Cookies na banha. Receitas e fotos de deliciosas sobremesas
Cookies na banha. Receitas e fotos de deliciosas sobremesas
Anonim

Grande e sobremesa é uma proporção incomum. As donas de casa modernas geralmente adicionam manteiga ou margarina aos doces. Recomendamos experimentar receitas tradicionais e fazer biscoitos de banha. Acontece macio e quebradiço. Oferecemos várias receitas.

Como cozinhar banha. Marcos

Produto semi-acabado é obtido por processamento de gordura. Tradicionalmente, a gordura visceral e subcutânea é usada. Muitas vezes são usados cortes. Devido à presença de um aroma específico, a gordura visceral é processada separadamente.

A transformação da banha é um processo simples, mas responsável. O principal é seguir todas as regras e as etapas principais. Caso contrário, os biscoitos de banha ficarão duros e não se desfarão.

Primeiro, as matérias-primas são limpas de camadas de carne, sangue, quaisquer impurezas. Em seguida, você precisa mergulhar o produto semi-acabado em água salgada por doze horas. Certifique-se de trocar a água várias vezes.

Corte o produto semi-acabado acabado em pedaços pequenos, coloque em fogo pequeno e inicie o processo de derretimento. Coe a gordura derretida com gaze, despeje em frascos, firmementefeche a tampa e guarde em local fresco.

Receita de biscoitos de banha com doces

Rale o ovo com meio copo de açúcar. É necessário bater a massa para obter uma espuma branca e fofa, e o volume deve aumentar três vezes. Aos poucos, adicione duas xícaras de farinha e uma colher e meia de fermento em pó. Derreta a banha. Você vai precisar de seis colheres grandes de gordura. Misture tudo. A massa deve ficar homogênea e elástica. Coloque em um saco e deixe na geladeira por meia hora. Retire e divida em bolinhas pequenas. De cada forma um pequeno biscoito na banha. A receita com foto mostra como decorá-los.

biscoitos de banha
biscoitos de banha

A maneira mais fácil é usar os doces espalhados na superfície.

Cookies de sanduíche

Corte um pacote de margarina em pedaços pequenos. Adicione uma colher grande de casca de laranja, um saco de vanilina e um copo de açúcar à gordura. Misture tudo cuidadosamente. Apague uma pequena colher de refrigerante com vinagre e adicione à massa. Despeje um pequeno pacote de creme de leite líquido e sessenta gramas de banha. Em uma tigela separada, bata o ovo e o sal até espumar. Junte tudo e amasse bem. Começamos a adicionar farinha. No total, são necessários setecentos e cinquenta gramas. Sove a massa com as mãos até ficar lisa. Não deve grudar nas mãos. Deixe a massa por várias horas na geladeira. Em seguida, divida em partes e faça biscoitos planos de cada um. Asse por vinte minutos e deixe esfriar.

receita de biscoitos de banha com foto
receita de biscoitos de banha com foto

Fazendocreme proteico. Conectamos dois cookies a ele. Aplique uma malha de cobertura de chocolate em cada produto. Acontece uma sobremesa muito saborosa.

Cookies na banha. Receita com foto

Bata meio copo de açúcar com um ovo. Adicione quatro colheres grandes de cacau em pó. Usando um mixer, misture tudo muito bem. Cinco colheres grandes de banha macia cortadas em cubos. Introduza na massa e amasse bem. Não deve haver grumos. Esprema uma pequena colher de refrigerante e despeje na massa. Comece a introduzir gradualmente a farinha peneirada. Você vai precisar de cerca de dois copos no total. Amasse bem a massa de biscoito amanteigado, embrulhe em filme plástico e deixe na geladeira por trinta minutos. Graças a isso, ele se tornará mais plástico e uniforme. Em seguida, divida-o em pequenas bolas e forme biscoitos de cada um.

receita de biscoito de banha
receita de biscoito de banha

Recomenda-se assar biscoitos de chocolate na banha por quinze minutos. Pode ser servido.

Cookies "Asteriscos"

Produto semi-acabado pode ser usado em qualquer proporção. Até faça biscoitos de banha sem ovos. A receita é simples.

Duzentos gramas de banha misturados com meio copo de açúcar. Adicione duas xícaras de farinha, baunilha e um pouco de sal. Misture bem e enrole bem fino. Usando moldes, faça estrelas, coloque-as em uma assadeira, pique com um garfo, polvilhe com açúcar e leve ao forno por cerca de quinze minutos. A temperatura ideal é cento e oitenta graus.

foto de biscoitos de banha
foto de biscoitos de banha

Cada biscoito com banhaesfriar e cubra com esm alte. Decore com granulado colorido.

Baterias em banha com creme proteico e frutas frescas

Peneire duas xícaras cheias de farinha e adicione um pouco de sal. Duzentos gramas de banha quente cortada em pedaços pequenos. Pique tudo com uma faca para fazer pequenas migalhas. Adicione duas gemas e forme rapidamente a massa. Faça uma bola e deixe na geladeira por meia hora.

Em seguida, abra a massa. A camada não deve ter mais de 4 mm. Corte a massa em círculos. Lubrifique os moldes com manteiga. Faça biscoitos de banha. A foto mostra a espessura da massa. O excesso deve ser cortado.

receita de biscoitos de banha sem ovos
receita de biscoitos de banha sem ovos

Perfure os produtos em vários lugares, encha com ervilhas secas. Caso contrário, a massa vai inchar durante o cozimento. Demora cerca de quinze minutos para preparar os produtos. A temperatura é recomendada para configurar até duzentos graus. Esfriamos as cestas, despejamos as ervilhas e retiramos cuidadosamente os espaços em branco dos moldes. Recheie com creme de proteína e decore com frutas frescas.

Em conclusão, o seguinte deve ser observado.

Large é um produto muito útil. Ele contém três elementos essenciais. Estamos falando de colina, vitamina E e selênio. Além disso, o primeiro elemento nele é o mais. Graças à colina, o metabolismo das gorduras e das proteínas melhora, o desenvolvimento da aterosclerose é evitado e o trabalho do coração melhora. É essencial para o bom funcionamento do fígado. A vitamina E é essencial para a regeneração dos tecidos. Portanto, às vezes é recomendado em vez de manteiga ou margarinause banha ao assar.

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