Snack cakes: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Recentemente, todos os tipos de bolos de salgadinhos se tornaram muito populares entre as donas de casa. E isso não é coincidência, porque eles não exigem custos especiais de caixa e o processo de preparação não leva muito tempo. O resultado é um prato inusitado, perfeito para qualquer ocasião. O artigo apresenta receitas interessantes para bolos de lanche com fotos. Você pode cozinhá-los facilmente.

Opções de preenchimento

Qualquer coisa pode servir de base para um bolo de lanche: de frango e cogumelos a conservas de peixe. Você também pode usar vegetais diferentes. O principal é lembrar que todos os ingredientes do seu futuro bolo devem ser combinados entre si. As opções mais vantajosas: frango com cogumelos e conservas de peixe com queijo processado e ovo. Além disso, carne picada frita e fígado são perfeitos para um bolo de lanche. Esta opção definitivamente atrairá a metade masculina de seus convidados.

Receita de bolo de salgadinho de biscoito

Para preparar esta guloseima, você precisará do seguinteprodutos:

• Cracker - 2 pacotes. Você pode usar salgado, doce ou com sementes de papoula.
• Peixe enlatado - 1 lata (salmão ou salmão rosa são ideais).
• Champignons - um banco. Cogumelos frescos também são bons.
• Ovos - 2 unidades
• Queijo processado - 1 embalagem. Você pode usar queijo comum, ralado em um ralador fino.
• Cebolinha - 1 molho. Lembre-se de lavar antes de usar.

Tendo preparado todos os produtos necessários, vamos para a parte divertida. Pegamos um pote de champignon, escorra o líquido. Cogumelos cortados em pedaços pequenos e frite em uma panela por 5-7 minutos, se desejar, você pode adicionar cebolas. Deixe esfriar um pouco.

Em seguida, pegue o peixe enlatado e amasse o peixe com um garfo. Em seguida, lave bem a cebola verde e pique-a finamente. Para fazer isso, pegue uma tesoura comum. Esfregamos o queijo em um ralador. A clara de ovo deve ser bem picada. A gema precisará ser deixada para decorar o topo do bolo de lanche. Depois que os cogumelos esfriarem, você pode prosseguir para a etapa final.

Moldando um bolo de lanche. Para fazer isso, pegue um prato grande e plano. Espalhamos a primeira camada de biscoitos nele. Nós os dobramos com muita força, sem furos. Lubrifique bem com maionese e polvilhe com ovo picado.

A seguir, espalhe o bolo em camadas, alternando os biscoitos e o recheio. A próxima camada é novamente biscoitos, depois peixe enlatado. Não se esqueça de polvilhar o peixe com cebolinha e adicionar maionese. Em seguida, novamente bolachas e uma camada de cogumelos. Em seguida, adicione um pouco de sal e uma colher de maionese. Novamente uma camada de bolachas e o toque final - queijo ralado. Polvilhegema, unte novamente com maionese. Nossa obra-prima está pronta, você só precisa deixar as camadas de molho e servir.

Para seus entes queridos

Bolo de lanche com nome romântico é preparado de forma muito simples. Então, precisamos:

• Peixe - 500 g Pode ser usado tanto congelado como fresco. É melhor pegar pescada ou escamudo.
• Cenoura - 5 unidades
• Queijo - 200 g. Qualquer variedade serve, só não use queijo processado.
• Ovos - 2 unidades. Se quiser dar um sabor mais delicado ao bolo, pegue os de codorna.
• Batata - 5 unidades. Use vegetais de raiz jovens.
• Beterraba - 4 unidades
• Creme azedo - 2 colheres de sopa. eu. Quanto maior a porcentagem de gordura, mais saboroso o bolo ficará.
• Sêmola - 3 colheres de sopa. l.
• Farinha - 3 colheres de sopa. eu. É melhor pegar a variedade de trigo.

Cozinhar:

1. O primeiro passo. Moa bem o peixe, adicione sêmola, ovo (não cozido), farinha. Misture todos os ingredientes e tempere com sal. Prepare bolos com a mistura resultante.
2. Segunda etapa. Descasque e ferva os legumes. Corte as batatas em cubos pequenos. Corte uma beterraba em tiras largas com um descascador de legumes. Deixe-os para decoração. Corte o restante em pedaços pequenos. Rale as cenouras, adicione o queijo, sal e um pouco de cebola. Misture todos os ingredientes e use um espremedor para fazer uma massa homogênea. Adicione o creme de leite e a maionese.
3. Terceira etapa. Unte os bolos acabados com a mistura resultante. Escove também bem as laterais do bolo de salgadinho. De beterrabatiras para formar rosas, decore a camada superior com elas.

