O melhor chá de ervas: receitas. Como fazer chá medicinal em casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As pessoas conhecem as propriedades curativas dos chás de ervas desde os tempos antigos. Eles foram usados não só para o tratamento de doenças, mas também como medida preventiva, aumento da vitalidade e promoção da saúde geral. Além disso, ao contrário dos medicamentos químicos, os chás de ervas são um produto totalmente natural, com sabor agradável e aroma maravilhoso.

Chás de ervas

Chás de ervas, tinturas, decocções - todas essas bebidas chegaram até nós desde os tempos antigos. Já naqueles dias, suas propriedades benéficas eram usadas por pessoas com força e força. Então, toda dona de casa era meio bruxa e sabia que chás de ervas você pode beber. Todos os dons naturais foram usados: raízes, ervas, bagas.

Desde tempos imemoriais, preparações de ervas foram preparadas para aliviar a fadiga, tonificar pela manhã, ajudar a adormecer tarde da noite. Chás medicinais aliviavam doenças, restauravam no corpofornecimento de vitaminas e minerais. Os melhores chás de ervas ainda são usados pelas pessoas.

Propriedades dos chás de ervas

Qual é o benefício do chá de ervas? As receitas (você pode facilmente preparar qualquer chá em casa) são diversas não apenas em seu conteúdo, mas também em propósito. Além de ervas, a coleção pode incluir vários componentes de cura: frutas, raízes, brotos. Às vezes, o chá tradicional também é adicionado aos chás de ervas. As taxas podem conter até dez componentes.

As preparações de ervas para o chá são geralmente divididas pelo seu efeito em:

1. Cura.
2. Profilático.
3. Tônica.
4. Calmante.
5. Vitamina.

Os chás de ervas prontos podem ser adquiridos em qualquer farmácia e supermercado. No entanto, dificilmente vale a pena confiar na sua qualidade, porque ninguém pode garantir que são feitos de matérias-primas naturais e amigas do ambiente. Como consumimos muitos produtos não naturais que são prejudiciais ao corpo em nosso dia a dia, precisamos de ervas naturais com todas as suas propriedades benéficas para manter a saúde.

A melhor opção é coletar todas as plantas necessárias. A preparação em si é um processo muito interessante e emocionante que lhe trará muitos momentos agradáveis de união com a natureza. Você só precisa conhecer as regras pelas quais as ervas são colhidas.

Nas condições de vida em uma metrópole e f alta de tempo, nem todos conseguirão alocar tempo para coletar plantas. Então você pode ser aconselhado a comprar todas as ervas necessárias no mercado, como regra, há avós vendendo prontasplantas.

Como fazer chá?

Queremos notar imediatamente que apenas uma planta é fabricada para fins medicinais. Então a bebida finalizada terá um efeito direcionado. E o chá combinado terá toda uma gama de efeitos terapêuticos, pois conterá um grande número de substâncias biologicamente ativas encontradas em diferentes plantas. Ao mesmo tempo, nossos organismos únicos selecionam independentemente os elementos necessários de todo o complexo apresentado e os enviam para processamento em processos metabólicos.

Como regra, a composição do chá de ervas inclui componentes restauradores e imunoestimulantes. E o melhor de tudo, eles não contêm cafeína, então as crianças também podem beber.

Os principais componentes dos chás

O que está no chá de ervas? Receitas em casa podem surgir com uma grande variedade. No entanto, primeiro você precisa entender quais componentes são usados em diferentes situações.

Então, vamos listar os ingredientes mais usados:

1. Orégano, camomila, flores de tília, etc.
2. Framboesa, hortelã, groselha, folhas de morango.
3. Ervas de erva-cidreira, orégano, sálvia, tomilho, valeriana, erva de São João.
4. Frutas de framboesas, espinheiro, espinheiro, groselha, amoras, cinzas de montanha.

Enfatizamos mais uma vez que não são todos componentes, na verdade existem muitos deles. É bom adicionar várias especiarias às preparações, elas dão um sabor e aroma requintados e também trazem vitaminas adicionais. Para tais fins, você pode usar canela,baunilha, pimenta, cravo.

