2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Em nosso mundo moderno, cheio de barulho e pressa, às vezes não há tempo para preparar uma refeição completa de qualidade. Afinal, os alimentos devem conter vitaminas e minerais e, ao mesmo tempo, não serem ricos em calorias. Algumas pessoas cozinham com dias de antecedência para encurtar as horas que passam no fogão. E muitos até pecam com fast food. Existe uma saída para esta situação? Legumes congelados virão em socorro.
Prós das misturas de vegetais congelados
Um dos mais populares é o mix mexicano. O Mix de Legumes é uma refeição de baixa caloria, mas nutritiva. Por exemplo, uma mistura de arroz mexicana contém aproximadamente 150-160 kcal por 100 g. E o tempo de cozimento é de apenas 10 minutos.
Muitas vezes você pode ouvir declarações de que vegetais congelados não contêm nada de útil. Esta é uma opinião totalmente errada. Atualmente, os vegetais são congelados por congelamento rápido, o que não permite que qualidades valiosas desapareçam doprodutos.
Uma das principais vantagens é que você não precisa perder tempo limpando vegetais ao cozinhar. Em misturas congeladas, todos os vegetais estão prontos para comer. Existem muitas receitas para fazer mix de arroz mexicano, um prato que até a dona de casa mais inexperiente consegue. Ao adicionar certos ingredientes ou temperos, você pode obter pratos de sabor completamente diferentes que irão deliciar você e seus entes queridos.
Mexican Rice Mix é um dos pratos mais fáceis de fazer com um sabor muito fresco que você pode desfrutar durante todo o ano. A composição da mistura pode variar de fabricante para fabricante, mas a base sempre inclui cenoura, pimentão, cebola, feijão verde e abobrinha.
Como escolher legumes congelados?
Os fabricantes fazem o possível para ter produtos de qualidade em nossa mesa. Para isso, são utilizados os métodos de congelamento mais recentes. Mas como escolher as misturas de vegetais certas para que o prato seja realmente o mais útil possível e ao mesmo tempo dê prazer estético?
- Os vegetais devem estar livres de neve e gelo, cuja presença indica recongelamento.
- Legumes picados devem ter uma cor natural, legumes sem brilho foram congelados por muito tempo em temperaturas incorretas.
- Legumes devem ser moldados e não desmanchar em pedaços.
Como usar a mistura de vegetais?
Mexican Rice Mix é um prato versátil adequado paracozinhar de todas as formas: ferver, refogar, fritar e até assar. A mistura pode ser usada como acompanhamento, que combina muito bem com carne, frango e legumes, ou como prato separado, misturando com arroz, batatas ou carne. A mistura de vegetais é muito boa como cobertura de pizza e também como recheio de omelete.
receitas de mix mexicano
Muito fácil de fazer arroz com mistura mexicana. A receita é muito simples. Sua grande vantagem é que, dependendo do método de cozimento dos vegetais, serão produzidos pratos diferentes.
A receita mais fácil: primeiro você precisa ferver 150 g de arroz. 200-300 g de legumes também podem ser fervidos em água ou cozidos no vapor, sal e especiarias podem ser adicionados a gosto. Em seguida, misture o arroz e os legumes. O prato está pronto! Este método é muito popular entre atletas e meninas em dieta.
A mistura de arroz mexicana é muito fácil de preparar de acordo com a seguinte receita: coloque a mistura em uma frigideira com óleo e frite até ficar macia, adicione especiarias e molho de soja. Despeje o arroz cozido na mistura preparada, misture tudo e deixe no fogão por mais 5-10 minutos. Se você gosta de frutos do mar, pode adicionar camarão, pré-frito com alho, à mesma mistura. Isso dará ao prato um sabor completamente diferente. Você vai saborear comida mediterrânea.
Você também pode cozinhar arroz com mistura mexicana em um fogão lento. Neste caso, cerca de 400 g da mistura são adicionados a cerca de um copo de arroz. Coloque tudo em uma tigela, adicione água, sal e pimenta. Ligue a função "Arroz" e deixe cozinhar. Após 10 minutosdespeje cerca de 150 g de creme. Misture tudo e cozinhe até terminar. Em uma multicozinha, não há necessidade de monitorar constantemente o conteúdo. Mexer com frequência também não vale a pena, pois pode transformar os vegetais em um mingau inapresentável.
É fácil entender que até uma criança pode fazer arroz com mistura mexicana, cuja receita é simples e não exige grandes habilidades culinárias. Portanto, deixe sempre um pacote da mistura em seu freezer, então sempre haverá um prato apetitoso quase pronto à mão e você não terá medo de nenhum convidado inesperado na porta.
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