Macarrão "vidro": receita com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Funchoza é um prato interessante da culinária chinesa, japonesa e coreana. Em palavras simples, trata-se de macarrão "de vidro", servido com vários temperos e molhos, além de ter um ótimo sabor. Hoje vamos discutir receitas funchose em detalhes, bem como uma grande quantidade de outras informações úteis. Vamos começar, é claro, agora mesmo!

Funchoza com legumes

Você levará cerca de 20 a 25 minutos para preparar este prato interessante e, no final, você terá uma verdadeira obra-prima culinária. Para cozinhar de acordo com esta receita, precisamos de 150 g de funchose, 2 pimentões, 2 cebolas, uma cenoura grande, um pepino, molho de soja, sal, óleo vegetal e gergelim, além de vários temperos de sua escolha.

Processo de cozimento

Primeiro de tudo, você precisa cortar cuidadosamente os legumes em pequenos palitos e, por conveniência, as cenouras podem ser picadas com um ralador. O próximo passo é colocar cenouras, pimentões e cebolas em uma panela pré-aquecida e depois fritar tudo.por 10 minutos em fogo alto.

Separadamente, você precisa cozinhar funchose, e isso deve ser feito de acordo com as instruções na embalagem deste produto. Este ingrediente geralmente é fervido por 3 minutos para ficar perfeito.

Quando o macarrão estiver totalmente cozido, escorra a água e adicione os legumes fritos em uma panela, bem como um pepino bem picado. Esse macarrão "de vidro" com legumes deve ser temperado com molho de soja e, de acordo com esta receita, um pouco de gergelim deve ser derramado sobre este prato. Você acabou de preparar uma refeição deliciosa que vai surpreender você e sua família!

Frango escolhido

Esta criação culinária levará cerca de 40-50 minutos para preparar e, no final, você terá um almoço saboroso, satisfatório e ao mesmo tempo saudável, com um sabor incrível e uma ótima aparência. Para preparar esta obra-prima da culinária moderna, você precisará de 150 g de funchose, um peito de frango, uma cenoura média, 1 pimentão, alho-poró, cebolinha, endro fresco, gergelim, alho, gengibre, óleo de girassol, pimenta, sal e outros especiarias a seu critério.

Já discutimos a receita de macarrão "vidro" com legumes, e agora vamos falar em detalhes exatamente sobre o mesmo prato, mas com a adição de peito de frango. Siga a receita com atenção para deixar tudo perfeito!

Cozinhando juntos

Primeiro você precisa preparar todos os ingredientes, depois coloque a aletria defeijão verde em água fria por cerca de meia hora, e após esse período de tempo, retire-o, seque-o um pouco e corte-o com cuidado. O próximo passo é descascar o pimentão e cortar em tiras pequenas, e ralar as cenouras com um ralador especial. Alho, alho-poró e cebolinha devem ser picados finamente e, junto com esses ingredientes, o frango deve ser cortado em tiras finas.

Pique separadamente o endro e o gengibre fresco, adicione o filé de frango à panela, sal e pimenta. É necessário fritar a carne até que uma crosta leve apareça em fogo alto. O próximo passo é adicionar cenouras raladas e pimentões bem picados à carne. Agora misture tudo muito bem e frite este prato por 15 minutos.

Em seguida, adicione gengibre, sementes de gergelim, cebolinha e macarrão cozido na panela, misture tudo bem e frite por mais alguns minutos.

Viva, está pronto o macarrão de vidro com frango e legumes. Experimente e surpreenda quem você ama!

Do que é feito o macarrão de vidro?

Nem todos podem responder essa pergunta, mas hoje vamos contar toda a verdade, e você vai descobrir do que é feito esse ingrediente. Funchoza é um macarrão fino feito de feijão verde. É muito mais conveniente do que o macarrão duro, porque o funchose contém todas as propriedades valiosas do feijão, e você pode cozinhá-lo sem dificuldades em pouco tempo.

Além disso, a aletria asiática é exótica e ao mesmo tempoum produto original que contém uma enorme quantidade de vitaminas úteis e outras coisas. É importante notar que o macarrão de feijão verde tem uma textura muito delicada e também é ideal para combinar com uma variedade de alimentos com sabor e abrir lindamente quando vários temperos são adicionados.

Agora vamos discutir outras receitas populares de macarrão de vidro!

comida coreana

Funchoza é um prato tradicional asiático, então faz sentido que esta receita seja popular na Coréia. Para preparar este prato popular, precisamos de 100 g de funchose, 1 cenoura, 1 pepino fresco, 4 dentes de alho, um ramo de endro, salsa, azeite, uma mistura de especiarias secas, sal e outros ingredientes à sua escolha.

Deve-se notar que a preparação deste prato levará você na força de 30-40 minutos, mas o sabor desta obra-prima culinária será simplesmente de tirar o fôlego.

Processo de cozimento

Então, o primeiro passo é mergulhar o funchose vermicelli por 5 minutos em água quente. O próximo passo é enxaguar em água fria usando uma peneira e retirar todo o excesso de líquido de lá o máximo possível. Corte cuidadosamente as cenouras e o pepino em tiras finas e pique as verduras e o alho bem fininho.

As cenouras devem ser colocadas num recipiente à parte e misturadas à mão durante 2 minutos para que este ingrediente dê o seu sumo. Para preparar o molho para este prato, você precisa misturar especiarias picantes, sal, vinagre e azeite e, neste momento, misturar tudo em uma tigelaprodutos, em seguida, adicione o molho pronto cozido. Misture tudo bem novamente!

