Frutas exóticas: nomes, fotos e descrição

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

É difícil encontrar uma pessoa que não goste de frutas. Há uma opinião de que você precisa comer frutas que amadurecem nos lugares onde uma pessoa cresceu. No entanto, é difícil resistir à tentação de provar frutas tropicais, cujos nomes muitas vezes soam como feitiços de um conto de fadas. Este artigo lhe dirá quais frutas exóticas você pode experimentar em certos países e como elas se parecem.

Durian

Para quem se interessa pelos frutos do Vietnã, o nome Durian certamente será familiar. É verdade que essa fruta, que também cresce na Tailândia, Filipinas, Malásia e Camboja, tem má reputação. Seus frutos têm um sabor celestial e, ao mesmo tempo, exalam um cheiro de amônio aterrorizante e verdadeiramente infernal. É tão desagradável que o durian é proibido de ser transportado como parte da bagagem de mão em aviões ou levado com você para um hotel. Isso é indicado por placas que podem ser vistas no saguão de qualquer hotel tailandês. Então durian, como se costuma dizer, é uma fruta amadora, especialmente porquesua aparência não é particularmente atraente: lembra uma forma oval irregular com espinhos afiados.

Aqueles que não têm o nome da fruta nem sua descrição e características desencorajaram o desejo de experimentar imediatamente a fruta no exterior, devem seguir as seguintes regras:

• Não tente escolher o produto você mesmo. A tentativa geralmente falhará e trará apenas decepção.
• Confie no vendedor para ser solicitado a cortar o durian e embalá-lo em filme transparente.
• Antes de comprar, verifique a polpa da fruta pressionando levemente com o dedo. Durian, adequado para alimentação, não deve ser elástico.
• Não é recomendado consumir os frutos desta fruta com álcool, pois atua como um forte estimulante no corpo humano.

Mangostão (ou mangostão)

O nome da fruta sugere sua relação com a conhecida manga. No entanto, na realidade, eles não têm nada em comum. O mangostão tem uma casca roxa grossa e é decorado com uma "flor" de 6-7 folhas redondas no caule. Tem carne macia branca que lembra uma laranja descascada com seis ou mais fatias brancas macias.

Você precisa escolher um mangostão por cor. As frutas roxas escuras são as mais saborosas. Quando pressionados, eles não devem ficar muito macios.

Você pode experimentar o mangostão de meados de abril a outubro. Suas árvores crescem em Mianmar, Tailândia, Malásia, Vietnã, Camboja, Índia, Filipinas, Sri Lanka, Colômbia, Panamá eCosta Rica.

Jaca

Jaca (outro nome para a fruta é véspera) é uma fruta grande com casca verde-amarelada grossa e pontiaguda. A jaca tem polpa amarela macia e doce com um sabor de pêra duquesa que combina com um cheiro incomum. A fruta madura está pronta para comer, enquanto a fruta verde é usada para preparar vários pratos, é adicionada a sorvetes e saladas de frutas, e também servida com leite de coco. Até as sementes de jaca são comestíveis, que devem primeiro ser fervidas.

Você pode experimentar esta fruta de janeiro a agosto nas Filipinas, Tailândia, Vietnã, Cingapura e outros países.

Lichia

Outro nome para uma fruta exótica comum na Tailândia, Camboja, Austrália, Indonésia e China é a ameixa chinesa. Em forma, assemelha-se a um coração ou a um círculo regular e cresce em cachos. Sob sua pele vermelha brilhante há uma polpa branca suculenta com um sabor doce. De maio a julho, a fruta é consumida fresca e enlatada.

Noni

A fruta do queijo (ou maçã de porco) é encontrada na Malásia, Polinésia, Austrália, bem como no Sudeste Asiático. Seus frutos com casca translúcida tornam-se amarelos ou esbranquiçados quando maduros. Noni tem um sabor amargo e um aroma pungente que pode induzir o vômito. No entanto, é muito útil e amplamente utilizado na medicina tradicional.

Mango (Mango)

Ao contrário da maioria das outras frutas na Tailândia, os nomesque nossos avós nem ouviram, essa fruta era conhecida pelos habitantes da URSS. É verdade que poucas pessoas viram com os próprios olhos, mas ainda era possível comprar suco em potes nas grandes cidades.

