Salada "Uvas": uma receita passo a passo com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

The Grape Bunch Salad é projetado para agradar os olhos e mimar o nosso paladar. Ele contém apenas ingredientes simples, mas isso não afeta o sabor de forma alguma. O prato pode ser colocado com segurança na mesa tanto nos dias de semana quanto nos feriados. Falaremos sobre como ela pode ser preparada em nosso artigo.

Dicas de Culinária

1. Uvas para salada "Uvas" podem ser qualquer coisa. No entanto, é preferível escolher variedades sem sementes doces e azedas. Isso vai lhe poupar muito tempo. Afinal, comer um prato com sementes de uva não é muito agradável, e extraí-las das bagas é muito inconveniente.
2. Repolho branco não é bom para salada. Ela é muito dura. Folha de alface ou repolho chinês é preferível.
3. Gastar tempo tentando montar um prato de camadas separadas não vale a pena. Pode ser servido à mesa em uma bela saladeira, polvilhada com uvas por cima. Não vai piorar. Uvas ensolaradasservirá como uma excelente decoração e na forma sem cortes.
4. Você pode colocar as nozes na salada. Nozes ou amêndoas servirão. Pistaches crocantes também são uma ótima opção.
5. Tradicionalmente, o frango cozido é adicionado à salada "Grape Bunch". No entanto, se desejar, você pode usar defumado ou assado no forno. Alguns incluem cogumelos fritos no prato. Eles também combinam bem com o resto dos ingredientes.
6. Foto salada "Uvas" ajudará você a decidir sobre o design do prato. Na versão natalina, ele parece muito fofo.

Variante clássica: composição

Então, vamos começar a cozinhar. A salada "Uvas" é uma combinação de produtos muito agradável. O sabor neutro da carne de frango realça a acidez e a doçura das uvas. E as nozes tornam a comida mais satisfatória e ao mesmo tempo refinada. E se você quiser passar um tempinho e colocar em cima com metades de uvas, elogios e reconhecimento são garantidos.

Ingredientes:

• peito de frango cozido - metade;
• queijo (duro) - 100 gramas;
• alho - um par de dentes;
• nozes - um punhado;
• ovos - dois pedaços;
• uvas - 250 gramas;
• sal - a gosto;
• maionese - a gosto.

Método de fazer salada clássica "Uvas"

1. Para começar, o peito de frango deve ser cozido até ficar macio. A água para isso pode ser ligeiramentesal.
2. Em seguida, cozinhe os ovos e deixe esfriar completamente.
3. Depois disso, a carne de frango resfriada deve ser desmontada em fibras, finamente picada com uma faca e jogada no fundo de uma saladeira funda.
4. Então você precisa ralar o queijo em um ralador grosso.
5. O próximo passo é descascar o alho e passá-lo pela prensa.
6. Então você precisa cortar nozes lavadas com uma faca.
7. Em seguida, corte cada uva ao meio. Se houver ossos, eles terão que ser removidos. Portanto, faz sentido comprar uvas sem sementes.
8. Depois disso, o ovo deve ser picado em pedaços grandes com uma faca.
9. Em seguida, os ingredientes picados devem ser combinados em uma tigela e misturados com maionese.
10. Então tudo deve ser colocado em uma forma oblonga e coberto com metades de uvas.

Salada "Uvas" com nozes está pronta! Esta é a opção de cozimento mais fácil. Pode ser preparado às pressas para a chegada de convidados inesperados. Na mesa, ficará muito impressionante.

Salada folhada. Lista de ingredientes

Este método de cozimento é indicado para quem não tem pressa. Tem mais ingredientes e você terá que mexer no design. Para começar, faça um estoque dos seguintes produtos:

• peito de frango - uma peça;
• amêndoas torradas - um punhado;
• folha de alface (repolho de Pequim) - duas folhas;
• maçã - meia fruta;
• ovo de galinha - uma peça;
• queijo - 50 gramas;
• alho - um dente;
• sal, maionese - a gosto.

Como fazer salada de uva em camadas

1. Primeiro de tudo, ferva o peito de frango e os testículos.
2. Depois eles precisam esfriar e cortar em pedaços pequenos.
3. Em seguida, triture as amêndoas no liquidificador.
4. Depois disso, coloque a carne de frango picada em um prato oval e espalhe a maionese por cima.
5. Então você precisa cortar ou rasgar as folhas de alface com as mãos.
6. Depois coloque as verduras em cima do frango e salgue levemente.
7. A seguir vem a maçã verde. Deve ser descascado, retirado do miolo e das sementes, picado em ralador grosso e colocado na próxima camada da salada.
8. Em seguida, a maçã ralada deve ser polvilhada com maionese.
9. Depois disso, polvilhe o prato com amêndoas picadas e queijo duro.
10. Então você deve preparar o molho. Para fazer isso, misture descascado e passado por uma prensa de alho com maionese. Em seguida, precisamos derramar sobre nossa salada com a composição resultante.
11. Camada superior - ovos picados misturados com maionese.
12. Na última etapa, é necessário dar ao prato uma forma oblonga, cortar as uvas existentes em metades e colocar nosso maravilhoso deleite com elas. O toque final é um par de ramos de salsa.

Nosso prato está pronto! Coma para sua saúde!

Com frango defumado e pistache

Salada "Uvas" com frango e pistache é um luxuoso réveillonopção. Mas tome cuidado para não cortar os pistaches muito finos, caso contrário, eles ficarão rapidamente saturados de umidade e perderão seu charme.

Ingredientes:

• peito defumado - 300 gramas;
• pistácios sem casca salgados - 200-250 gramas;
• uvas sem sementes - 400-500 gramas;
• alface folhada - 400-500 gramas;
• queijo duro - 100-120 gramas;
• pepino em conserva - 3-4 unidades;
• ovo de galinha - 2-3 pedaços;
• alho - dois dentes;
• maionese - 200 gramas;
• alface para decoração.

Método de cozimento:

1. Primeiro você precisa cozinhar os ovos e descascar os pistaches.
2. Então eles precisam ser cortados em pedaços pequenos com uma faca.
3. Depois disso, o filé de peito de frango deve ser cortado em cubos puros.
4. Em seguida, pique pepinos em conserva.
5. Em seguida, rale o queijo duro com furos médios.
6. Depois os ovos devem ser cortados em cubos pequenos.
7. Depois disso, a alface iceberg deve ser desmontada em folhas separadas e cortadas de cada parte inferior espessada. Isso deve ser feito para que as verduras da salada não fiquem amargas.
8. As folhas devem ser cortadas em pequenos quadrados.
9. Em seguida, misture cuidadosamente todos os ingredientes em uma tigela funda e tempere com maionese com alho picado.
10. Em seguida, coloque a massa da salada em um prato em forma de videira e coloque as metades das uvas cortadas em cima. Em princípio, isso pode ou não ser feito. Um mimo e por isso vai ficar muitodelicioso.

Então você pode fazer uma salada "Grape Bunch". A receita deste delicioso prato será útil para todas as donas de casa. Cozinhe com prazer!