Receita fácil e deliciosa com repolho chinês

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Não há dúvida de que o repolho faz bem à saúde. É fonte de vitaminas e antioxidantes, fibras. Este vegetal tem importantes propriedades medicinais, além de ser muito saboroso. Mas na Rússia, o repolho branco é mais comum, então muitas donas de casa não sabem cozinhar esse convidado da China. Hoje veremos deliciosas e saudáveis receitas de repolho de Pequim que podem diversificar sua mesa.

Composição e propriedades

A aparência deste vegetal folhoso não é mais um segredo hoje. Cabeças de repolho suculentas e brilhantes, basta pedir uma salada. Folhas verdes e onduladas tornam-se carnudas para baixo (onde estão contidas todas as substâncias mais úteis).

Receitas de repolho de Pequim são imperdíveis para dar vida à sua cozinha. Em termos de teor de vitamina C, supera até a alface crespa. Devido a isso, o produto tem um efeito benéfico no corpo. ExcetoAlém disso, o repolho contém minerais essenciais. É uma excelente fonte de oligoelementos, especialmente importante na primavera.

Benefícios e danos

Quem pode comer repolho chinês com segurança? As receitas são muito atraentes, e os ingredientes são muito simples. Prepare-se e prepare-se. Vejamos primeiro as propriedades úteis.

• Este é o analgésico certo. Os chineses dizem que se você comer um vegetal crocante todos os dias, você pode se livrar das dores de cabeça para sempre.
• Comer repolho ajuda a aumentar a resistência ao estresse.
• antidepressivo natural.
• Vegetal normaliza o metabolismo e, portanto, muito útil para pessoas com sobrepeso.

Nutricionistas recomendam comer Pequim para pessoas com fezes irregulares. As folhas suculentas promovem a reabsorção do edema e também são um remédio útil para a anemia por deficiência de ferro. É aconselhável incluí-lo na dieta todos os dias.

Não esqueça que as folhas suculentas contêm um pouco de ácido cítrico. Ou seja, pessoas com gastrite e pancreatite terão que parar de usar ou comer aos poucos e com cautela.

Características de cozinhar repolho chinês

As receitas começam preparando o vegetal folhoso. Ele realmente gosta das recepcionistas porque é armazenado por um longo tempo e não perde o frescor por várias semanas. Só é necessário envolver o repolho em um filme para que as folhas tenras não sequem. Na maioria das vezes, as saladas são preparadas com ele. Folhas suculentas parecem ser feitas para isso. Eles estão bemcombinado com outros vegetais, queijo e carne, cogumelos e frutos do mar.

Um ponto importante para tornar o prato o mais saudável e seguro possível: despeje água fervente sobre a cabeça do repolho e deixe por várias horas. Isso é importante para limpá-lo de nitratos, que ele alimentou durante o crescimento.

Lanche fácil

Adequado para carne e peixe, funcionará como um prato independente se você decidir organizar um dia de jejum para si mesmo. Em geral, um prato em qualquer lugar. Leve-o para o seu cofrinho. É necessário um mínimo de ingredientes. É necessário cortar meia cabeça de repolho chinês de qualquer maneira e transferir para um prato fundo. Alguns gostam de damas, outros gostam de canudos finos. Depois disso, rale as cenouras em um ralador coreano. Pique uma cebola pequena em meio anéis e despeje sobre o suco de limão, em seguida, espalhe-o para o resto dos legumes. Antes de servir, você pode adicionar suco de limão, óleo vegetal e ervas. Simples, brilhante e delicioso.

Salada de Feijão

Nutritiva e leve ao mesmo tempo, agradará a todos, sem exceção. E para cozinhar, você deve ter uma lata de feijão enlatado e bolachas de centeio prontas de reserva. Resta comprar um pequeno repolho de Pequim e você pode começar a cozinhar.