Manga é uma das frutas tropicais mais populares em todo o mundo. Possui frutos grandes de formato alongado, ovóide ou esférico com polpa amarela ou laranja, suculenta e doce. O cheiro da manga, dependendo da variedade, pode se assemelhar ao aroma de melão, damasco, limão e até rosa. A propósito, esta fruta é usada não apenas como sobremesa. Frutas verdes podem ser usadas cruas em saladas. Eles também são comidos polvilhados com sal e pimenta preta. Antes de comer, a casca da manga deve ser removida com uma faca afiada.

Você pode provar a fruta em muitos países. Considerada a manga mais saborosa da Tailândia, onde amadurece na primavera. No Vietnã, suas frutas frescas aparecem nas prateleiras no inverno e, na Indonésia, a safra é colhida de setembro a dezembro. Uma abundância de mangas também pode ser vista em mercados camponeses nas Filipinas, Índia, Mianmar, China, Paquistão, México, Brasil e Cuba.

Kiwi

O nome da fruta deve-se à semelhança com a ave de mesmo nome, que é o símbolo nacional da Nova Zelândia. No entanto, o kiwi é originário da China, embora hoje também seja cultivado com sucesso na Itália, Chile, Nova Zelândia e Grécia.

A presença desta fruta na lista das frutas tropicais do nosso planeta é algo arbitrária, pois na verdade é uma baga grande. O sabor do kiwi lembra uma espécie de mistura de morangos, groselhas, bananas, maçãs, melões, cerejas e abacaxis. Os frutos são consumidos frescos. No entanto, eles também podem ser usados para fazer geléia, fazer geléia ou incluir em saladas. Há também muitas receitas de bebida de kiwi. Muitos ficarão surpresos, mas a casca desta baga é considerada comestível. Além disso, é rico em antioxidantes e possui propriedades antissépticas.

Mamão

Em qualquer lista com nomes e fotos de frutas exóticas, esta fruta, que cresce na Índia, Tailândia, Sri Lanka, Bali, Indonésia, Filipinas, México, Brasil e Colômbia, está sempre presente.

Tem gosto de um cruzamento entre abóbora e melão. Os frutos de mamão são bastante grandes, com até 20 cm de comprimento, com casca verde-amarelada. A fruta madura tem uma polpa extraordinariamente macia, cujo uso ajuda nos problemas digestivos. Frutas verdes são adicionadas à tradicional salada tailandesa som tam. Além disso, são fritos e cozidos com carne.

Longan

Entre os nomes das frutas da Tailândia (fotos de frutas exóticas são apresentadas no artigo) existem algumas absolutamente fabulosas. Por exemplo, neste país cresce uma fruta chamada "olho de dragão". É verdade que mais frequentemente as palavras longan ou lam-yai são usadas para designá-lo. Ao mesmo tempo, parece muito feio e parece uma pequena batata. Longan tem uma fruta doce, suculenta e de alto teor calórico. Sob a pele marrom-clara há uma polpa transparente branca ou rosada, que se assemelha à consistência de geléia. No núcleo há um grande osso preto. A fruta é boa para a saúde. No entanto, não é recomendado mais de uma fruta por dia,pois isso pode causar um aumento na temperatura corporal.

Além da Tailândia, o longan cresce no Vietnã, China e Camboja. Você pode saborear a safra recém-colhida de meados de junho a outubro.

Rambutan

Na Tailândia, a fruta chamada Rambutan é uma das mais famosas. Distingue-se pelo "aumento da pilosidade" e sob a pele vermelha há uma polpa branca translúcida com sabor doce. Para “abrir” a fruta, você precisa “torcer” o rambutan no meio. Pode ser consumido cru ou enlatado com açúcar. Esteja ciente de que as sementes de rambutan cruas são venenosas, mas você pode comê-las assadas sem preocupações. É melhor escolher as frutas mais rosadas para comer.

Experimente rambutan de meados de abril a outubro na Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Índia, partes da Colômbia, Cuba e Equador.

Pomelo

Esta fruta exótica tem mais nomes que outras. Isto é pompelmus, e toranja chinesa, e sheddock, e assim por diante. Para quem gosta de frutas cítricas, a lista de nomes de pomelo pode ser útil ao viajar para Malásia, China, Japão, Vietnã, Índia, Indonésia, Taiti, Israel e Estados Unidos.

A fruta parece uma toranja muito grande com polpa rosa, branca ou amarela, muito mais doce e aromática. Pomelo é amplamente utilizado na culinária e cosmetologia. Recomenda-se escolher frutas com aroma mais forte, pois possuem um sabor mais concentradogosto.

Cidra

Outro nome para esta fruta é a mão de Buda. No entanto, por trás de um "título" tão misterioso, nada de interessante está escondido. A cidra tem frutos oblongos, quase inteiramente constituídos por uma casca. Eles têm gosto de limão e exalam o aroma de violetas. A cidra crua, que cresce na China, Japão, Malásia, Indonésia, Tailândia, Vietnã e Índia, praticamente não é utilizada. Geralmente é usado para fazer geleias, compotas e frutas cristalizadas.

Jaboticaba

A videira brasileira cresce na maior parte da América do Sul. Seus frutos se assemelham a bagas de groselha, coletadas em cachos. A casca da jabuticaba é amarga, por isso é retirada. A polpa é utilizada na alimentação, a partir da qual são preparadas geleias e marmeladas.

Pitaya

Os nomes das frutas vietnamitas, cujas fotos são surpreendentes para os moradores das latitudes do norte, são muitas vezes difíceis de lembrar, por isso têm contrapartes europeias mais familiares. Por exemplo, a pitaya é muitas vezes referida como fruta do dragão ou fruta do dragão. Os frutos são muito bonitos na aparência. Eles são de cor rosa brilhante e do tamanho de uma maçã grande. A casca da pitaia é coberta por grandes escamas com uma borda verde. Sob ele há uma polpa branca, vermelha ou roxa densa com um grande número de pequenas sementes. A pitaya é consumida crua e em coquetéis de frutas junto com limão.

Cresce não só no Vietnã, mas também na Tailândia, Filipinas, Indonésia, Sri Lanka, Malásia, China, Taiwan, algumas regiões do Japão, EUA, Austrália e Israel.

Carambola

Se você estiver interessado no mais incomumfrutas tropicais, a foto e o nome desta fruta certamente não o deixarão indiferente. A carambola, ou "estrela tropical", tem uma forma muito bonita quando cortada. A fruta em si é de cor amarela ou verde, tem um leve aroma floral e sabor não muito adocicado. As carambolas verdes contêm muita vitamina C. As frutas são consumidas sem descascar, tanto cruas como em saladas e em coquetéis

Carambolas crescem o ano todo em Bornéu, Tailândia e Indonésia.

Goiaba

O nome e a foto da fruta em nosso país se conheceram há relativamente pouco tempo. A goiaba, que cresce na Indonésia, Tailândia, Vietnã, Malásia, Egito e Tunísia, é uma fruta redonda, em forma de pêra ou oblonga, com 4 a 15 cm de comprimento, de polpa branca e sementes amarelas, duras e comestíveis. Quando madura, a goiaba fica amarela. Recomenda-se comê-lo com a casca para melhorar a digestão e estimular o coração. Frutas verdes são comidas com temperos quentes e sal.

Sapodilla

Como muitas outras frutas tropicais, fotos e nomes que você já conhece, essa fruta cresce no Vietnã e na Tailândia. Além disso, o sapoti é criado nas Filipinas, Camboja, Malásia, Indonésia, Sri Lanka, Índia e EUA. Na aparência, a fruta lembra um kiwi ou uma ameixa. Um sapoti maduro tem um sabor leitoso de caramelo, mas sua carne pode "tricotar" como um caqui. Normalmente, a fruta madura é usada para saladas e sobremesas, enquanto a fruta verde é amplamente utilizada na medicina popular tailandesa e na cosmetologia.

maçã

Frutas tropicais (veja fotos com nomes e descrições de algumas delas acima) nem sempre parecem apetitosas. Por exemplo, a maçã de açúcar, que é comum na Tailândia, Filipinas, Vietnã, Indonésia, Austrália e regiões do sul da China, é uma fruta verde-pálida sem graça coberta com uma casca verde-pântano irregular. Debaixo dele está a carne com ossos bastante grandes e com um leve aroma de coníferas. Frutas maduras de maçã são moderadamente macias ao toque. Na culinária, a fruta, que é colhida de junho a setembro, é utilizada no preparo do sorvete tailandês.

Chompu

Alguns nomes de frutas (ver foto no artigo) que crescem nos trópicos são praticamente desconhecidos para os habitantes comuns das latitudes setentrionais. Por exemplo, muitos nunca ouviram falar de chompa. A fruta também é chamada de maçã rosa ou ameixa Malabar. Em forma, assemelha-se a um pimentão de cor rosa ou verde claro. Chompoo tem carne branca, firme e sem caroço. Não há necessidade de descascar a fruta. Embora um pouco mais doce do que muitas frutas tropicais, o chompoo é um excelente para matar a sede quando refrigerado.

Aki

Se antes olhávamos as frutas tailandesas (os nomes e fotos de algumas delas você já conhece), agora vamos falar das frutas que crescem na Jamaica, Havaí, Brasil, Venezuela, Colômbia, Equador e Austrália. Entre eles está aki. Esta fruta é em forma de pêra e coberta com uma casca laranja ou amarelo-avermelhada. Depois de Akicompletamente maduro, ele estoura. Neste caso, a parte externa é de polpa cremosa, na qual há grandes sementes brilhantes.

Quando verde, o ackee é considerado a fruta exótica mais perigosa do mundo. Seus frutos verdes são venenosos e contêm uma alta concentração de toxinas.

Aki só pode ser comido quando fervido. Além disso, eles precisam ser fervidos por um longo tempo para destruir os venenos contidos neles. Aki tem gosto semelhante a nozes. Nos países africanos, a casca de sua fruta verde é usada na fabricação de sabão, e os peixes são pescados para a polpa.

Ambarella

Esta fruta, comum na Indonésia, Índia, Malásia, Filipinas, Fiji, Austrália, Jamaica, Venezuela, Brasil e Suriname, é conhecida como maçã Cithera. Possui frutos ovais dourados, coletados em cachos, com polpa crocante, suculenta, amarela e caroços com espinhos. Ambarella tem gosto de um cruzamento entre manga e abacaxi. As frutas maduras são consumidas cruas e enlatadas. Quando verdes, são usadas como guarnição e adicionadas a sopas.

Salak

A fruta, também conhecida como "fruta da cobra", cresce na Tailândia, Indonésia e Malásia durante todo o ano. Tem frutos redondos ou oblongos que são de cor vermelha e marrom e crescem em cachos. A casca do arenque é coberta com pequenos espinhos. É facilmente removido com uma faca. No interior, a fruta é dividida em três segmentos doces com um rico sabor agridoce que lembra um caqui ou pêra.

Fiança

A fruta também é conhecidacomo uma árvore ou maçã de pedra, bem como marmelo de Bengala. Quando maduro, o fruto verde-acinzentado da haste torna-se marrom ou amarelo. Tem uma casca densa, que lembra uma noz, que não pode ser alcançada sem um martelo. Como regra, a fiança é vendida já de forma purificada. A polpa do fruto é amarela, dividida em segmentos, e contém sementes felpudas. A fiança é comida seca ou fresca. Chá e sharbat são preparados a partir da polpa da fruta.

Você pode tentar a fiança do final do outono até dezembro na Índia, Sri Lanka, Bangladesh, Paquistão, Indonésia, Malásia, Filipinas e Tailândia.

Bam Balan

Se uma lista de nomes de frutas com o sabor mais incomum fosse compilada, então bam-balan ocuparia o primeiro lugar nela. O fato é que, para provar, pode substituir … borscht por creme de leite. A fruta bam-balan, que cresce apenas na ilha de Bornéu, tem formato oval e, para chegar à polpa da fruta, basta remover a casca.

