2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Provavelmente, não existe tal pessoa na terra que não conheça cerejas. Esta fruteira pode ser encontrada em quase qualquer lugar, pois é bastante despretensiosa. Esta baga é muito saborosa e as pessoas a comem de qualquer forma: fresca, seca, sorvete. Compotas, geléias, vinhos, geléias também são feitas, são adicionadas a tortas. A propósito, o teor calórico relativamente baixo das cerejas permite que seja usado por quem segue sua figura ou está de dieta.
Um pouco de história
Cerejas cultivadas por muito tempo, talvez antes mesmo do advento da escrita. No início, as pessoas que viviam no Mediterrâneo aprenderam sobre isso, um pouco mais tarde chegou ao Cáucaso e à Pérsia. Já no século I, toda a Europa aprendeu sobre esta planta e em todos os lugares começaram a cultivá-la. Os povos antigos não apenas comiam cerejas, mas também tratavam muitas doenças com ela.
Vitaminas e minerais encontrados nas cerejas
Po-cereja tem uma composição verdadeiramente rica em minerais e vitaminas. Ao mesmo tempo, seu teor calórico é baixo, apenas 52 Kcal por 100 gramas do produto. Esta baga contém vitaminas C, PP, E, A, H, bem como o grupo B. Elementos orgânicos, pectinas, açúcar natural, amido, carboidratos e minerais como iodo, cromo, cobre, ferro, cloro, potássio, boro, cálcio, zinco e muitos outros contidos nas cerejas nos ajudam a adoecer com menos frequência e envelhecer mais lentamente.
Propriedades úteis das cerejas
As propriedades curativas desta planta eram conhecidas por pessoas já na antiguidade. Eles usavam os frutos e folhas de cerejas não apenas para o tratamento de doenças, mas também faziam cosméticos com eles. Devido à atividade antioxidante, as frutas previnem o envelhecimento celular, fortalecem os capilares e reduzem a pressão arterial elevada. Eles também têm excelentes propriedades preventivas, reduzindo a probabilidade de câncer.
Teor calórico das cerejas
Como quase todas as frutas têm baixo teor calórico, elas são aconselhadas a serem consumidas por pessoas com excesso de peso. A cereja, aliás, não é exceção. Quem o come, em primeiro lugar, enriquece seu corpo com um grande número de substâncias úteis e, em segundo lugar, não ganha quilos desnecessários. Cerejas congeladas ou secas são muito comuns hoje em dia. Seu conteúdo calórico não é muito diferente do fresco; portanto, se você estiver de dieta, poderá comê-lo com segurança de qualquer forma. O suco de cereja, por sua vez, melhora a digestão e remove o excesso de líquido do corpo, também é aconselhável beber.pessoas que sofrem de constipação.
Dieta Cereja
O baixo teor calórico das cerejas permite que você adicione este produto ao menu da dieta. A melhor opção seria usá-lo à noite. Abaixo está um exemplo de menu:
Café da manhã: chá com uma colher de mel, uma fatia de queijo ou requeijão com baixo teor de gordura.
Segundo café da manhã: biscoito e suco de cereja.
Almoço: sopa de legumes, fatia de presunto magro ou carne cozida, tomate.
Snack: torradas e chá verde com limão.
Jantar: cereja ou suco de cereja.
Contra-indicações
Como você sabe, qualquer produto, independentemente de suas qualidades e propriedades curativas, não pode ser igualmente útil para todos. Apesar do baixo teor calórico das cerejas, elas são contraindicadas para quem tem doenças estomacais ou diabetes. Todas as tinturas e vinhos devem ser preparados sem adição de pedras, pois é nelas que se acumula o ácido cianídrico, que pode causar intoxicações graves.
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