Os produtos "certos". Quais alimentos devem ser consumidos? Nutrição adequada: dieta para o dia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Agora muitas pessoas estão lutando por um estilo de vida saudável, abandonando maus hábitos, praticando exercícios e escolhendo os alimentos certos que trazem grandes benefícios ao corpo.

A comida tem um enorme impacto no bem-estar de uma pessoa. Muitas vezes é possível notar que comer demais causa peso no estômago. Pular o café da manhã afeta negativamente todo o dia seguinte, pois o corpo não recebe a quantidade necessária de energia pela manhã. Se houver café da manhã, mas não com alimentos saudáveis, sonolência ou aumento da sensação de fome aparecem na hora do almoço. Além disso, a aparência de uma pessoa muda. Afinal, é com a alimentação que ele recebe vitaminas e minerais. Se houver o suficiente, as unhas e os dentes ficarão saudáveis e o cabelo parará de cair. Isso substituirá muitas idas ao salão de beleza, poupando você de procedimentos estéticos exaustivos.

Nutrição e saúde

É muito importante como uma pessoa vive, o que ela come. Sua saúde depende diretamente disso. Claro, além da comidaexistem outros fatores (por exemplo, um ambiente poluído ou uma predisposição genética para certas doenças) que as pessoas não podem mudar. Mas tendo os alimentos certos para substituir, como fast food, você pode melhorar significativamente seu bem-estar e sua vida.

Exceto pela própria pessoa, ninguém pode mudar seu estilo de vida, melhorar sua saúde. Mesmo o tratamento medicamentoso nem sempre é eficaz se você não aderir a uma boa dieta. Claro, a escolha de cada um é cuidar de seu corpo ou chafurdar em doenças. É bom quando um estilo de vida saudável vence!

Se uma pessoa decide mudar sua dieta habitual, na qual a maioria dos pratos não traz benefícios, ela precisa saber quais alimentos comer para se sentir bem.

Princípios básicos de nutrição adequada

Uma pessoa que monitora sua saúde e pensa que come deve seguir as seguintes regras relacionadas à alimentação diária:

1. É necessário comer em determinadas horas, pois o corpo rapidamente se acostuma e na hora marcada começa a produzir suco gástrico para digerir os alimentos. Se você não puder comer exatamente na hora marcada, poderá adiar o almoço por meia hora, mas não mais. Se você não seguir esta regra, mas comer a qualquer momento sem intervalos entre as refeições, no futuro isso levará à obesidade e problemas digestivos.
2. Uma alimentação balanceada é a chave para a saúde, pois o corpo precisa de vitaminas e minerais, além deoligoelementos que só podem ser obtidos com uma dieta variada. Os produtos devem diferir não apenas em sua composição, mas também em estrutura, devem ser macios, líquidos, cremosos, sólidos. Desta forma, você pode descarregar o sistema digestivo. A digestão e o processamento de alimentos líquidos e macios são muito mais rápidos e fáceis, e alimentos grosseiros podem danificar as paredes do estômago e levar mais tempo para serem processados. A alternância de produtos de estrutura diferente garantirá o pleno funcionamento do trato digestivo.
3. Para que o corpo não reinicie, você precisa seguir os princípios da nutrição separada. Isso significa que proteínas, gorduras e carboidratos não devem entrar no trato digestivo ao mesmo tempo. Claro, não existe tal produto, que consistiria em apenas uma coisa. Se você consumir carne de frango, incluirá não apenas proteínas, mas também gorduras. Portanto, aqui queremos dizer produtos em que o conteúdo de um dos elementos é maior que os outros. No exemplo acima, a carne contém mais proteína. Não precisa ser consumido com alimentos que contenham muitos carboidratos, como batatas. É melhor servir saladas leves com pratos de carne. A nutrição separada é usada devido ao fato de que, para o processamento de cada um dos três componentes (proteínas-gorduras-carboidratos), diferentes enzimas são produzidas no corpo, o que dificulta a digestão dos alimentos ao misturar produtos de composição diferente. O cumprimento desta regra contribui para a assimilação qualitativa dos alimentos, não sobrecarrega o trato gastrointestinal, o que melhora seu trabalho. Portanto, é muito importante considerar a compatibilidade dos produtos para uma nutrição adequada.
4. Mesmo na infância, todos somos ensinados a nãose distrair enquanto come. É melhor comer sem TV, telefone, computador. Só assim você pode se concentrar no prato e reconhecer seu sabor. Nesse caso, o cérebro receberá rapidamente um sinal de saturação. Muitas pessoas não percebem como podem comer um balde de pipoca enquanto assistem a uma série, mas ao mesmo tempo não se sentem saciadas. Portanto, você precisa comer em um ambiente calmo. Além disso, é necessário mastigar bem cada pedaço de comida. O primeiro lugar onde qualquer produto entra é a cavidade oral. Aí começa o processamento primário dos alimentos (moagem e umedecimento com saliva). Quanto melhor esse processo for feito, mais fácil será para o estômago completar seu trabalho.
5. Coma frequentemente, mas em pequenas porções. O ideal é 3 refeições principais e 2 lanches. Assim você não precisa sentir fome durante o dia.

