2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Às vezes você realmente quer comer algo leve, mas nutritivo. Salada "Charm" virá em socorro. Os produtos no prato ainda estão disponíveis para a pessoa média. Vamos correr para a loja. E estamos testando a seleção de receitas de salada Charm de hoje. Aquele que é especialmente ao seu gosto, saímos e entramos no livro de receitas da família. Também lembramos as não menos deliciosas saladas de frango cozido que podem se tornar seu lanche favorito.
Com frango e ameixas
Salada "Charme", composta por esses produtos, pode se tornar um prato festivo ou cotidiano de qualquer família. Você vai se encantar de verdade. O seu sabor não deixará indiferente nenhum convidado. Vamos começar, talvez. Lista de componentes necessários:
- Peito de frango - 1 tamanho médio.
- Ovos de galinha - 3 unidades.
- Pepinos frescos - 1-3 pedaços, dependendo do tamanho.
- Amora - 100-130 gramas. Se você deseja um sabor mais doce e inusitado do prato, a participação desse componente na salada Charm pode ser aumentada.
- Nozes - 90-120 gramas. Seu número também pode ser variado de acordo com a preferência pessoal.
- Sal a gosto.
- Maionese. Não colocamos muito molho, pois frango e ameixas dão suco.
Todos os ingredientes da salada "Charm" são coletados. Vamos começar a cozinhar.
Pode primeiro
As frutas secas devem ser cuidadosamente preparadas. Lave as ameixas em água morna para lavar a maior parte da sujeira. Em seguida, mergulhe as ameixas em uma tigela com água bem quente. Após 10 minutos, lave bem cada ameixa novamente. Enxágüe em fresco. Disponha em uma travessa. Seque com papel toalha para tirar o excesso de líquido. As ameixas estão prontas, só f alta cortá-las de acordo com a recomendação da receita.
Modo de preparo da salada
Antes de implementarmos a receita da salada Charm, vamos cozinhar os componentes que precisam.
Lave o peito de frango e encha-o com água fria. Cozinhe a carne até ficar totalmente cozida. Os ovos para a salada Charm também precisam ser fervidos por 10 minutos a partir do momento em que a água ferve. Resfrie esses ingredientes cozidos.
A carne de frango é dividida em fibras de comprimento conveniente para você. Os ovos precisam ser liberados da casca e esmagadosusando um ralador grosso. Moa as ameixas preparadas com uma faca. As nozes podem ser esmagadas de qualquer maneira conveniente para você. Esmague com um rolo ou pique com uma faca. Os pepinos devem primeiro ser lavados e secos. Agora corte-os em tiras pequenas. Se a casca do vegetal estiver macia, deixe-a. Se a casca estiver áspera, retire os pepinos.
Colocação em camadas
Todos os componentes do prato são preparados. Resta apenas colocá-los na saladeira mais bonita.
Pode ser feito em camadas, mas se você não gostar desse método, mexa a salada sem hesitar, pois o sabor dela não sofrerá com este procedimento.
E para perfeccionistas, camadas:
- Coloque uma camada uniforme de pepinos no fundo do prato.
- Um pouco de sal no filé cozido.
- Ovos de galinha ralados. Sal.
- Maionese. Colocamos o suficiente para que a salada não fique muito seca, mas lembre-se dos pepinos frescos, pois eles também dão suco.
- Esta camada consiste em ameixas secas cobrindo uniformemente a cabeça de maionese do prato.
- A sexta camada será de nozes picadas. Opcionalmente, você pode adicionar verduras adequadas para decoração.
Salada "Charm" com ameixas está pronta. Damos uma hora para infundir e procedemos à degustação.
Salada de frango com feijão enlatado
Do filé de frango você pode cozinhar mais de uma deliciosa salada. Aqui está um exemplo de uma receita simples. O que precisamos:
- filé de frango - 400 gramas;
- queijo duro - 50-70 gramas(opcional);
- feijão enlatado - 1-2 latas;
- tomates frescos - 2-3 unidades;
- bolachas - 1-2 pacotes de qualquer sabor adequado;
- maionese - a gosto.
Como cozinhar
Cozinhe o peito de frango até ficar macio com a folha de louro. Em seguida, retire do caldo. Esfriar. Corte em pedaços pequenos e desmonte em fibras.
Em uma frigideira com pouca quantidade de óleo vegetal, frite levemente as fibras da carne de frango. Não nos deixamos levar pelo processo. Salgue a carne no processo. Rale o queijo, não muito finamente. Lave os tomates, limpe e corte em cubos.
Salada com frango e feijão enlatado em uma saladeira arbitrariamente. Carne e tomate, queijo, sal. Agora abra os feijões enlatados. Escorra o líquido deles e adicione o feijão ao restante dos ingredientes. Eu introduzo maionese a gosto e quaisquer verdes. Mexa.
Antes de servir a salada, polvilhe com croutons. Mas alguém gosta mais quando os biscoitos estão levemente úmidos no prato. Nesse caso, você pode enviar 1/2 delas para uma saladeira meia hora antes de servir e colocar o restante depois.
Frango com feijão e milho
E mais uma salada de filé de frango muito saborosa e fácil de preparar.
Lista de Produtos:
- peito de frango ou outra parte carnuda - 300-500 gramas;
- feijão - 1 lata;
- milho enlatado (grãos) - 1 lata;
- alho - 1-4 dentes;
- maionese - 250 gramas;
- 80-100 gramas de queijo duro;
- grande pacote de bolachas com sabor a queijo;
- sal - opcional.
- verdes - opcional.
Processo tecnológico
Preparar uma salada dessas é muito simples. Cozinhamos a carne de aves com a adição de uma folha de louro e uma pequena quantidade de sal. Deixe esfriar completamente, corte em pedaços pequenos. Moer o queijo em um ralador de qualquer fração. Coloque a carne de frango em uma saladeira. Descasque o alho e esprema-o na carne.
Abrindo milho e feijão enlatados. Escorra o líquido de ambos os frascos. Despeje os grãos em uma saladeira com frango. Também enviamos queijo ralado aqui. Se necessário, salgue a futura salada, mas lembre-se de que os biscoitos também são bastante salgados.
Espalhe um pouco da maionese da norma indicada na lista de ingredientes. Despeje todo o pacote de bolachas com sabor de queijo. Misturamos os componentes. Os biscoitos absorvem muito bem o suco da salada, então talvez seja necessário adicionar um pouco mais de maionese. Em média, a norma de molho indicada é adequada à norma de produtos indicada. Mas cada anfitriã é guiada por suas próprias preferências ou desejos de seus comedores. Deixe a salada fermentar por cinco minutos e leve-a à mesa.
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