Chá de cura

Você precisa entender que qualquer chá de ervas medicinais (receitas em casa podem ser inventadas e modificadas) não tem efeito instantâneo. Afinal, isso não é uma pílula e, portanto, leva algum tempo. No entanto, o uso regular dele ajudará a lidar com o problema. Chás de ervas para todos os dias (daremos receitas no artigo) ajudarão a estabelecer processos dentro do corpo:

1. Para aliviar o estresse, adicione salgados e alcaçuz ao chá.
2. Mugwort, sálvia, raiz de alcaçuz são boas para resfriados.
3. Se você é propenso à depressão, você deve usar regularmente erva de São João, ginseng, alecrim.
4. Se você está preocupado com dores de estômago, então flores de dente-de-leão, sementes de erva-doce e endro são adicionados ao chá.
5. Chá com valeriana, cones de lúpulo, camomila, erva-cidreira, verbena ajuda a lidar com distúrbios do sono.
6. Se você se irrita com a menor provocação, tome um chá com valeriana e lavanda.
7. Para relaxar e se acalmar, você deve usar uma bebida feita de erva-cidreira, lúpulo, erva de morango.
8. Para problemas cardíacos, a erva-mate ajuda.
9. Chá de Linden (propriedades úteis e contra-indicações serão discutidas mais adiante) tem uma ampla gama de qualidades - anti-séptico, colerético, expectorante, diaforético, diurético.
10. Hortelã, tomilho e sálvia ajudam com dores de cabeça frequentes.

Gengibre ralado pode ser adicionado a qualquer uma das taxas listadas. Potencializa anti-inflamatório, expectorante,efeito estimulante do chá no corpo.

Chás de ervas multivitamínicos diários

As receitas desses chás não são difíceis, mas seus benefícios são muito grandes. Eles podem ser preparados com base em frutas e bagas. Chás de ervas e frutas são um depósito de vitaminas. A maioria dos nutrientes são encontrados em rosa mosqueta. Eles também usam cinzas de montanha, amoras, morangos, groselhas pretas e vermelhas e espinheiro marinho para fazer decocções. Não apenas saudáveis, mas também deliciosos chás de ervas são obtidos pela adição de ervas aromáticas: erva-cidreira, hortelã, orégano.

Para obter uma bebida multivitamínica, todos os ingredientes são colocados em partes iguais. Essa bebida é fabricada de acordo com as regras gerais. Na estação fria, o chá é bebido quente com a adição de mel e gengibre. No verão, todas as decocções e infusões podem ser consumidas frias com adição de gelo. Essas bebidas são boas para tonificar no calor.

Chá de morango: folhas de morango (10 g), erva de São João (2 g), hortelã (2 g) são despejadas em um copo de água fervente. A bebida é infundida por dez minutos.

Chá de urze: flores de urze (2 g), folha de rosa mosqueta (2 g), folhas de morango (10 g) despeje um copo de água fervente. Infundir por cinco a dez minutos.

Chá de amora: frutos secos de sorveira (30 g), framboesas (5 g), folhas de groselha (2 g). Infundir por cinco a dez minutos e usar como folhas de chá.

Taxas de tonificação

Os chás tônicos são adequados para o uso diário, além de serem saborosos, têm um efeito positivo no corpo. Zimbro, espinheiro, groselha preta,cinzas de montanha, rosa selvagem, orégano, mirtilo, St.

Tais taxas no inverno devem ser consumidas quentes e geladas no verão. Saciam bem a sede e revigoram chás frios com uma rodela de limão ou raspas, folhas de framboesa e amora. Em climas quentes, a hortelã pode ser adicionada ao chá verde.

Como escolher uma bebida deliciosa?

Não é nenhum segredo que qualquer chá de ervas é amargo. Portanto, você deve escolher independentemente uma coleção que você goste. Via de regra, uma planta domina na coleção, e as demais apenas a complementam harmoniosamente, enfatizando o sabor.

As composições são sempre obtidas de acordo com o esquema: especiarias + erva perfumada + folhas de uma planta de baga. Como especiarias, geralmente são usados pimenta da Jamaica, canela, baunilha, anis, cravo, anis estrelado. Todos estes ingredientes harmonizam-se perfeitamente e abrem-se de uma forma muito especial se forem adicionados citrinos ao chá.

Que nuances de chá devo saber?

Quão diferente o chá de ervas pode ser! Receitas em casa podem ser usadas de várias maneiras. Eles ajudarão a diversificar seu cardápio habitual, mesmo que não seja sobre comida, mas sobre bebidas.

Em casa, você pode fazer chás de ervas com os seguintes ingredientes:

1. Fatias de laranja, canela, folhas de framboesa.
2. Fatias de limão, anis estrelado, hortelã.
3. Cravo, erva-cidreira, sálvia, pimenta da Jamaica.
4. Casca de limão, orégano,tomilho.
5. Folhas de morango e cerejeira, pauzinho de baunilha.

Todos os componentes para chás são melhor armazenados em sacos de papel ou sacos de pano, mas não por mais de dois anos. Mas as raízes podem estar por três anos. Com o tempo, as ervas perdem o sabor, o cheiro e todos os oligoelementos úteis.

Raspas cítricas trituradas para chá verde ou preto devem ser adicionadas com antecedência (por exemplo, algumas semanas). Em uma jarra fechada, as cascas de laranja darão seu sabor às pétalas de chá. Como resultado, você obterá uma bebida perfumada sem sabores artificiais.

