Receita fácil de salada de frutas com iogurte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As saladas de frutas são uma opção ganha-ganha em qualquer mesa de festas ou quando você quer apenas se deliciar com algo gostoso. Você não precisa gastar muito tempo para prepará-los - basta fazer uma bela fatia de fruta, temperar com um molho delicioso e pronto. Se um homem decidir tratar sua amada com algo saboroso e original, essa opção definitivamente se encaixará. E se você também fizer uma bela apresentação, o efeito encantador é garantido.

Para preparar adequadamente qualquer prato, você precisa começar com um conjunto de ingredientes, e a salada de frutas não é exceção. Preparar com antecedência ajudará a reduzir significativamente o tempo de cozimento.

Pré-treino

Antes de iniciar o trabalho, as frutas devem ser lavadas, descascadas, talos e sementes. Se eles forem difíceis de lavar, você pode tentar enchê-los com água por um tempo para que a sujeira possa ser facilmente removida. Após este procedimento, eles devem ser enxugados com um pano seco para remover o excesso de umidade, caso contrário, o sabor da salada pode ser irremediavelmente estragado. As frutas secas devem ser despejadas com água fervente edeixe de molho até ficarem macios.

Características de cozinhar saladas de frutas

Não esqueça que é necessário regar com suco de limão aquelas frutas que tendem a mudar rapidamente de cor (maçãs, bananas, abacates, pêras). É com esse processamento que esses ingredientes não escurecerão.

Além disso, com a ajuda da manipulação nomeada, você pode dar um sabor único a mangas exóticas e mamão.

Os temperos podem ser variados: xaropes, molhos doces, creme de leite, iogurte, suco ou até licor. O molho de sorvete também proporcionará um sabor inigualável, mas você precisa adicioná-lo apenas antes de servir. Esta sobremesa é servida gelada.

Vamos dar uma olhada em algumas receitas simples de salada de frutas com iogurte. Mas antes mais algumas dicas.

Como decorar salada de frutas

Você pode decorar uma salada de frutas de várias maneiras, para todos os gostos e fantasias, pode ser folhas de hortelã, framboesas ou belas figuras de frutas esculpidas. Quem não consegue imaginar sua vida sem chocolate pode usar com segurança sua iguaria favorita. Este produto é ideal aqui, pode ser ralado ou simplesmente triturado. A propósito, uma variedade de itens de pastelaria são adequados aqui: flocos de coco, flocos de amêndoa, pistache picado, pedaços de biscoito, passas e nozes.

Regras de submissão

Servir tal sobremesa pode ser de dois tipos:

1. Salada é sobreposta emmoldes pré-cortados de frutas (abacaxi, manga, maçã).
2. É servido em belas taças.

Então, saiba mais sobre como fazer uma salada de frutas com iogurte (a receita de uma iguaria clássica é dada abaixo).

Salada de frutas clássica com iogurte

Este tipo de salada é a mais simples, combinando sabores doces e azedos. Nem adultos nem crianças resistem a essa iguaria.

Ingredientes necessários para 1 porção de salada:

• 1 banana;
• 1 maçã;
• 1 kiwi;
• 1 laranja;
• parte de romã;
• iogurte clássico.

Uma receita passo a passo para salada de frutas com iogurte é a seguinte:

1. Primeiro, lave bem todas as frutas. Descasque a banana, laranja da casca. Uma maçã também pode ser descascada, se desejar, porque às vezes a casca é muito dura.
2. Corte o kiwi descascado em seis pedaços no sentido do comprimento e corte cada um deles ao meio para fazer triângulos.
3. Maçãs cortadas da mesma forma, apenas retire o miolo.
4. Divida a laranja em fatias e também divida cada uma ao meio.
5. Adicione o iogurte clássico (duas colheres de sopa) às frutas picadas e misture tudo.

Coloque a salada pronta em tigelas, xícaras ou copos largos. Para decoração, você pode colocar uma colher de iogurte por cima, polvilhar com sementes de romã - e servir na mesa. Todos os convidados ficarão encantados com esse mimo.

A vantagem do prato é que pode ser preparado em qualquer época do ano, pois todas as frutas listadas são fornecidas regularmente aos nossos supermercados. Quer Ano Novo, por favor! Férias das crianças - não há problema. Se os ingredientes ficarem muito azedos, não fique chateado, pois neste caso, calda de frutas misturada com iogurte é ideal para o molho.

Salada de frutas de outono

Outono é a estação das frutas e legumes. Nesta época do ano, uma salada de frutas com iogurte é imperdível. Uma receita com uma foto de um deleite de outono será apresentada abaixo. A composição desta salada inclui uvas, peras, outras frutas e iogurte. Se você ainda não experimentou, não deixe de fazê-lo.

Para cozinhar você precisa de:

• 2-3 bananas;
• 2 kiwi;
• 1-2 ramos de uvas vermelhas;
• 1 pêra;
• 1 caqui;
• 200ml de iogurte.

