Bolo de nozes: receita, cupcake com recheio
Bolo de nozes: receita, cupcake com recheio
Anonim

Às vezes você pode se deliciar com algo delicioso, como fazer um delicioso muffin de amendoim. O artigo contém algumas receitas interessantes e simples para fazer cupcakes perfumados, guloseimas para beber chá à noite. Um aroma de noz e o cheiro de vários aditivos causarão um apetite irresistível. Como preparar este cupcake?

receita de cupcake de nozes
receita de cupcake de nozes

Cupcake simples com nozes

Vamos começar com a receita mais simples, é adequada para bolo de nozes no forno e multicozinha.

Para fazer esta iguaria você vai precisar de:

  • 200 g de farinha;
  • 120g de açúcar;
  • 100g de manteiga;
  • 0,5 colher de chá fermento em pó;
  • 100g de noz;
  • 2 ovos;
  • 2g de açúcar baunilhado;
  • açúcar de confeiteiro para decoração.
foto de cupcake de nozes
foto de cupcake de nozes

Cozinhar

Tire a manteiga da geladeira, deixe na mesa por uma hora para amolecer. Manteiga amolecida em temperatura ambiente, bata com o açúcar usando uma batedeira, use alta velocidade e amasse tudo até ficar leve e cremoso.

Sem deixar de bater a massa, acrescente o ovo aos poucos, bata a massa junto com o ovo por pelo menos 3 minutos. Misture a farinha com o fermento, a baunilha e peneire no recipiente principal, adicione a farinha aos poucos, amassando a massa.

Nozes (você também pode usar outras) assar em uma frigideira seca e triturá-las com um liquidificador ou à mão usando um almofariz. Usando uma espátula de silicone, adicione lentamente as nozes e amasse junto com a massa.

Pegue uma forma conveniente e unte com manteiga, polvilhe o fundo com bastante farinha. Estenda a massa e espalhe-a uniformemente por toda a tigela.

O forno para assar deve ser pré-aquecido a 170 graus. Asse o bolo nessa temperatura por 50 minutos. Verifique periodicamente o cozimento com um fósforo ou palito de dente.

Bolo de nozes delicioso e perfumado, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou decore com glacê e sirva.

Bolo de nozes com leite condensado
Bolo de nozes com leite condensado

Cupcake com leite condensado

Para diversificar o sabor do bolo, você pode adicionar algo além de nozes, por exemplo, leite condensado, ele dará ao bolo um sabor cremoso agradável. Vamos descobrir com mais detalhes como fazer um cupcake e o que precisamos para ele:

Para bolo de nozes com leite condensado você precisa de:

  • 1 xícara de farinha;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara de nozes;
  • 2 colheres de chá fermento em pó;
  • 100ml de leite;
  • 4 ovos;
  • 50g de açúcar.

Vamos começar a cozinhar essa delícia para o chá.

Bolinho delicioso para o chá
Bolinho delicioso para o chá

Cozinhar

Limpe e seque a noz, certifique-se de fazê-lo em uma frigideira seca. Separe alguns para decorar o bolo, pique o restante em pedaços pequenos.

Coloque 4 ovos em uma tigela funda separada, bata-os com um mixer até que apareça uma espuma característica. Esta é uma obrigação se você quiser um muffin fofo de nozes. Na mesma tigela, despeje 2/3 latas de leite condensado, açúcar. Bata tudo até dissolver o açúcar.

Misture a farinha com o fermento e peneire em uma tigela com a massa. Acrescente a farinha aos poucos, amassando bem a massa. As nozes são adicionadas à massa por último. Despeje-os e mexa, distribuindo-os uniformemente por toda a massa.

Pré-aqueça o forno a 180 graus, despeje a massa na forma preparada e asse o bolo de nozes por 40 minutos. Verifique periodicamente sua prontidão.

Bolo com frutas secas
Bolo com frutas secas

Recheio

O recheio é a principal característica deste bolo, graças a ele o bolo fica muito suculento, macio, macio e incrivelmente perfumado. Muito provavelmente, este cupcake se tornará o seu favorito, tudo graças a este magnífico recheio.

Enquanto o bolo está assando, misture o leite condensado e o leite em uma panela, mexendo, leve este recheio ao fogo com consistência homogênea.

Sem retirar o bolo da forma, recheie-o e deixe-o esfriar, demolhe e inche por várias horas. Não tenha medo, o bolo não vai amolecer, com as proporções certas ele vai ficar denso, mas muito suculento.

Bpolvilhe o restante das nozes no bolo como enfeite.

bolo de nozes em um fogão lento
bolo de nozes em um fogão lento

Cupcake de Pera com Chocolate

Se você é fã de cupcakes suculentos e perfumados, a receita a seguir será mais adequada para você. É um bolo de pêra de chocolate. O aroma de chocolate complementará o cheiro da noz, a pêra liberará seu suco, embebendo a massa com um sabor incrível. Vamos conferir esta receita de bolo de nozes.

Para sua preparação precisamos de:

  • 1 pêra grande e suculenta;
  • 120 g de nozes moídas;
  • 110 g de farinha;
  • 150g de açúcar;
  • 170g de manteiga;
  • 2 ovos;
  • 100g de chocolate amargo;
  • 1 g de vanilina;
  • 1 colher de chá fermento em pó.

Como a foto de um bolo de nozes parece apetitosa, como cozinhá-lo?

cupcake de nozes
cupcake de nozes

Cozinhar

Vamos começar a cozinhar o bolo com uma pêra, ela precisa ser lavada, descascada, descascada e retirada o caroço, cortada em cubos grandes. Pique o chocolate e reserve.

Esmague as nozes, mas não em pó, deixe pedaços grandes de nozes para que possam ser sentidas no bolo. A manteiga para muffin de amendoim, é claro, deve estar em temperatura ambiente, cuide disso com antecedência. Misture a farinha com o fermento e a baunilha, peneire por uma peneira e amasse aos poucos com a manteiga. Adicione os ovos e o açúcar, misture bem os ingredientes para que não fiquem grumos.

Quando a massa estiver lisa, adicione as nozes, o chocolate e a pêra. Mexa os ingredientes novamente. fornopré-aqueça a 160-170 graus, unte generosamente a forma com óleo e polvilhe com farinha para que a massa não queime e seja facilmente removida. Coloque a massa na forma e alise toda a superfície, leve ao forno por 45-55 minutos, não esqueça de verificar o cozimento.

Retire o bolo da forma somente depois de frio, para não quebrar: é tão macio, frágil. Corte e sirva.

receita de cupcake de nozes com foto
receita de cupcake de nozes com foto

Aqui estão receitas maravilhosas de bolo de nozes com foto, são tão perfumadas, suculentas, prepare o chá mais delicioso e delicie-se com uma sobremesa maravilhosa.

Experimente adicionando diferentes recheios ao bolo, frutas secas, geléia, cupcakes incrivelmente deliciosos são obtidos com pêssegos.

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