Você acabou de fazer um delicioso macarrão "de vidro" com 320 calorias por 100g de produto acabado. É importante notar que essas 320 quilocalorias contêm 0,7 g de proteína, 0,5 g de gordura e 84 gramas de carboidratos.

Carne funchoes

Este prato é fácil de preparar e tem um ótimo sabor. Para preparar uma obra-prima culinária de acordo com esta receita, você precisará de 200 g de funchose, 400 g de carne bovina, 1 cebola, 1 cenoura, 5 g de cebolinha, raiz de gengibre ralada, molho de soja, óleo vegetal e sementes de gergelim, que são apenas necessário para servir. Você também pode adicionar seus próprios ingredientes a seu critério.

Esta obra-prima culinária não levará muito tempo para você preparar, e você gastará cerca de 30 a 40 minutos para todo o cozimento e, no final, obterá cerca de 3 porções do prato acabado.

Cozinhar

Primeiro, você precisa preparar todos os ingredientes para cozinhar e cozinhar o funcho de acordo com as instruções da embalagem. Quando o macarrão "de vidro" estiver completamente pronto, é necessário drenar toda a água. É necessário cortar a carne em pedaços pequenos e fritar em óleo vegetal até aparecer uma crosta. O processo de torrefação levará cerca de 10 a 15 minutos.

Neste momento, as cebolas verdes devem ser cortadas em pedaços pequenos, e as cebolas - em meias argolas ou anéis, você decide. As cenouras devem ser cortadas em tiras finas e, em seguida, misture todos os legumes e adicioneao produto de carne na panela.

Raiz de gengibre deve ser ralada em um ralador fino e adicionada à panela com legumes e carne, cozinhe tudo por 7 minutos. Durante esse período, os legumes ainda devem estar crocantes, mas terão uma certa maciez.

Em seguida, adicione o funchose previamente preparado, a quantidade necessária de molho de soja na panela com legumes e carne e misture bem. Você precisará cozinhar pratos no fogo por mais 5 minutos. O prato acabado deve ser dividido em 3-4 porções e, para melhorar a aparência, alguns chefs recomendam polvilhar esta obra-prima culinária com sementes de gergelim.

Agora vamos tentar fazer macarrão de vidro com camarão!

Funchoza com frutos do mar

Funchoza cozida com camarão é um prato delicioso e muito simples que agradará tanto os amantes das obras-primas da culinária asiática quanto aqueles que adoram comer camarão. Pratos de legumes, funchose e camarão acabam sendo muito brilhantes, leves e ao mesmo tempo suculentos, por isso muitas donas de casa servem este produto culinário nas mesas de férias.

Para preparar esta obra-prima culinária, precisamos de 200 g de funchose, 200 g de camarão, 1 cenoura, 1 pimentão, um pepino fresco, 2 colheres de sopa de molho de soja, óleo de gergelim, vinagre de arroz, alho, uma pimenta e gergelim.

Cozinhar

Primeiro de tudo, você precisa cozinhar funchose, e isso deve ser feito de acordo com a receita na embalagem de-para este ingrediente. Em seguida, procede-se à preparação do molho para funchose com camarão. Para fazer isso, misture vinagre de arroz, molho de soja, óleo de gergelim, bem como alho picado e pimenta. Despeje o funchose finalizado com este molho e misture bem.

O próximo passo é ralar o pepino e a cenoura, colocar todos os legumes em uma tigela, adicionar o pimentão bem picado e misturar tudo com as mãos. Os camarões devem ser descascados, remover veias intestinais desnecessárias e fervidos em água levemente salgada. O processo de cozimento levará cerca de 5 minutos. A água de baixo do camarão deve ser drenada e o próprio ingrediente deve ser adicionado à tigela onde os legumes já estão. O próximo passo é adicionar sementes de gergelim, mais uma vez misture tudo bem e coloque o macarrão. Este prato deve ser bem misturado novamente e deixar fermentar por 30 minutos.

Você acabou de fazer um lindo funcho de camarão que com certeza vai surpreender você e seus entes queridos!

Sopa de cogumelos com funchose

Com esta receita culinária, você pode obter uma sopa grossa de estilo asiático que agradará até o gourmet mais exigente. Para preparar esta interessante obra-prima culinária, você precisará de 100 g de funchose, 200 g de cogumelos, 1 cebola, 1 cenoura, um tomate fresco, 3 dentes de alho, três colheres de sopa de molho de soja, 700 ml de água, óleo vegetal, sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.

É importante notar que no final você terá uma excelente sopa commacarrão "vidro" que o complementam perfeitamente. Acredite, você nunca experimentou um prato tão delicioso!

Como cozinhar?

Primeiro de tudo, você precisa cortar as cenouras com um ralador culinário e também picar cuidadosamente a cebola, o tomate e os cogumelos de sua escolha. Em seguida, tudo isso deve ser colocado em uma frigideira pequena, despeje uma quantidade suficiente de óleo vegetal e cozinhe por 13 minutos. Lá você também precisará derramar molho de soja aromático, alho picado e misturar tudo bem. Despeje a quantidade necessária de água nesta panela, adicione a massa de cogumelos preparada, cozinhe por 3 minutos após a fervura.

O próximo passo é adicionar funchose à panela, assim como um pouco de sal. Cozinhe a sopa asiática até ferver e continue cozinhando em fogo baixo por mais alguns minutos.

A propósito, é importante notar que você pode usar frango em vez de cogumelos, porque então você ganha uma sopa de macarrão de vidro com frango que definitivamente vai te surpreender!

Hoje estudamos um grande número de receitas para preparar um ingrediente como funchose, então agora você pode cozinhar pratos deliciosos muito rapidamente sem dificuldades. Trate você e seus entes queridos. Bom apetite!