Salada de orquídeas com batatas fritas - receitas de culinária
Salada de orquídeas com batatas fritas - receitas de culinária
Anonim

Salada muito bonita e incomum "Orquídea" vai decorar qualquer festa ou jantar festivo. Pode ser preparado em um prato comum ou em porções para cada convidado. É fácil e simples de preparar. Mesmo uma anfitriã inexperiente pode lidar com isso. Vejamos várias opções para sua preparação.

Receita de salada de orquídea com batatas fritas e presunto

Esta saudável salada em camadas vai agradar a qualquer um. Seus ingredientes harmonizam muito bem entre si. Então, para a receita de salada de orquídea com batatas fritas, precisamos de:

  • queijo duro - 150 gramas;
  • qualquer presunto - 200 gramas;
  • cenoura coreana - 100 gramas;
  • ovos - dois pedaços;
  • qualquer cogumelo salgado - 100 gramas;
  • chips sabor bacon - 50 gramas;
  • maionese - para a camada.

Algoritmo de cozimento:

  1. Cozinhe os ovos, separe as claras das gemas e rale-as separadamente.
  2. Cogumelos e presunto cortados em tiras finas.
  3. Corte as cenouras coreanas para deixá-las mais curtas.
  4. Colocação da salada em camadas: cenoura - maionese - cogumelos - maionese - migalhas - maionese - presunto - maionese - queijo - maionese - proteínas raladas - maionese - gemas.
  5. Não aplique maionese nas gemas, esta é a camada superior. Ele precisa fazer flores de batatas fritas.

Como você pode ver, a receita de Salada de Orquídea com Batata Frita é bem simples e não é cara. Este prato também é incrivelmente saboroso e nutritivo.

Salada "Orquídea"
Salada "Orquídea"

Receita de salada de orquídea com batatas fritas e frango

Para preparar esta versão do prato, precisamos dos seguintes ingredientes:

  • filé de frango - 200 gramas;
  • cenoura - uma média;
  • pepino fresco - um grande;
  • queijo duro - 70 gramas;
  • ovos - dois pedaços;
  • chips sabor frango - um pacote;
  • um punhado de verduras - a seu gosto;
  • sal, temperos - para fritar ou ferver frango;
  • maionese - para uma camada de salada.

Tendo familiarizado com os ingredientes da receita de salada de orquídea com batatas fritas, você pode começar a cozinhar:

  1. O filé de frango deve ser cortado em pedaços pequenos e frito com especiarias e sal até ficar macio. Se preferir carne cozida, ferva-a e separe-a em fibras.
  2. As cenouras precisam ser cozidas, descascadas e raladas.
  3. Rale pepino fresco para cenouras coreanas ou corte em tiras finas.
  4. Cozinhe os ovos, descasque e separe as claras das gemas. Rale-os também.
  5. Rale o queijo em um ralador grosso.
  6. Transforme algumas das fichas embebê.
  7. Agora recolhemos a salada em camadas. Em primeiro lugar, coloque as cenouras em um prato, cubra com maionese, depois pepino e batatas fritas picadas por cima - maionese, agora frango - maionese, proteína - maionese, polvilhe com gema por cima.
  8. Agora decore a salada. Para fazer isso, coloque chips em cima da salada para que uma flor se forme e coloque uma bola de queijo misturada com maionese no meio da orquídea. Você pode fazer várias flores, tudo depende do seu desejo. Decore também o prato com ervas.

A receita de salada de orquídea com batatas fritas, cuja foto é apresentada abaixo, é adequada para qualquer feriado.

Salada "Orquídea" com batatas fritas
Salada "Orquídea" com batatas fritas

Salada com pepino em conserva

Vamos precisar de:

  • linguiça defumada - 200 gramas;
  • pepinos em conserva - 100 gramas;
  • Cenoura estilo coreano - 100 gramas;
  • queijo duro - 150 gramas;
  • ovos cozidos - dois pedaços;
  • chips - um pacote;
  • maionese - para a camada.
Lasca de migalhas
Lasca de migalhas

Método de cozimento:

  1. Corte as cenouras com uma faca.
  2. Corte pepinos e salsichas em tiras finas.
  3. Rale queijo e ovos.
  4. Faça migalhas de batatas fritas. Guarde alguns para decoração.
  5. Disponha as camadas: cenouras - maionese - pepinos maionese - batatas fritas - salsicha - maionese - queijo - maionese - ovos. Decore com gotas de maionese por cima e faça uma flor de chips. Pode ser decorado com vegetação.

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