Deliciosas receitas de sopas de peixe enlatado com cevadinha

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Delicioso primeiro prato para o almoço será sopa de peixe enlatado com cevada. Um prato quente saudável é comido de cada vez, e essa sopa recém-preparada é ainda mais saborosa. Você pode escolher quase todos os alimentos enlatados adequados para fazer sopas.

Várias receitas de sopas enlatadas de peixe cevada serão apresentadas abaixo.

Sopa Saury

Para preparar este prato, você precisa levar:

• 2 litros de água limpa;
• 100 gramas de cevada;
• 4 tubérculos de batata;
• lata de saury em óleo;
• cada pedaço de cebola e cenoura;
• sal e especiarias;
• óleo vegetal.

Sopa de peixe em conserva com cevada é preparada assim:

1. Ferva a cevada. Assim que inchar, cubos de batatas são enviados para ele. Cozinhe 20 minutos.
2. Eles fazem cebolas e cenouras fritas. Assim que os legumes estiverem dourados, pegue uma amostra das batatas. Se estiver cozido, eles colocam o assado na panela.
3. Sopa de sal e pimenta. Eles colocam sauro e lavrushka.
4. 15 maisminutos em fogo baixo - e a sopa está pronta.

Sopa com salmão rosa

A sopa de salmão rosa em conserva com cevada é uma ótima opção de entrada para quem gosta desse tipo de conserva.

Os ingredientes são os seguintes:

• tubérculos de batata - 3-4 unidades;
• hortaliça de raiz de laranja - 1 unid.;
• cebola - 1 unidade;
• salmão rosa enlatado - lata.;
• cevada - 150 g;
• sal e pimenta - a gosto;
• folha de louro - opcional.

A sopa está sendo preparada de acordo com o esquema da receita anterior.

Com sardinha e cevadinha

Sopa com cevada e conservas de peixe - sardinha - é preparada de forma rápida e simples a partir de um simples conjunto de ingredientes.

O que você precisa:

• sardinha em conserva;
• batata - 6 tubérculos;
• cenouras e cebolas - cada;
• cevadinha - 200 gramas;
• lavrushka - 3 peças;
• pimenta ervilha - 6 unid.;
• água - 2 litros;
• sal e óleo vegetal.

Cozinhar sopa de peixe enlatado (com foto):

1. Cevada é melhor deixar de molho por algumas horas antes de cozinhar, você pode durante a noite.
2. Despeje 2 litros de água na panela, adicione sal. Ferva.
3. Os grumos são mergulhados na água. Abaixe o fogo e deixe ferver.
4. Batatas são descascadas, transformadas em cubos. Assim que a cevada estiver meio cozida, os cubos de batata são colocados em uma panela.
5. As cebolas são picadas, as cenouras são raladas. Frite em óleo até dourar.
6. Abra um potecomida enlatada, amasse com um garfo. O óleo ou o próprio suco de peixe não é derramado, mas enviado para a sopa.
7. Quando as batatas e os cereais estiverem prontos, coloque na sopa o peixe enlatado e os legumes fritos.
8. Adicione pimenta, salsinha, tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe o prato por 10 minutos.

Sopa de atum

O atum é um peixe incrivelmente saboroso e saudável. E quantos pratos podem ser preparados com isso, então não é contável. Aqui, por exemplo, está uma deliciosa sopa de peixe enlatado com cevada.

Para o prato você vai precisar de:

• conservas de atum no próprio suco;
• 60 gramas de cevadinha;
• um pedaço de cebola e raiz de laranja, legumes de tamanho médio;
• 100 ml de suco de tomate ou 2 tomates maduros;
• batatas - alguns pedaços;
• água potável - 1,5 litros;
• vodka - 2 colheres de sopa;
• par de louros;
• sal, pimenta, salsa e um raminho de hortelã.

Passos do processo de cozimento:

1. Os grumos de pérolas devem ser embebidos em água fria, pelo menos durante algumas horas. Depois disso, é fervido por cerca de 30 minutos, uma amostra é retirada e, se estiver pronto, a água é drenada e lavada.
2. Cebola e cenoura são fritas em uma frigideira em óleo - elas estão assando.
3. Despeje 1,5 litros de água em uma panela e deixe ferver.
4. As batatas são cortadas e colocadas em água fervente.
5. Assim que as batatas amolecem, adiciona-se cevada.
6. Coloque o conteúdo da panela para ferver novamente, depois coloque a fritura e adicionelavrushka. O fogo é reduzido.
7. Tomates são cortados em pedaços, cozidos um pouco e enviados para a sopa. Se for usado suco de tomate, ele é colocado imediatamente na panela.
8. O próximo passo é adicionar o atum, amassado com um garfo. O suco dele também é enviado para a sopa. Mexendo.
9. Despeje a quantidade de vodka indicada e cozinhe o prato por mais 10 minutos.
10. Sal e pimenta a gosto.

A sopa já pronta é polvilhada com ervas finamente picadas.

Com cavala

A cavala enlatada é deliciosa por si só. E se você adicioná-lo à sopa, obtém um primeiro prato perfumado, incrivelmente saboroso e satisfatório.

O que você precisa:

• água para sopa - 2,5 litros;
• batatas - 3-4 unidades;
• um pedaço de legumes para fritar - cebola e cenoura;
• cevadinha - 70 gramas;
• colher de pasta de tomate;
• cavala enlatada em óleo - jarra;
• cebola verde seca;
• sal, pimenta moída, lavrushka - tudo a seu critério.

A sopa de peixe de cevada enlatada é preparada assim:

1. Os grumos são cozidos até ficarem macios. Escorra a água.
2. Coloque uma panela de água no fogão.
3. Descasque e pique as batatas. Eles imediatamente jogam na água.
4. Cebolas secas são polvilhadas nas batatas. Assim, o sabor será mais rico.
5. Enquanto a água da panela ferve, frite as cebolas e as cenouras.
6. Assim que os legumes na panela estiverem dourados, eles recebem uma colher de sopa de pasta de tomate ouketchup suave.
7. Adicione duas colheres de sopa de água, frite e espere o líquido evaporar da panela.
8. Assim que as batatas fervem, a cevada pronta é enviada para ela.
9. Frying também pode ser enviado para a panela. Reduza o fogo e ferva lentamente a sopa.
10. Enquanto isso, abra uma lata de comida enlatada, retire a cavala para que o óleo permaneça no pote, ou você pode simplesmente esvaziá-lo.
11. Amasse a cavala com um garfo.
12. Coloque o peixe na sopa e cozinhe por mais 10 minutos. Em seguida, polvilhe com ervas e sirva.