Cozimento no microondas: receitas de culinária

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Preparar sobremesas geralmente exige muito tempo e esforço. Uma torta normal leva cerca de uma hora para assar. Para economizar tempo, este artigo convida você a se familiarizar com o método de cozinhar sobremesas no micro-ondas.

Recomenda-se o uso de formas de silicone ou papel para assar no micro-ondas. Você também pode assar alimentos em canecas ou em um prato. O principal é que os pratos não têm uma cobertura dourada.

Paus de canela folhados

Os paus de canela são uma sobremesa europeia. Eles podem ser cobertos com creme por cima, ou você não pode cobri-los. Você também pode usar açúcar de confeiteiro, mousse de chocolate ou chantilly para decorar o prato. A receita tradicional de palitos é cozinhá-los no forno, mas assar no microondas é tão bom quanto a receita clássica.

Produtos necessários:

• 500 gramas de massa folhada sem fermento;
• 90 gramas de açúcar branco;
• três colheres pequenas de canela em pó.

Algoritmo de cozimento:

1. Massa pré-cozidaprecisa ser descongelado.
2. Estenda a massa descongelada em uma camada.
3. Polvilhe canela e açúcar por cima.
4. Usando um rolo, pressione as especiarias em uma massa.
5. Corte a camada em tiras de 122 cm.
6. Recolher as tiras resultantes em forma de espiral.
7. Disponha os produtos em um prato. Leve ao microondas por quatro minutos (750W).
8. Deixe a sobremesa esfriar. Decore o prato como desejar.

Os pauzinhos de canela estão prontos.

Cheesecakes

Este prato pode ser consumido durante a dieta. Tem um pequeno número de calorias, mas ao mesmo tempo muito saboroso e nutritivo. O queijo cottage é melhor usado com uma baixa porcentagem de teor de gordura ou sem gordura. Para dar um sabor doce à sobremesa, em vez de açúcar, você pode adicionar um pouco de vanilina ou uma colher de frutose. Assar no micro-ondas deixará o prato menos gorduroso, pois na receita clássica dos cheesecakes, eles são fritos em uma panela.

Ingredientes da Receita:

• colher grande de farinha de trigo peneirada;
• ovo de galinha;
• uma colher pequena de açúcar;
• um pacote de requeijão.

Passos para fazer cheesecakes:

1. Em uma tigela misture o açúcar, o ovo, o requeijão e a farinha. Misture bem. A massa deve ficar homogênea, sem grumos.
2. Coloque a massa em círculos em um prato plano.
3. Microondas. Defina o modo de cozimento para aquecimento máximo, cozinhe por dois a três minutos.

Além disso, o recheio dos cheesecakes pode ser colocado em forminhas de silicone e assadas nelas. Este prato fica bem servido com compota.marmelada, chantilly, xarope de bordo, mel ou creme de leite.

Panquecas

Blini é uma sobremesa tradicional russa. Geralmente eles são fritos em uma panela, adicionando mais manteiga ou óleo vegetal. A partir disso, o prato fica saboroso, mas também muito calórico. Para saborear sua sobremesa favorita e não prejudicar sua figura, experimente cozinhar panquecas no microondas.

Produtos:

• colher de óleo vegetal;
• quatro colheres grandes de creme;
• ovo;
• manteiga para untar os pratos;
• 50 gramas de farinha peneirada.

Cozinhar:

1. Em uma tigela misture a farinha, o ovo, o creme de leite, o óleo vegetal. Bata com um liquidificador.
2. Unte um prato raso com manteiga.
3. Despeje duas colheres de sopa de massa em uma tigela.
4. Microondas por um minuto.
5. Coloque a panqueca pronta em outro prato.
6. Repita o processo de untar os pratos e despejar a massa até que todas as panquecas estejam assadas.

O prato está pronto. Pode ser decorado com frutas vermelhas e servido com geléia, mel ou creme de leite.

Pizza

Se você quiser cozinhar uma refeição rápida e satisfatória, preste atenção nesta receita de pizza. Este método de cozimento refere-se ao cozimento simples no microondas. Os ingredientes para o recheio podem ser qualquer coisa, você pode adicionar cogumelos fritos ou picles.

