Por que beber água depois do café, ou Quanto custam os novos rins?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Agradável aroma de café… O que poderia ser melhor em uma manhã de segunda-feira? Ela revigora, ajuda a acordar, "liga" cada um de nós. Mas vamos descobrir como esse mecanismo funciona, além disso, considere a pergunta que é a chave do nosso artigo: "Por que beber água depois do café?" A pesquisa científica nos revelará o que não poderíamos imaginar. Falaremos sobre isso e muito mais em nosso material.

Cafeína e Teobromina

Então, antes de chegarmos à questão-chave do nosso material - por que beber água depois do café, o seguinte deve ser dito. À medida que o grão de café cresce, acumula dois alcalóides. Em poucas palavras, os alcalóides são um grupo de compostos orgânicos contendo nitrogênio mais frequentemente de origem vegetal. Na parte externa do grão de café, o alcalóide cafeína se acumula em uma camada fina. E na parte interna - alcalóide teobromina.

Quando fazemos café comcafé integral, naturalmente, já moído, depois em um copo com uma bebida perfumada e favorita, no processo de beber café agradável, obtemos dois alcalóides: cafeína e teobromina. A cafeína começa a agir imediatamente e o efeito dura de 20 a 25 minutos. O que acontece neste momento em nosso corpo? Primeiro: sob a influência da cafeína, os vasos de todos os órgãos humanos se estreitam, exceto os rins. Aqui observamos o efeito oposto - sob a influência da cafeína, os vasos dos rins se expandem. A este respeito, a pressão arterial aumenta em todos os órgãos humanos, o que leva a um melhor fluxo sanguíneo nos rins! Acordamos, nos sentimos ativos, capazes de pensar, agir e nos preparamos para o trabalho para iniciar nosso novo dia de trabalho. Uma pessoa sente um desejo natural de ir ao banheiro. A urina que é excretada sob a influência do café, desde que a pessoa esteja saudável, é leve, como a água. Após 25 minutos, o efeito da cafeína termina e a teobromina começa a agir.

Efeito teobromina

Teobromina, ao contrário da cafeína, age lentamente, por cerca de uma hora. Seu efeito no corpo humano é oposto ao da cafeína. A primeira coisa que acontece é que os vasos de todos os órgãos se expandem e os vasos renais, ao contrário, se estreitam! Consequentemente, durante o efeito da teobromina, a pressão sistêmica do corpo diminui, o fluxo sanguíneo nos rins piora e a pessoa começa a sentir fenômenos desagradáveis de "puxar" na região lombar.

"Correto"cafeteria

Chegamos à próxima pergunta importante: "Por que o café é regado com água?"

Mas primeiro gostaria de observar que naqueles cafés onde trabalham pessoas alfabetizadas e conhecedoras (enfatizamos a palavra “alfabetizado” três vezes), depois de uma xícara de café é servido um copo de água limpa em 20 -25 minutos. Os viajantes na Europa muitas vezes recebem este copo de água em um café à beira da estrada, é claro, eles sabem beber café corretamente. E uma pessoa, bebendo um copo de água, faz profilaxia elementar ao corpo, evitando violações da fase do metabolismo do sal da água, não permitindo que os rins caiam no sistema de interrupção do fluxo sanguíneo. Como diz o ditado: "Cuide dos seus rins desde cedo!" Na verdade, tudo acabou sendo simples e claro, por que eles bebem água depois do café. Sentado em um café, tendo uma conversa agradável, saboreando um café aromático, ouvindo o barulho da cidade, você sabe que precisa beber um copo de água, e o fará, mas não esqueça que ainda tem 25 minutos à sua disposição. Esta é a resposta para outra pergunta: "Quanto tempo tomar água depois do café?".

Síndrome do Quilômetro 30

Era sobre café em grão, agora eu gostaria de falar sobre café instantâneo. Quando a fração de cafeína mais valiosa é extraída dos grãos de café, sim, estamos falando de cafeína na camada externa do grão, então ela é limpa. Esta parte do grão de café é usada na preparação de preparações médicas contendo cafeína. E a casca interna do grão de café é utilizada na produção de café instantâneo e granulado. Infelizmente, hoje nem todos os fabricantes, exceto JACOBS,eles escrevem que não há cafeína no café, talvez motivado pelo fato de que a fração de cafeína está presente pelo menos em uma quantidade de 5%. Portanto, ao beber uma xícara de café instantâneo, você não tem a sensação de uma “manhã animada”, você quer dormir com isso. Obteremos o efeito da cafeína apenas com o café integral, mas não deixe de falar sobre o efeito da teobromina, que sempre vem. E não depende do tipo e qualidade do café em si.

O pior é que as pessoas, desconhecendo o funcionamento de tais mecanismos, encontram-se em situações desagradáveis e às vezes fatais. A questão da acessibilidade e facilidade de uso (não é necessário, e às vezes não há condições para remover o sedimento insolúvel do café) teve um papel preponderante! Uma pessoa bebe café instantâneo, não recebe ativação e, após 20 a 25 minutos, começa o estágio de teobromina. O que pode acontecer? E se for um caminhoneiro, por exemplo? Que saiu da cidade cedo, enquanto a pista está livre, às cinco da manhã, depois de beber 1-2 xícaras de café instantâneo, tomando-o em uma garrafa térmica, vai ao longo da pista. Assento confortável e macio na cabine do motorista. Sob a influência da teobromina, ele adormece e, segundo as estatísticas, o único acontece. Durma ou não durma, não desempenha um papel, a teobromina como um alcalóide forte terá seu efeito no corpo. É o chamado efeito de 30 quilômetros. Do 30º ao 50º quilômetro da cidade, nota-se o s alto máximo de acidentes rodoviários envolvendo caminhões. Ou, como regra, isso acontece meia hora depois de parar em um café à beira da estrada.

Boa noite bebedores de café

Às vezes, depois de um dia nervoso no trabalho, é difícil adormecer, o que você pode fazernesse caso? Tome pílulas para dormir! Talvez a resposta lógica, mas há outra opção, mais agradável e gentil. Para adormecer bem e tranquilo, vale a pena tomar um café solúvel à noite, mais frutose e leite, e o “abraço de Morfeu” está garantido para você! Nesse caso, o café instantâneo fará um bom serviço. Saber tomar café é importante!

Conclusão

Em conclusão, resumindo o que foi dito, gostaria de observar que ao se preparar para a estrada, especialmente ao dirigir, não importa o quanto você goste de café, é melhor cancelar o consumo de café agradável. Beba uma xícara de chá verde ou preto forte. O chá terá o mesmo efeito revigorante em seu corpo. Por que beber água depois do café se o chá contém cafeína e não contém teobromina? Você não sentirá o efeito da teobromina, ou seja, não adormecerá enquanto dirige. Estrada de sorte! E lembre-se de que você é amado e bem-vindo em casa.