Por que se serve água com café: motivos e como beber?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Muitas pessoas não conseguem imaginar um dia normal e produtivo se não tiverem bebido uma xícara de café quente e delicioso pela manhã. Apesar de sua prevalência, poucos entendem a diversidade de espécies da bebida, e também não entendem como tomar café de forma adequada. Não é à toa que os restaurantes costumam perguntar por que servem água com café.

Algumas sutilezas

Então, vamos começar pontilhando todos os i's. Antes de saber por que o café é servido com água fria, é importante entender como ele deve ser servido em geral.

Em primeiro lugar, gostaríamos de informar que o café forte e revigorante é servido exclusivamente em xícaras pequenas, que geralmente são feitas de porcelana. Se você é um amante de cappuccino, provavelmente sabe que ele é despejado em canecas de barro com um volume de cerca de 150 ml. Outras variações da bebida já podem ser servidas em copos comuns que todo mundo tem em casa.

Suplementos

Além de tudo, o café não é apenas uma bebida quevocê pode diversificar com creme ou leite, especiarias como gengibre, canela, cardamomo ou cravo também são adicionados a ele. Eles tornam o perfume realmente impressionante. Como regra, as especiarias não são mexidas, para não levantar o sedimento já assentado da bebida. Portanto, em muitos estabelecimentos, você não verá uma colher na mesa quando for servido o café.

Lembre-se que várias bebidas alcoólicas podem ser adicionadas ao café. Por exemplo, alguns preferem licor ou conhaque e, com a dosagem certa, o sabor do álcool permanece discreto e até mesmo agradável.

Alguns restaurantes ou cafeterias servem doces ou biscoitos com café, para que você possa tomar café da manhã em movimento, se necessário.

Não se esqueça da importante regra de que a bebida deve ser bebida devagar, com medida. Mas é melhor não correr riscos, então você não deve beber café com o estômago vazio. Caso contrário, pode ocorrer úlcera ou azia.

Se você seguir todas as regras, você pode realmente aproveitar a bebida. Resta descobrir por que um copo de água é servido com café, isso pode realmente afetar o sabor da bebida?

Combinação de café e água gelada

Por que o café é servido com água? Vamos começar com o fato de que muitas pessoas apenas bebem essa bebida quente. Os objetivos podem ser diferentes: enxaguar a boca depois do café, esfriar depois de uma bebida quente, encher o estômago de água para que o café não o corroa tanto. Em geral, os objetivos são variados. Mas os gourmets sabem que a água também ajuda em outra coisa. Por exemplo, ela simplesmentetorna o sabor do café mais brilhante e rico. Na maioria das vezes, a água é bebida antes de tomar café. Então o sabor fica com você por um longo tempo.

Claro, tais razões parecem mais subjetivas do que objetivas, então vale a pena considerar a questão de por que a água é servida com café com mais detalhes. Você sabia que o café é uma bebida antiga? Mas você entende o quanto?

Por que se serve água com café?

Então, essa tendência surgiu há muito tempo. Os antigos gregos gostavam de beber café com água. Além disso, o hábito mudou-se para a Turquia e, depois disso, "vazou" já para a Europa. É importante entender que a água é servida principalmente apenas com espresso ou café turco, que possuem alta saturação e força.

Portanto, não é de surpreender que muitas pessoas se perguntem por que a água é servida com café expresso. Em geral, aqui estão alguns motivos comuns:

1. Isso é feito principalmente porque o café tem um aroma e sabor muito ricos e brilhantes. Ele irrita nossos receptores, mas, como você sabe, o corpo pode se acostumar com o irritante rapidamente. Portanto, depois de um tempo, não sentimos mais nosso aroma e sabor favoritos, mas apenas seus tons. A água fria, que tem sabor neutro, é capaz de lavar os receptores, limpá-los. Então eles começam a trabalhar e sentir tudo com vigor renovado. E já podemos pegar as notas agradáveis do nosso gosto favorito.
2. Além disso, alguns sabem há muito tempo que a cafeína aumenta a pressão arterial, o que faz com que algumas pessoas se sintam doentes. É por isso que beber água é tão importante.porque não permite que a pressão suba a um nível alto, pois dilui a própria cafeína. Além disso, se você tiver problemas com o trato gastrointestinal, use também esse método. Você sentirá a mudança quase imediatamente.
3. Sabe-se que esta bebida maravilhosa tem um efeito muito negativo nos nossos dentes, mais precisamente no esm alte. Torna-se amarelado depois de beber café. Por esse motivo, é importante beber água, pois ela limpa a boca de bactérias e pigmentos imediatamente, evitando que eles "se instalem" nos dentes.
4. Se você beber água com café durante o calor, então esta é uma adição muito agradável. Afinal, beber café frio não é muito agradável para muitos, mas quente é difícil quando está +30 graus lá fora. Portanto, depois de beber uma bebida, você pode se refrescar e se animar com água fresca e fresca. Você pode ver esse costume em muitas regiões quentes, mas a água não será servida imediatamente, mas apenas no final.
5. A cafeína faz com que nossos corpos percam umidade muito rapidamente, deixando-os desidratados. Um copo extra de líquido ajuda a compensar essa deficiência.

Como deve ser a água?

Se você descobriu por que a água é servida com café, então é importante entender que tipo de água deve ser servida. Muitas instituições ignoram essas regras, mas estão longe de ser irrelevantes. Assim, para o café fresco, a melhor opção seria uma adição na forma de água fervida e purificada (de preferência água de nascente). A água comum da torneira claramente não vai criar o prazer adequado. Além disso, o líquido não deve ter uma temperatura muito baixa, porque precisamos,para que os receptores funcionem e não deixem de sentir algo devido ao frio.

Posso tomar água mineral? Certamente! Na verdade, cria um efeito melhor, o que faz você sentir o sabor ainda mais vividamente. Além disso, você pode adicionar uma fatia de limão ou suco de limão, hortelã ou raspas de laranja a esta água (ingredientes alternativos) para obter uma bebida realmente saborosa.

Como usar?

Descobrimos por que um copo de água fria é servido com café, qual deve ser a água. Resta aprender a usá-lo.

1. No início, é melhor começar com água, não café, para que os receptores "ganham vida" e funcionem como deveriam.
2. Se você alternar essas duas bebidas, é melhor fazê-lo em pequenos goles, e não se esqueça de segurar um pouco na boca a cada gole. Claro, se você quiser experimentar o sabor ao máximo!
3. Beba devagar para desfrutar da sua bebida. Por assim dizer, crie romance ao seu redor: pense em algo extraterrestre com uma xícara de café quente e um copo de água fresca.
4. Termine com um último gole de água para manter os dentes brancos. O sabor do café nunca vai embora!

Conclusão

Em geral, beber água enquanto toma café não é tão inútil quanto parece à primeira vista. Este procedimento tem muitas vantagens. Mas ninguém está te forçando! Beba seu café do jeito que você gosta.