Salada "Vela": receitas clássicas e novas

Salada "Vela": receitas clássicas e novas
Salada "Vela": receitas clássicas e novas
Anonim

É difícil imaginar férias sem mesa posta. O aperitivo de férias mais popular são várias saladas. É bastante difícil contar todas as opções para sua preparação. Mas quase todos eles consistem em produtos monótonos e já estão bastante cansados. Quero muito tentar algo novo! Para esses casos, gostaria de oferecer uma salada "Vela" incomum, muito satisfatória e original. Fica lindo em qualquer mesa festiva e também será uma ótima opção para tratar convidados inesperados.

batata frita
batata frita

Ingredientes para a Salada "Vela"

Este aperitivo é preparado muito rapidamente. É o suficiente para gastar apenas quinze minutos do seu tempo livre. A única desvantagem deste lanche é seu alto teor calórico.

Então, para preparar este prato, precisaremos preparar os seguintes produtos:

  • Fumadopeito ou perna de frango, aproximadamente 200 gramas.
  • Uma lata de milho enlatado.
  • 150-200 gramas de cenoura coreana.
  • Um pacote de batatas fritas, aproximadamente 80 gramas.
  • Três ovos de galinha.
  • Três colheres de sopa de maionese de azeitona.
  • Sal e pimenta preta.

Além disso, para decorar a salada pronta "Sail" com batatas fritas, você pode preparar alguns raminhos de ervas frescas.

Receita de culinária

Cozinhe os ovos de galinha por sete minutos. Depois de esfriá-los, limpe e esfregue em um ralador grosso. Corte a carne de frango defumada em cubos pequenos. Batatas fritas, podem ser tiradas com qualquer gosto, vale a pena quebrá-las finamente, deixando alguns pedaços inteiros para decorar o lanche. Escorra todo o excesso de líquido das cenouras coreanas e esprema um pouco. Isso deve ser feito para que as camadas não se espalhem. Você pode prosseguir para o design da salada. Ele empilha em camadas.

A primeira camada é de peito de frango desfiado. Cobrimos com uma fina camada de maionese. Em seguida, colocamos uma camada de cenoura em coreano e ovos de galinha picados. camada de maionese. Seguido de batatas fritas picadas. Retiramos a salada em local frio por cerca de meia hora.

Depois disso, coloque batatas fritas inteiras aleatoriamente na salada. Por causa de sua forma curva, eles se assemelham a uma vela. Decore a salada com raminhos de verduras nas bordas.

vela de alface
vela de alface

Nova receita

Além da receita padrão de salada "Vela" você pode cozinhar uma de suas alternativas. Um aperitivo tãoé ainda mais satisfatório, mas ao mesmo tempo delicado no sabor. Para preparar esta versão da salada Sail, precisamos dos seguintes produtos:

  • Dois queijos processados, o melhor é tomar especialmente elaborado para salada.
  • Três ovos de galinha.
  • Duas batatas médias.
  • Porco, 200 gramas.
  • Dois ou três pepinos em conserva.
  • Uma cabeça de cebola.
  • Cogumelos marinados, cogumelos com mel são ideais, 150-200 gramas.
  • Maionese e sal de mesa, levamos ao seu gosto.

Além disso, para decorar o lanche, precisamos de alguns pedaços de batata frita e salsinha.

cogumelos marinados
cogumelos marinados

Como cozinhar

Esta versão da salada "Vela" também é disposta em um prato em camadas. Mas primeiro você precisa ferver batatas, carne de porco e ovos. Cortamos a carne em cubos pequenos e três batatas e ovos em um ralador grosso. Moa pepinos em conserva em ordem aleatória. Limpamos a cebola da casca e cortamos. Para tirar o amargor, pode ser mergulhado várias vezes em água fervente ou marinado em vinagre a 9% com açúcar granulado.

Coloque a salada "Vela" em camadas:

  • Cogumelos marinados (se forem grandes, também devem ser picados).
  • Cebola, maionese.
  • Pepinos em conserva.
  • Carne de porco cozida.
  • Maionese.
  • Batatas e maionese.
  • Queijo processado misturado com alho e maionese.
  • Ovos ralados.

Vale a pena colocar o lanche pronto em local frio por duas a três horas para fazer uma saladaencharcado. Antes de servir, decore com batatas fritas e raminhos de salsa ou em ordem aleatória.

Recomendado: