2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Neste artigo vamos falar sobre o conteúdo calórico do mamão seco, suas propriedades benéficas e composição. Além disso, você aprenderá a escolher e armazenar este produto corretamente. No final do artigo, uma agradável surpresa espera por você - uma receita simples de café da manhã com mamão.
Descrição do produto
Mamão é uma fruta suculenta e perfumada de uma grande planta da família das caricáceas. Este produto é amplamente utilizado não apenas na culinária, mas também na cosmetologia. O mamão é consumido fresco, seco e em combinação com outros produtos. Os pratos mais populares desse ingrediente são tortas doces, sucos, saladas, lanches simples e bolos.
Mamão maduro tem textura macia, levemente oleosa e sabor azedo. Dentro da própria fruta, pequenos grãos pretos espreitavam. Na maioria dos casos, são usados como decoração para sobremesas ou saladas. Às vezes, esses grãos agem como temperos.
Composição do mamão
Tendo lidado com o que é essa fruta, podemos prosseguir com segurança para estudar a composição. Graças às muitas substâncias benéficas e minerais que o mamão contém, o produto tem um efeito positivo no corpo humano.
Como a fruta em si é um deleite caro, o mamão geralmente é vendido seco. O preço de 100 gramas do produto acabado é bastante acessível, e todos poderão se agradar com um deleite saboroso e saudável. Além disso, essas frutas cristalizadas podem ser usadas para fazer aveia, um lanche rápido de muesli, frutas secas e leite, além de substituir o chocolate delicioso, mas longe de ser saudável.
Então, o que está na composição deste produto:
- vitaminas A e C, que são responsáveis por melhorar a visão, a pele e reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares;
- ácido fólico;
- fibra, graças à qual o corpo é limpo de toxinas;
- magnésio;
- enzimas;
- glicose;
- frutose;
- ácidos orgânicos;
- papain;
- quimopapaína.
Quantas calorias estão no mamão seco, veremos um pouco mais tarde.
Muitos nutricionistas recomendam fortemente não congelar as fatias de frutas, mas secá-las. Dessa forma, você não mata substâncias úteis e a vida útil do próprio produto aumenta significativamente.
Além de cozinhar, este produto também é usado ativamente na cosmetologia. A polpa de mamão é frequentemente o principal ingrediente das máscaras faciais. Contagens,que contribui para a rápida regeneração e restauração da pele.
Mamão seco: calorias por 100 gramas
Depois de falarmos sobre a composição e uso deste produto, seu valor nutricional também deve ser observado. Como qualquer outra fruta, não é particularmente grande e se encaixa facilmente na ingestão diária de calorias de um adulto. Nesta seção, você aprenderá o valor energético e a quantidade de proteínas, gorduras e carboidratos contidos no mamão.
BJU e teor calórico de mamão seco por 100 gramas:
- proteínas - 1,1 gramas;
- gorduras - 0,6 gramas;
- carboidratos - 67,4 gramas;
- calorias - 309,1 kcal.
Para frutas frescas, os significados são ligeiramente diferentes:
- proteínas - 0,6 gramas;
- gorduras - 0,1 gramas;
- carboidratos - 9,2 gramas;
- calorias - 48 kcal.
Agora você sabe quantas calorias tem o mamão seco e fresco.
Propriedades úteis
As principais qualidades positivas do mamão seco incluem o seguinte:
- melhoria do processo de digestão;
- normalização da acidez no estômago;
- remoção de toxinas do corpo humano;
- melhorar unhas, cabelos e pele;
- fortalecendo ossos e dentes;
- mamão é muito útil para doenças como gastrite, colite e úlceras;
- normaliza os níveis de açúcar no sangue;
- ativa o fígado;
- é um anti-helmíntico;
- usado para tratar feridas,queimaduras e escoriações;
- ajuda a aumentar e fortalecer a imunidade;
- especialmente benéfico para mulheres durante a gravidez e lactação devido ao seu alto teor de ácido fólico;
- promove a perda de peso;
- reduz o risco de desenvolver oncologia e tumores malignos;
- luta ativamente contra doenças cardiovasculares.
Você sabia que o suco de mamão é usado para preparar medicamentos que combatem a osteocondrose intervertebral?
No entanto, uma paixão excessiva por frutas cristalizadas pode levar a complicações e um conjunto de quilos extras. Portanto, mais de 30-40 gramas do produto acabado por dia não são recomendados.
Agora que você conhece o conteúdo calórico do mamão seco, seus benefícios e composição, passamos para a próxima seção.
Como escolher um produto?
Ao escolher um mamão, é preciso prestar atenção à aparência e ao estado da fruta. Não deve ser excessivamente mole ou escurecido. Você só pode comer frutas maduras, então sinta-se à vontade para sentir, cheirar e examiná-las em detalhes. Se possível, peça ao vendedor que corte a fruta em duas partes iguais para verificar o grau de maturidade.
Quanto ao mamão seco, cujo teor calórico você já conhece, essas frutas cristalizadas são vendidas em embalagens transparentes ou a peso em lojas especializadas. A embalagem deve estar livre de detritos, excesso de partículas e pedaços podres. O cheiro desta fruta é um pouco pungente, então não se assuste. Ela própriao recipiente deve estar hermeticamente fechado e sem danos. Preste atenção também nas datas de validade.
Receita de café da manhã deliciosa e fácil
Ingredientes:
- iogurte - 250 gramas;
- morangos - 100 gramas;
- mamão seco (teor calórico cerca de 310 kcal) - 50 gramas;
- muesli - 75 gramas.
Método de cozimento:
- Despeje o muesli em uma tigela funda.
- Despeje o iogurte na mistura.
- Cubra a tigela com uma tampa e coloque por cinco minutos.
- Adicione os morangos, pré-lavados e cortados em rodelas.
- Decore com mamão seco.
Agora você conhece não apenas a composição e o teor calórico do mamão seco, mas também uma versão interessante do prato que o utiliza.
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