• Corte o repolho em tiras bem grandes.
• Enxágue o suco dos grãos e seque-os em papel toalha.
• Pique o alho em uma polpa (4 dentes).
• Combine todos os ingredientes em uma saladeira.
• Adicione 50 g de queijo ralado e tempere com maionese.
• Antes de servir, resta colocar um pacote de bolachas.

Excelente prato, saboroso e original, mas ao mesmo tempo simples e leve. Vai agradar a maioria das mulheres. Sim, e os homens vão gostar desse lanche.

Três Queijos

Esta deliciosa receita de salada de repolho chinês combina características de duas cozinhas nacionais. China, por ser o berço da hortaliça folhosa, e Itália. A composição inclui três tipos de queijo. Uma porção padrão exigirá 70 g de suluguni e queijo, além de parmesão. Você pode substituir por outros tipos, não será exatamente o mesmo, mas ainda assim saboroso. O rico sabor do aperitivo é proporcionado justamente pela combinação de queijos.

Grande salada literalmente em nenhum momento. Corte alguns pimentões de alface em tiras e rasgue o repolho com as mãos. Em seguida, corte o queijo em cubos. Adicione uma colher de chá de azeite e molho de soja e sal. O aperitivo está pronto, você pode experimentar.

salada Khrustik com milho

Esta receita de salada de repolho chinês é recebida com sucesso por crianças e adultos. Leve e suculento, será um ótimo aperitivo para almoço ou jantar. É preparado em apenas alguns minutos, o que ajudará se os hóspedes entrarem inesperadamente. Você vai precisar de:

• Repolho.
• Uma lata de feijão enlatado e milho.
• Biscoitos com sabor de queijo.
• Maionese.

Todo cozimento se resume ao fato de você precisar cortar o repolho. Depois disso, você só precisa adicionar todos os outros ingredientes e temperar com maionese. Alho seco ou fresco é o acompanhamento perfeito.

Salada nutritiva de ovos

As donas de casa precisam de receitas simples para todos os dias. Saladas com repolho de Pequim distinguem-se pela preparação rápida e excelente sabor. De acordo com esta receita, obtém-se um repolho fantasticamente macio, que é bom tanto como acompanhamento quanto como prato independente. Os ingredientes são:

• Repolho - 500g
• Ovos - 5 unidades
• Ervilhas - 350g
• A cebola é uma cabeça pequena.
• Vinagre.
• Maionese - 300g

A cebola deve ser cortada em fatias finas e marinada por 5 minutos. Enquanto rala os ovos, pique o repolho, abra as ervilhas e escorra a água. Misture em uma xícara.

Salada "Convidados na porta"

Outra receita simples de repolho chinês. Você só precisa ter alguns potes de comida enlatada em estoque e pode transformá-los em uma salada maravilhosa a qualquer momento.

• Atum em suco próprio - 1 lata.
• Milho - 1 lata.
• Repolho de Pequim - 0,5 kg.
• Ovos - 4 unidades
• Tomate - 3 unidades
• Cebola - 1 unidade
• Cenoura.
• Azeite.

A couve deve ser cortada em tiras, juntar o peixe e o milho. Corte os ovos em 4 pedaços, como tomates. Corte a cebola em meias argolas e rale as cenouras. Você pode decorar a salada com algumas folhas, que devem ser reservadas com antecedência. Além disso, ficará igualmente impressionante tanto em uma saladeira comum quanto em tigelas individuais.

Se você está em dúvida sobre o que servir no post, então pagueConfira essas receitas fáceis e deliciosas. O repolho de Pequim vai bem com qualquer ingrediente, seja carne ou peixe, ovo ou legumes.

Salada com palitos de caranguejo

Uma salada muito brilhante e elegante que certamente irá ressoar com sua família. Pode ser cozinhado como acompanhamento. Se as receitas de saladas de repolho chinês se enraizarem na sua mesa, ao fazer isso, você dará uma grande contribuição para a nutrição adequada da casa. A vantagem da salada de repolho com caranguejo é que ela lida com a fome com muita facilidade e rapidez. Os adeptos de um estilo de vida saudável e nutrição fracionada percebem isso com carinho especial.

