozinhar corações de frango com batatas no forno em panelas. Este método ajuda a preservar o sabor máximo.

Cozimento da batata

Legumes são limpos. Pique finamente as cenouras e as cebolas. Depois disso, os cogumelos são cortados em cubos pequenos.

Corações de frango são lavados com água fria, se possível, o excesso de gordura é cortado deles. Corte cada pedaço ao meio. Aqueça o óleo em uma frigideira, envie cenouras e cebolas por cerca de três minutos, mexa. Depois que os corações são introduzidos, eles são cozidos juntos por cerca de cinco a sete minutos. Ao final, os cogumelos são introduzidos, os ingredientes são misturados e cozidos sob a tampa por mais dez minutos.

As batatas são cortadas em cubos. O alho é descascado, passado por uma prensa ou picado. As batatas são polvilhadas com este vegetal, salgadas e temperadas a gosto.

Pegue potes. Algumas colheres de sopa de assado são colocadas no fundo, depois uma camada de batatas. Repita as camadas. Despeje a panela cerca de um terço com creme, adicione água fervente.

Envie corações de frango com batatas ao forno por trinta e cinco minutos a uma temperatura de duzentos graus.

Prato de queijo assado

Esta opção é muito saborosa e suculenta. Para preparar deliciosos corações de frango assados no forno com batatas, você precisa preparar:

• 500 gramas cada de batatas e corações;
• 150 gramas de queijo;
• 200-250 gramas de creme de leite;
• três colheres de sopa de farinha;
• duas cebolas pequenas;
• um pouco de tempero a gosto.

As cebolas são descascadas, cortadas em meio anéis finos. Os corações são lavados, a umidade é drenada. Um pouco de óleo é derramado na panela, cebolas e corações são enviados. A massa é levemente frita.

Retire a fritura em uma assadeira. Na mesma panela, coloque as batatas descascadas cortadas em círculos, frite por alguns minutos, transfira para os corações. Sal e pimenta a camada a seu gosto. Você também pode adicionar alguns temperos para batatas.

A farinha é peneirada e adicionada ao creme de leite, bem misturado. Despeje água morna no creme de leite, cerca de 200 ml. Mexa a massa para que fique homogênea. Despeje o molho sobre os ingredientes. O queijo é esmagado com um ralador grosso.

Envie corações de frango com batatas ao forno, aquecido a 180 graus. Olhe para a prontidão das batatas. Em seguida, polvilhe com queijo, envie por mais dez minutos. O resultado é um prato saudável e bonito.

Mais uma deliciosa receita de creme

Para cozinhar corações de frango estufado com batatas no forno, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• sete tubérculos de batata grandes;
• 600 gramas de corações;
• cabeça de cebola;
• 400 gramas de creme;
• sal e pimenta;
• 60 gramas de queijo duro;
• óleo vegetal.

Corações são lavados, limpos de gordura, túbulos. Corte em vários pedaços. Frite em óleo vegetal por cerca de seis minutos, depois adicione um pouco de água, refogue o ingrediente por mais cinco minutos. cabeça de cebolalimpo e esfarelado. Frite separadamente até dourar. Adicione a cebola na panela, mexa, cubra os ingredientes com uma tampa e retire do fogão.

As batatas são descascadas e cortadas em fatias finas. Uma assadeira é levemente untada com óleo, uma camada de batatas é formada. Coloque corações com cebolas. O creme é misturado com especiarias, derramado sobre o prato. Cubra a assadeira com papel alumínio, envie ao forno por trinta minutos. Em seguida, o papel alumínio é retirado, polvilhado com queijo e enviado por mais dez minutos, já aberto.

Deliciosa receita com maionese

Esta receita também usa assadeiras. A maionese, neste caso, é usada em uma quantidade mínima. Para um prato tão suculento, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• 500 gramas de corações;
• quatro tubérculos de batata;
• cabeça de cebola grande;
• uma cenoura;
• colher de maionese;
• sal e pimenta.

Os corações são lavados, fritos em óleo vegetal por cerca de cinco minutos em fogo alto. As batatas são descascadas, cortadas em cubos grandes. As cenouras são descascadas, esfregadas em um ralador grosso. Misture com as batatas. Adicione a cebola picada. Eles colocam corações fritos, temperam com temperos, mexem os ingredientes.

O fundo das panelas é untado com maionese, uma mistura de batatas e corações é adicionada. Despeje um pouco de água. As panelas são enviadas para um forno frio, depois aquecidas a 180 graus e fervidas por cerca de uma hora. Apetitosas batatas assadas com corações,legumes e molho podem ser servidos no almoço e jantar. Este prato é preparado em panelas e em uma assadeira. Às vezes, ervas frescas, temperos para batatas e cogumelos são adicionados.