2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Biscoitos redondos são geralmente feitos de massa quebrada. Ingredientes adicionais são adicionados a ele. Alguns chefs preparam esta sobremesa com miolo de nozes. Outros usam leite condensado fervido, lascas de chocolate como enchimento. O artigo fala sobre várias receitas para esta iguaria.
Opção de cozimento fácil
A composição dos alimentos inclui:
- Açúcar de areia na quantidade de 90 gr.
- Cerca de 250 gramas de farinha de trigo.
- Uma colher pequena de fermento em pó.
- Sal de mesa - 1 pitada.
- Ovos no valor de duas peças.
- 150 gr. manteiga.
Biscoitos redondos de acordo com esta receita são feitos de forma rápida e fácil.
A sobremesa é preparada desta forma. Os ovos devem ser moídos com areia de açúcar. Misture com manteiga amolecida. Combine estes produtos com sal de cozinha, farinha de trigo e fermento em pó. Um círculo é formado a partir da massa resultante, que deve ser removida na geladeira por um quarto de hora. A massa é nivelada comrolos, divididos em pequenos círculos. Eles são colocados na superfície de uma folha de metal coberta com uma camada de papel manteiga. Os biscoitos redondos de acordo com esta receita são cozidos no forno por dez minutos.
Sobremesa com migalhas de coco
A composição do prato inclui:
- Farinha de trigo na quantidade de 100 gramas.
- A mesma quantidade de açúcar granulado.
- 200 gr. migalhas de coco.
- Ovos no valor de duas peças.
- Uma colher pequena de fermento em pó.
Biscoitos redondos com migalhas de coco são feitos da seguinte forma. Os ovos devem ser combinados com areia de açúcar. Esfregue bem. Misture com o coco ralado. A farinha de trigo é combinada com o fermento. Adicione ao restante dos ingredientes. A massa resultante deve ser removida na geladeira por trinta minutos. Em seguida, a massa é retirada e produtos arredondados são formados a partir dela. A sobremesa é assada no forno. Tempo de cozimento - quinze minutos.
Doce de chocolate
A composição do prato inclui os seguintes produtos:
- Ovos no valor de duas peças.
- 200 gr. manteiga.
- A mesma quantidade de areia de açúcar.
- Farinha de trigo na quantidade de 100 gramas.
- 200 gr. barras de chocolate.
De acordo com esta receita, biscoitos redondos são feitos assim.
Os ovos são moídos com areia de açúcar. Combine com manteiga macia em uma forma morna. Em seguida, pedaços de barra de chocolate são colocados na mistura resultante, a farinha de trigo é derramada. A massa é removida na geladeira por duas horas. Entãoa massa é retirada, cortada em dois fragmentos, a partir dos quais são formados círculos planos. Biscoitos redondos de chocolate são cozidos no forno por cerca de trinta minutos.
Sobremesa com leite condensado cozido
Este tratamento requer:
- Farinha de trigo na quantidade de 150 gramas.
- Ovo.
- Duas colheres grandes de creme de leite.
- Uma pitada de sal de cozinha.
- 80 gr. manteiga congelada.
- Três colheres grandes de leite condensado cozido.
- 50 gramas de açúcar em pó.
A farinha de trigo é peneirada com uma peneira. Combine com sal de mesa. Açúcar em pó, manteiga ralada, ovo, creme de leite são adicionados à mistura resultante. Uma bola é formada a partir da massa, que é coberta com um filme de comida. Ele precisa ser colocado na geladeira. Após quinze minutos, a massa é retirada e nivelada com um rolo. Com a ajuda de um molde, os círculos são cortados. Em cada um deles, você precisa fazer um recesso e colocar leite condensado nele.
A iguaria é colocada em uma assadeira e levada ao forno. A sobremesa fica pronta em quinze minutos. Biscoitos redondos com leite condensado são uma receita doce popular.
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