2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Quem já provou o famoso pão "César" no McDonald's jamais poderá esquecer seu sabor único. Infelizmente, nem sempre é possível tomar uma xícara de chá em um café para provar este prato, por isso muitas pessoas querem conhecer a receita do Caesar roll para cozinhar em casa. Na verdade, é bem simples de fazer, você só precisa conhecer os ingredientes necessários e o modo de preparo.
receita de rolo César
Ingredientes necessários:
- lavash ou pão achatado;
- filé de frango;
- folhas de alface ou repolho;
- tomates maduros;
- Queijo parmesão ou qualquer outro queijo macio;
- pepinos;
- Molho César ou uma mistura de maionese e creme de leite;
- temperos;
- verdes.
Após comprar todos os ingredientes, lave bem os legumes e prepare o filé de frango. A carne é melhor batida para que fique mais macia e suculenta. O filé de frango deve ser cortado em pedaços pequenos e embebido em uma marinada especialmente preparada, depois temperado com sal e pimenta a gosto e cozido em fogo baixo. O frango fritará muito rapidamente, então o principal é não cozinhá-lo demais.
A seguir, repetindo ponto a ponto a receita do Rolinho César, você deve preparar os legumes. É melhor cortar o tomate em anéis finos. Quem não gosta de comer a pele de um tomate pode removê-la mergulhando a fruta em água fervente por um curto período de tempo. Depois disso, o vegetal ficará ainda mais suculento e saboroso. Em seguida, você precisa cortar o pepino em fatias finas, é melhor deixar a casca para deixar o prato mais picante.
Selecione cuidadosamente apenas folhas de alface de qualidade ao preparar esta receita. O rolinho Caesar só ficará realmente delicioso se você usar folhas de alface frescas.
O queijo para este prato deve ser escolhido com muito cuidado, pois tanto o sabor quanto o aroma vão depender dele. Em seguida, o queijo deve ser ralado ou cortado em tiras finas.
Você pode comprar o molho na loja ou fazer o seu próprio. No caso de você querer cozinhá-lo em casa, você deve comprar maionese e creme de leite com baixo teor de gordura, que devem ser misturados na proporção de 2: 1, respectivamente, e adicionar temperos a gosto.
Quando todos os preparativos estiverem concluídos, você deve começar a formar um prato chamado "Caesar Roll". A receita para este processo é a seguinte: você precisa pegar um bolo macio ou pão pita,Cubra com molho Caesar e coloque folhas de alface. Em seguida, você precisa pegar o filé de frango frito e distribuí-lo uniformemente sobre a superfície do pão pita. Além de tudo isso, são dispostos tomates e pepinos picados. De cima, tudo é polvilhado com ervas e temperos especiais. Depois de todos esses preparativos, é necessário embrulhar o produto semi-acabado resultante em uma embalagem limpa, que é então cuidadosamente fixada para que não se desfaça.
Agora este prato maravilhoso pode ser servido na mesa para agradar seus entes queridos e amigos. Sem dúvida, este prato não deixará ninguém indiferente. Agora todo mundo sabe como cozinhar rolinhos de César corretamente. Demos a receita com uma foto do prato acabado acima.
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