Não são necessários muitos ingredientes:

• Repolho.
• Um tomate e um pepino cada.
• Pacote de palitos de caranguejo.
• Girassol ou azeite.
• Verde.

Primeiro de tudo, você precisa cortar em tiras delicadas folhas de Pequim, pepino e palitos de caranguejo. É desejável que todos os ingredientes tenham a mesma espessura. Agora é com o tomate. Uma fruta de tamanho médio deve ser cortada em quatro partes. Ele se destacará com um detalhe brilhante contra o fundo geral. Receitas com repolho de Pequim com foto devem ser salvas em seu livro de receitas. Este é um lanche saudável e simples, um verdadeiro salva-vidas.

Receita original de lula

Este prato barato e bastante simples pode ser o destaque da sua mesa. Com certeza os convidados vão perguntar onde você conseguiu um deliciosoreceita. O repolho de Pequim combina muito bem com delicados frutos do mar. Acontece um prato muito brilhante e interessante. Precisa preparar:

• Repolho - 300g
• Pimenta - 1 peça
• Tomate - 2 unidades
• Maçã - 1 peça
• Squid - 3 peças
• Para o molho você vai precisar de sal, suco de limão e creme de leite. Tudo a gosto.

Primeiro de tudo, você precisa ferver a lula. Este é um ponto muito importante, porque cozidos demais tornam-se quase intragáveis. É necessário ferver a água e abaixar as carcaças por 2-3 minutos. O filé acabado deve ser cortado em tiras ou canudos. Tomate e maçã cortados em cubos. O repolho é a decoração principal. É esmagado em palhas finas. Pimenta opcional, podem ser canudos ou cubos. Em uma saladeira você precisa misturar todos os ingredientes e temperar.

Repolho e frango de Pequim

As receitas podem ser ajustadas um pouco para se adequar ao seu gosto e de sua família. Experimente diferentes vegetais, ameixas e abacaxi, nozes e romã podem atuar como aditivos aromatizantes. Cada vez você receberá um novo prato, brilhante e original. Os conhecedores dizem que a salada de frango é mais um prato principal do que um aperitivo. Tem um sabor requintado, uma cor própria e satisfaz perfeitamente a fome.

Deliciosa receita de salada de repolho chinês será apreciada pelos convidados mais exigentes. Para sua preparação, você precisará de:

• Ovo - 3 unidades
• Repolho de Pequim - 1 unidade.
• Queijo - 100g
• Pimenta - 1 peça
• Tomate - 2 unidades
• Frango - 200g.
• Pão branco para croutons.
• Dill, sal, maionese para temperar.

Primeiro, você precisa preparar croutons. Para fazer isso, corte o pão em cubos pequenos e seque-o no forno. Cozinhe os ovos e o frango e corte em cubos, pique também o queijo, o pimentão e o tomate. E apenas rasgue o repolho com as mãos. Sal e adicione maionese, mas adicione croutons antes de servir. Se você gosta que eles se afastem um pouco e não fiquem muito crocantes, espere de 5 a 10 minutos.

Em vez de uma conclusão

Há muitas opções para cozinhar saladas com repolho chinês. Este vegetal é perfeito para lanches. Realça o prato com a sua frescura e não o satura com aguardente de couve. Você pode apenas picar Pequim e temperar com óleo de girassol, também será muito saboroso. Se entre as receitas apresentadas você não encontrou a que gosta, basta abrir a geladeira e improvisar. Monte uma salada com o que está disponível no momento. É graças aos experimentos que surgem novas receitas que podem ser compartilhadas com outras donas de casa. E sua família com certeza vai apreciar a variedade de saladas e comidas saudáveis.