Bolo de lanche de bolos prontos está pronto. Resta apenas cortá-lo em pedaços e servir.

Bolo de Napoleão

A ideia de fazer o famoso bolo francês recheado com peixe ou carne picada parece bastante estranha para muitos. Afinal, estamos acostumados com o fato de "Napoleão" ser uma sobremesa. No entanto, o bolo salgado também é muito saboroso, apenas derretendo na boca. Convidamos você a verificar isso.

Para preparar "Napoleão" com carne moída você vai precisar de:

• Carne picada - 500 g. O melhor é levar carne de porco. Este é o ingrediente principal do bolo, e é melhor não economizar nele.
• Champignons - 1 banco. Se desejar, eles podem ser substituídos por cogumelos frescos.
• Pimenta búlgara. Qualquer variedade pode ser usada, mas não muito picante.
• Bolos folhados - 1 pacote.
• Queijo - 100 g. Pegue variedades duras. Por exemplo, "russo" ou "holandês"

Cozinhar:

1. Primeiro corte os cogumelos e os pimentões. Em seguida, frite a carne picada, mexendo ocasionalmente por 6 minutos. Adicione os cogumelos e os pimentões. Saímos por mais 3 minutos. Então você precisa remover a panela do fogo e adicionar sal e ervas. Misture tudo bem e enrole com um moedor de carne.
2. Coloque delicadamente o bolo em uma assadeira previamente untada com óleo. Espalhe a carne picada uniformemente sobre ele. Coloque o queijo por cima. Cubra com a segunda camada. Então continue espalhando alternando carne picada e queijo.
3. Coloque no forno pré-aquecido e asse por 25 minutos a 180 graus.

O bolo acabado pode ser decorado com legumes e ervas em conserva ou frescos. Sua família ficará encantada com esta versão de "Napoleão".

Convidados na porta

Uma receita maravilhosa de bolo de frango e cogumelos. Ideal para quem segue a figura. Então, você vai precisar de:

• Frango - 500 g. Frango picado também é bom.
• Cenoura - 2 unidades
• Champignons - 1 banco. Pode ser substituído por cogumelos frescos ou em conserva.
• Ovo - 4 unidades
• Queijo - 200 g. Escolha variedades com baixo teor de gordura, para que você possa tornar o bolo ainda mais útil para a figura.
• Maionese. Defensores de alimentos saudáveis podem substituí-lo por creme azedo com baixo teor de gordura.

A partir dos produtos listados prepararemos o recheio. Primeiro você precisa ferver o frango, deixe esfriar e corte em cubos pequenos. Em seguida, escorra o líquido dos cogumelos, corte-os em pedaços e envie-os para fritar em uma panela por cerca de 10 minutos. Vamos esfriar. O queijo deve ser ralado, misturado com maionese.

Agora vamos começar a fazer o bolo. Para fazer isso, faremos bolos especiais. Uma receita detalhada para sua preparação será apresentada abaixo. Em um prato grande e plano, você precisa colocar o bolo e untá-lo com massa de queijo. Em seguida, adicione uma camada de cogumelos. Usamos a crosta novamente. Coloque uma camada de frango por cima e polvilhe com queijo ralado. Deixe o bolo acabado na geladeira, é melhor para a noite,para que os bolos fiquem encharcados. Como fazê-los, contaremos mais adiante.

Cozinhar bolos

Você vai precisar dos seguintes produtos:

• Queijo - 300 g. É melhor levar variedades duras: "Holandês", "Russo" e outros.
• Farinha - meio copo (trigo é melhor).
• Ovos - 3 unidades. Se você pegar codorna, precisará de cinco pedaços.

Rale o queijo, misture os ovos com a maionese e o sal. Adicione a farinha e o queijo. Misture tudo muito bem até a massa ficar homogênea. Em seguida, dividimos a massa em partes e assamos as camadas de bolo para um bolo de lanche em uma panela. Frite por 5 minutos de cada lado.

Fechando

Bolo de lanche é uma ótima opção para um lanche delicioso e satisfatório. É perfeito tanto para uma celebração festiva quanto para um jantar em família comum. Não tenha medo de experimentar com coberturas. Bom apetite!