Gostaria de observar que você não deve usar a mesma coleção por muito tempo. O corpo humano tem uma característica como vício. As ervas neste sentido não são exceção. Com o tempo, a coleta usual pode não surtir o efeito desejado. Portanto, é melhor alternar as tinturas.

chá de Linden

A maior quantidade de substâncias úteis é encontrada nas flores de tília. Os óleos essenciais e os flavonóides são os principais componentes terapêuticos. A flor de tília destrói as bactérias do corpo humano, reduz a febre e remove a fleuma.

Tinturas são usadas para resfriados e gripes. Para convulsões, reumatismo, doenças dos rins, vesícula biliar, estômago e intestinos, resfriados e febre, são tomados dois a três copos por dia. A bebida é preparada da seguinte forma: algumas colheres de flores de tília são despejadas em um copo de água quente.

chá de Linden (propriedades úteis e contra-indicações são dadas no artigo) tem um sedativoação no sistema nervoso, reduz significativamente a viscosidade do sangue. Uma bebida feita de flores tem propriedades completamente únicas. Contém um grande número de vitaminas e outros componentes medicinais. Além disso, este chá tem um sabor muito agradável e um aroma forte.

Bebida Linden é usada para hipertensão, doenças inflamatórias do estômago e intestinos, cistite, pielonefrite, urolitíase.

Quanto às contraindicações ao uso da flor de tília, não são muitas. Mas ainda assim, deve-se lembrar que a decocção tem propriedades medicinais. Linden aumenta as defesas do corpo e tem um efeito diaforético. Portanto, o chá dá uma carga no coração. Pessoas com doenças cardíacas não devem tomar essa bebida todos os dias.

Chá de ervas é fabricado de forma semelhante ao verde ou preto, mas existem algumas nuances. Como regra, duzentos gramas de água colocam uma colher de sopa da coleção. Prepare uma bebida em um bule, envolvendo-a com uma toalha. Você também pode usar uma garrafa térmica. Isso tornará o chá mais forte e rico.

O processo de fabricação de cerveja dura:

1. Três minutos se prepararmos folhas e flores.
2. Cinco minutos - para sementes e folhas.
3. Os botões e as raízes são fermentados por dez minutos.

A bebida finalizada deve ser filtrada.

Receitas de cura

Chá de ervas para tosse: uma colher de chá de hortelã é despejada em um copo de água fervente e infundida por dez minutos. Tome até cinco vezes ao dia.

Bebida fortificante: folhasgroselha preta (1 parte), framboesas (1 parte), capim orégano (1 parte), folhas de bergênia (3 partes).

Chá calmante: flor de tília (1 parte), folhas de hortelã (1 parte), espinheiro (1 parte de frutas e folhas), erva-cidreira (1 parte).

Chá de vitaminas: folhas de framboesa (1 parte), morangos (1 parte), urtiga e amora (uma parte cada), casca de maçã (1/2 parte).

Infusões fortificantes, multivitamínicos e sedativos podem ser tomados como chá regular após as refeições três vezes ao dia, ou em quantidades menores. Por exemplo, calmante antes de dormir e vitamina pela manhã.

Beba para neuralgia e dor nas costas: tomilho (1 parte), sabugueiro preto (1 parte), flor de tília (2 partes). O chá é bebido em um longo curso até quatro vezes ao dia (3 xícaras).

Chá para gastrite e úlceras estomacais: bergênia (1 parte), hortelã (2 partes), camomila (1 parte), sálvia (2 partes), erva de São João (2 partes), tomilho (1 parte). Beba até três copos por dia.

Existe alguma contraindicação para o uso de chás de ervas?

Pessoas propensas a reações alérgicas devem estar cientes de que a bebida pode causar um ataque de alergia. Portanto, pela primeira vez usando uma nova coleção, beba muito pouco e certifique-se de que não haja efeitos colaterais.

Na maioria das vezes, quando alérgico a preparações à base de plantas, ressecamento e irritação da pele, aparece uma pequena erupção cutânea. O inchaço pode aparecer com muito menos frequência. Em geral, as pessoas com asma brônquica devem ter muito cuidado com os chás de ervas.

Nas primeiras manifestações de alergia, pare de beber a bebida à base de plantas e tome"Suprastin" ou "Tavegil".

Chás curativos devem ser usados somente após consultar um médico ou conforme indicado por um fitoterapeuta. O fato é que qualquer erva, além de um efeito benéfico, pode ter um efeito negativo no corpo. Portanto, você não deve se automedicar, para não agravar o estado de saúde.

Se você ainda escolher sua própria coleção, antes de usá-la, estude cuidadosamente as indicações e contraindicações para o uso de cada componente individual.