Cozinhar:

1. Lave a fruta. Retire o miolo da pêra e do caqui. Casca de banana e kiwi.
2. Corte o caqui em cubos grandes, tente escolher um maduro para que não escorra na boca.
3. Descasque a pêra e corte nos mesmos cubos que o caqui. Qualquer variedade serve para uma salada, desde que tenha sabor doce e textura macia.
4. Banana escolha madura, não com casca verde. Se acontecer de ser verde, coloque-o em um local escuro e amadurecerá sozinho. Corte em círculos finos.
5. Kiwi cortado em meio anéis. Se você gosta de seu sabormuito azedo, então não se preocupe, você pode adicionar uma colher de mel ao molho, este ingrediente também dará à salada um sabor único.
6. Se você pegou uvas grandes, corte-as ao meio e, se pequenas, use-as inteiras. Ao comprar, certifique-se de que a casca das frutas não seja muito áspera, pois será mais agradável de comer.
7. Para o molho, tanto o iogurte clássico quanto os vários aditivos de frutas são adequados, isso já é do seu gosto. Este tipo de salada pode ser fermentado por 15 a 20 minutos, para que os ingredientes troquem sabores entre si e se transformem em um conjunto. Bom apetite!

De frutas exóticas você pode fazer outra deliciosa salada de frutas temperada com iogurte. Leia a receita de uma iguaria maravilhosa abaixo.

Salada Paraíso Tropical

Esta sobremesa é feita principalmente de abacaxi e servida em um "prato" inusitado. Ele é muito útil e não vai deixar ninguém desacompanhado. Para preparar uma delícia dessas, você precisa de:

• abacaxi, que tem tamanho médio;
• laranja grande;
• maçã, vermelho é melhor, mas qualquer um serve;
• iogurte desnatado.

Cozinhar:

1. Primeiro, dividimos o abacaxi em duas partes idênticas, tentamos fazê-lo com cuidado para não estragar a futura salada.
2. Retire a polpa das metades e corte em cubos pequenos.
3. Pique também maçãs, laranjas e kiwis, corte a banana em rodelas.
4. Espalhe as frutas em uma forma pré-fabricadaforma de abacaxi, decore com nozes moídas por cima.
5. O molho de iogurte com baixo teor de gordura é melhor servido em uma tigela separada.

Este prato é bom para crianças pequenas que estão começando a comer frutas em uma estrutura natural (não amassada). Você só precisa cortar a fruta em cubos pequenos. A salada tem um visual lindo e não passará despercebida pelas crianças.

Saladas de frutas para crianças

Para que uma criança se desenvolva, seu corpo precisa de reposição diária de oligoelementos e vitaminas. As frutas são um dos produtos indispensáveis que possuem muitas propriedades úteis e também um sabor maravilhoso. Com a ajuda de saladas de frutas, doces inúteis podem ser substituídos. As saladas de frutas mais simples podem trazer muitos benefícios para o corpo em crescimento.

Vitaminas A, C e grupo B ajudam na visão deficiente, melhoram o metabolismo, apoiam o sistema imunológico e são indispensáveis para o desenvolvimento mental. Para remover as toxinas do corpo, é necessária a pectina, encontrada em grandes quantidades nas maçãs. Para normalizar o trato gastrointestinal - fibra. Para fortalecer dentes, ossos, melhorar a função cerebral e a composição do sangue, os oligoelementos são considerados indispensáveis: ferro, potássio, cálcio.

Que frutas adicionar às saladas para saturar o corpo com todos os elementos úteis? Se você está cozinhando para crianças pequenas, você precisa considerar a possibilidade de uma reação alérgica. E as frutas mais adequadas, que muito raramente provocamas alergias são: maçã verde, pêra, damasco, pêssego, ameixa, banana.

É melhor não saturar demais o prato com muita fruta, será suficiente levar dois ou três tipos. Mas isso se aplica apenas a crianças muito pequenas; para crianças mais velhas, você já pode levar uma grande variedade de ingredientes. Para crianças com mais de três anos, frutas exóticas podem ser adicionadas às saladas: laranja, limão, toranja, manga, kiwi, abacaxi, uva, romã. Mas lembre-se, tudo deve ser gradual e com moderação. Não se esqueça de observar a reação do corpo da criança a um determinado produto.

Muitas vezes os pais têm dificuldade em alimentar seus filhos. Uma receita de salada de frutas com iogurte para crianças será útil. A fruta é uma boa saída para esta situação. Eles podem ser combinados com vários cereais, como flocos de milho com iogurte.

Dicas para os pequenos

Produtos:

• 8 peças morangos;
• 2 peças kiwi;
• 2 xícaras de iogurte natural;
• 2 xícaras de flocos de milho;
• mel - de acordo com o gosto e preferência.

Cozinhar:

1. Nós impomos todos os produtos em camadas. Na parte inferior - iogurte, coloque morangos por cima, iogurte, depois kiwi, iogurte novamente, cereais e despeje o iogurte.
2. Decore tudo com hortelã.

A salada de frutas é uma opção vantajosa para qualquer banquete ou alimentação de uma criança pequena. Agradará tanto suas propriedades de sabor quanto sua aparência bonita. Acima, apenas uma pequena parte das opções decomo fazer salada de frutas com iogurte. A receita, como você deve ter adivinhado, é universal - um conjunto de frutas e iogurte. E quais ingredientes usar, você pode decidir por si mesmo.