Apenas 5 componentes de uma nutrição adequada ajudarão a manter a saúde por muitos anos, melhorar o bem-estar e a aparência.

Nutrição adequada. Ração do dia

A alimentação de uma pessoa que escolhe produtos de qualidade e monitora sua saúde pode ser a seguinte:

1. O café da manhã é a primeira refeição que define o ritmo do dia, o humor e energiza. Pode ser qualquer mingau (por exemplo, aveia, fervida em água). Além disso - um ovo.
2. Segundo café da manhã ou lanche - qualquer fruta ou requeijão.
3. Almoço - frango e salada ou borscht com pão.
4. Snack - queijo cottage ou frutas vermelhas.
5. Jantar - carne magra cozida ou assada, legumes.
6. Jantar tarde não é necessário, mas se você quiser comer, então é permitido beber um copo de kefir ou comer uma maçã.

Este é um exemplo de dieta equilibrada. O menu tem muitas variações e pode ser personalizado para qualquer pessoa.

É melhor começar o dia com um copo de água em temperatura ambiente, que você precisa beber meia hora antes das refeições, mas não apenas pela manhã, mas ao longo do dia. Desta forma, o sistema digestivo acorda de manhã e a quantidade de comida ingerida é regulada durante o dia.

Uma pessoa que mudou para um estilo de vida saudável deve ser capaz de escolher os produtos certos. Nem tudo que é vendido nas lojas pode ser consumido sem consequências para a saúde.

Alimentos saudáveis para pessoas - maçãs e peixes

Quais alimentos são bons para os humanos? Não é à toa que a conhecida frase diz: "Você é o que você come". Se uma pessoa adora alimentos gordurosos, fast food, frituras, no futuro ele ganha excesso de peso, sofre de colesterol alto, azia e outras doenças. E aquelas pessoas que são espertas sobre sua dieta, escolhem os alimentos certos e se sentem bem.

Você pode selecionar os 10 produtos mais úteis para humanos. As maçãs são ricas em nutrientes. Eles têm propriedades únicas para fortalecer o sistema imunológico, proteger até mesmo de doenças graves como o câncer, têm um efeito benéfico no sistema digestivo e no coração. As maçãs são ricas em fibras, que uma pessoa precisa para o funcionamento normal do trato digestivo. Suas sementes contêm iodo, por isso também precisam ser ingeridas, mas em pequenas quantidades. NOas maçãs contêm ferro, então elas ajudam as pessoas com anemia.

O segundo produto, cujos benefícios são inestimáveis, é o peixe. Ele contém o elemento mais importante - ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, bem como magnésio, potássio, iodo e outras substâncias vitais para uma pessoa. Você precisa comer peixe para controlar o nível de gorduras no sangue. Este produto normaliza a pressão arterial, ajuda a se livrar das dores de cabeça, protege contra o diabetes.

Alho e morangos

Um produto que tem um sabor específico é o alho. Há muito tempo é usado na medicina popular para o tratamento de muitas doenças. É um tempero delicioso, além de um antibiótico natural que ajuda a aliviar inflamações, manter a imunidade, curar feridas, etc. O alho contém vitaminas C, D, B, bem como óleos e ácidos essenciais.

A quantidade de nutrientes neste vegetal é muito grande. Recomenda-se comer 1-2 dentes de alho por dia.

Os morangos são uma das frutas mais ricas em vitamina C. Também contém ácido fólico. Morangos ajudam a fortalecer o sistema imunológico e manter os vasos sanguíneos normais, lida bem com doenças inflamatórias do estômago no estágio inicial.

Cenoura e pimentão

Cenoura é um depósito de vitaminas e minerais. Contém uma grande quantidade de caroteno, que é convertido em vitamina A no organismo. As cenouras são boas para os olhos, por isso é recomendadouse-o como profilático. O betacaroteno previne a formação de células cancerígenas. É melhor comer cenouras cruas com adição de óleo vegetal - assim é melhor absorvido.

Pimenta contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e nutrientes. Portanto, é prontamente usado não apenas na nutrição, mas também na medicina.

Bananas e chá verde

As bananas são uma fruta que pode saciar rapidamente a sua fome. E contém até 3 tipos de açúcar natural, vitaminas C e E, B6, enzimas, ácido málico. Eles podem ser consumidos crus mesmo com gastrite.