Pepino

Estritamente falando, isso não é uma fruta, mas uma baga, apenas uma muito grande que cresce o ano todo no Chile, Nova Zelândia, Peru, Turquia, Egito, Chipre e Indonésia. Possui uma variedade de frutas de diferentes formas, tamanhos e cores. Alguns deles são de cor amarelo brilhante. A polpa do Pepino tem gosto de abóbora, melão e pepino. É muito difícil escolher uma fruta para comer crua. É improvável que alguém queira comer pepinos maduros e verdes.

Kivano

Esta fruta, que também é chamada de pepino africano ou com chifres, a gostolembra banana, melão, kiwi e abacate. Quando maduro, a casca do fruto oblongo do kiwano é coberta de espigas amarelas e sua carne fica com uma rica cor verde. A fruta é cortada como uma melancia. É em conserva e também adicionado a pratos doces e condimentados.

Tamarindo

Na lista de nomes de frutas cítricas, assim como qualquer outra, você não encontrará esta fruta. O fato é que ela pertence à família das leguminosas, mas é usada como fruta. Possui frutos curvos de até 15 cm de comprimento, com casca marrom e polpa agridoce.

Tamarindo é usado como tempero. Em especial, temperam o famoso molho Worcestershire, e também são usados na preparação de sobremesas, petiscos e bebidas diversas.

Você pode provar o tamarindo do meio do outono a fevereiro na Tailândia, Austrália, Sudão, Venezuela, Camarões, Omã, Colômbia e Panamá.

Fruta Mágica

As frutas, que também são conhecidas como putéria adocicada, são aparentemente normais. No entanto, esta fruta é um grande enganador. Se você comer essa fruta, em uma hora, qualquer produto que você experimentar parecerá doce. As únicas exceções são os doces, que parecem sem gosto. O truque está na proteína miraculina contida nos frutos da fruta mágica, que "engana" as papilas gustativas humanas.

Marula

Esta fruta só pode ser degustada na África, e somente se você tiver a sorte de estar nas Ilhas Maurício, Madagascar, Zimbábue, Botsuana e alguns outros paísesÁfrica do Sul nos dias de seu amadurecimento. O fato é que imediatamente depois disso, os frutos amarelos da marula, semelhantes a uma ameixa, começam a fermentar. Como resultado, eles formam algo como uma bebida com baixo teor de álcool que os elefantes adoram. Frutos de marula maduros são de cor amarela e se assemelham a ameixas na aparência. A carne é branca, com osso duro. Até o início do processo de fermentação, a marula tem um aroma agradável e sabor sem açúcar.

Kumquat

Esta fruta também é conhecida como laranja japonesa ou fortunella. Tem frutos comestíveis pequenos e inteiros. Externamente, eles se assemelham a pequenas laranjas com uma casca muito fina. O sabor do kumquat, que cresce no sul da China, no Japão, no Sudeste Asiático, no Oriente Médio, na Grécia (Corfu) e nos EUA, é agradavelmente azedo e, pelo cheiro, pode ser confundido com limão. O kumquat é colhido de maio a junho, mas pode ser encontrado à venda durante todo o ano, pois é fácil de armazenar, proporcionando as condições de temperatura adequadas.

Mameya

As frutas pequenas e redondas desta fruta têm gosto de damasco. No seu interior encontra-se a polpa de laranja, muito utilizada na preparação de sobremesas e confeitaria. Mameya também é preservada, e a geléia pode ser feita de seus frutos verdes. A fruta pode ser degustada na América Latina, Antilhas, Flórida, Havaí e estados do Sudeste Asiático.

Naranjilla

A fruta, também conhecida como a fruta dourada dos Andes, parece um tomate peludo. Ao sabor de naranjillalembrando morangos e abacaxi. Seu suco, junto com a polpa, é adicionado a saladas de frutas, sorvetes e outras sobremesas e coquetéis.

Agora você conhece as frutas tropicais mais populares, incluindo frutas cítricas. A lista com nomes e fotos apresentada acima, é claro, não está completa. No entanto, esperamos que esta informação ajude você a não ter problemas quando estiver em países quentes, onde você pode encontrar frutas de formato e sabor sem precedentes nas prateleiras dos mercados.