Uma folha de chá verde contém muitas substâncias úteis para os seres humanos. O chá acalma o sistema nervoso, normaliza a circulação sanguínea, tem uma leve propriedade diurética, promove a perda de peso.

Soja e leite

As propriedades benéficas da soja ainda não são totalmente compreendidas. Mas muitos deles já são conhecidos. Assim, esta planta normaliza os níveis de colesterol, ajuda a reduzir o peso, tem uma propriedade colerética. A soja é rica em minerais, vitaminas e fibras.

Leite - é impossível não apreciar seus benefícios, pois é composto por 80% de água, e o restante são mais de 160 substâncias necessárias para uma pessoa.

Os 10 alimentos mais saudáveis para humanos estão listados acima, mas a lista continua. Todas as frutas e vegetais são ricos em vitaminas e minerais. Verduras saudáveis (salsa, endro e outros). Não devemos esquecer os produtos lácteos fermentados, que não contêm corantes, adoçantes, emulsificantes. É necessário mencionar o mel, que não é apenas um alimento saboroso, mas também natural.remédio.

Os alimentos certos para uma pessoa são aqueles que não prejudicam sua saúde, contribuem para o funcionamento normal do organismo, dão sensação de saciedade, contêm apenas enzimas benéficas.

Produtos masculinos

A alimentação adequada é a chave para a saúde. Representantes da metade forte da humanidade também precisam comer alimentos saudáveis. O seguinte será útil para os homens:

1. Carne (de preferência vermelha) - para músculos e vasos sanguíneos.
2. Cherry - alivia a dor após os treinos.
3. Chocolate amargo - normaliza a pressão arterial, reduz o colesterol.
4. Ostras - contêm zinco importante para o coração.
5. Abacate reduz o colesterol.
6. Requeijão - ajuda a ganhar massa muscular.
7. Peixe - normaliza o trabalho do coração e dos vasos sanguíneos.
8. Gengibre é anti-inflamatório.
9. As bananas são ricas em potássio, o que contribui para a normalização do coração.
10. Ovos são ricos em proteínas e vitamina D.

Estes 10 alimentos essenciais beneficiarão seu coração, fortalecerão os músculos e reduzirão a inflamação.

Os homens devem comer pratos de couve-flor, que aumentam a ereção, previnem a queda de cabelo precoce e protegem o sistema cardiovascular e o estômago.

Alimentos úteis para mulheres

Vamos ver os alimentos que devem estar na dieta das adoráveis damas:

1. Tomates - prevenir doenças cardíacas e educaçãocélulas cancerosas.
2. Peixe - contém ômega-3 (normaliza o funcionamento do sistema nervoso, promove a produção de estrogênio).
3. Laticínios - cálcio necessário para o crescimento das unhas e cabelos.
4. Abacate reduz o colesterol.
5. Aveia - ajuda a manter a beleza do cabelo e das unhas. Normaliza o colesterol.
6. Soja - ajuda a emagrecer.
7. Mirtilos - previne o envelhecimento.
8. Nozes - útil para doenças ginecológicas.
9. O óleo de linhaça é um depósito de vitaminas para as mulheres.
10. Bananas para a saúde do coração e uma pele melhor.

Vale a pena observar os pratos de couve-flor separadamente. Eles ajudam a prevenir o câncer do sistema geniturinário em mulheres. É necessário não apenas comer os produtos certos, mas também poder comprá-los corretamente. Só então seu benefício será maximizado.

O que procurar ao comprar

Como escolher os produtos? Chegando na loja, você não precisa levar a primeira coisa que vem à mão. As seguintes regras devem ser seguidas:

1. Estude a composição do produto (deve ser o mais natural possível).
2. Visualize a data de validade (quanto mais recente melhor).
3. Veja o teor calórico (se for alto, então passe).
4. A embalagem deve ter o nome, fabricante e prazo de validade, além do GOST.
5. Se forem escolhidas frutas, elas devem ter aroma natural, ter forma normal, sem podridão.
6. A carne deve ser cortada uniformemente, vermelha brilhante.
7. Peixeé melhor comprar fresco, mesmo ao vivo. É muito mais saudável do que congelado ou velho.

Você nunca deve comprar saladas prontas ou outros pratos na loja, é melhor cozinhá-los em casa. Assim você pode ajustar a quantidade de molho e temperos.

O que usar com o quê

Como combinar os produtos corretamente? Para que os pratos tragam o máximo benefício, é importante aprender a combinar os ingredientes:

1. As frutas devem ser consumidas separadamente do alimento principal.
2. Peixe combina melhor com legumes.
3. Carne deve ser comida com salada.
4. Você pode combinar vegetais com a guarnição.

É muito importante lembrar de beber sua água limpa diariamente.

Lembre-se de que uma nutrição adequada é a chave para a saúde e a longevidade.