Produtos:

• 200 gramas de farinha de trigo peneirada;
• ovo;
• 120ml de leite;
• 70 gramas de queijo;
• bulb;
• salsicha;
• tomate;
• colher de pasta de tomate;
• pimenta preta;
• oregano;
• sal.

Cozinhar:

1. Em um recipiente, misture a farinha, faça uma pequena depressão no centro, bata o ovo e despeje o leite. Sove a massa macia.
2. Estenda a massa com um rolo em uma camada fina. Transfira a massa para um prato plano. Pincele com pasta de tomate e tempere.
3. Pique a linguiça, a cebola e o tomate.
4. Ralar queijo.
5. Espalhe o recheio sobre a camada, tempere e polvilhe com queijo.
6. Coloque o prato no micro-ondas por oito minutos.

A pizza está pronta.

Cupcake de Chocolate

Cozinhar cupcake em uma caneca é a receita mais fácil para assar no microondas. Pouco tempo é gasto em todo o processo de cozimento, o que pode ajudá-lo em caso de uma visita inesperada de convidados.

Produtos:

• 4 colheres grandes de farinha;
• uma pitada de refrigerante;
• 4 colheres grandes de açúcar;
• colher de cacau;
• ovo;
• três colheres grandes de manteiga;
• 45ml de leite.

Algoritmo de cozimento:

1. Em um recipiente, bata o ovo, despeje o leite, acrescente a farinha, o açúcar, o refrigerante e o cacau. Misture bem.
2. Aqueça a manteiga até ficar líquida.
3. Despeje o óleo na massa resultante. Aleatório.
4. Despeje em uma caneca. Coloque os pratos no micro-ondas por cinco minutos.

A sobremesa pronta pode ser untada com leite condensado ou coberta com açúcar de confeiteiro.

Charlotte

Charlotte é uma torta de maçã doce que veio da Alemanha para nós. O segredo deste prato está na boa batida dos ovos. Então o bolo fica fofo e arejado.

Componentes Necessários:

• dois ovos;
• meia xícara de farinha de trigo peneirada;
• três maçãs médias;
• meio copo de açúcar;
• uma pitada de sal;
• 2 gramas de refrigerante.

Passos de cozimento no microondas:

1. Lave bem as frutas, retire as sementes e descasque. Corte em pedaços pequenos.
2. Em uma tigela separada, misture o açúcar, a farinha, o refrigerante, os ovos e o sal. Agite bem.
3. Coloque as maçãs em uma tigela com farinha. Aleatório.
4. Pegue uma forma, unte com óleo e coloque a massa. Você pode usar um prato fundo comum.
5. Coloque o prato no micro-ondas por cinco minutos (900 watts).

Antes de servir, recomenda-se polvilhar o bolo com canela, açúcar em pó e noz-moscada.

Brownie

A sobremesa Brownie é famosa por seu rico sabor de chocolate e textura levemente elástica. Passas ou pedaços de chocolate podem ser adicionados ao recheio para dar ao prato um aroma mais apetitoso e delicioso. Este bolo é feito às pressas. Assar no microondas é macio e não é pior do que os produtos do forno.

Componentes:

• 200 gramasmolho de maçã;
• 45 gramas de cacau;
• uma colher pequena de fermento em pó;
• 3 colheres grandes de farinha;
• 45 gramas de açúcar.

Passos de cozimento:

1. Se você não encontrar compota de maçã na loja, faça em casa. Descasque duas maçãs das sementes e descasque, corte em pedaços pequenos. Cozinhe as frutas com duas colheres de água. Coloque a fruta pronta no liquidificador e pique.
2. Em outra tigela, misture o cacau, a farinha, o fermento e o açúcar. Despeje o purê.
3. Coloque a massa no molde.
4. Microondas por 4 minutos.

O prato está pronto para servir.

Cookies

Biscoitos crocantes de chocolate são perfeitos para o café da manhã ou um lanche delicioso. Fica pronto em 5 minutos. Assar no microondas é muito macio e delicioso.

Para cookies precisamos dos seguintes ingredientes:

• 10-11 colheres grandes de farinha;
• ovo;
• uma colher pequena de baunilha;
• 100 gramas de chocolate;
• um pouco de refrigerante;
• 85 gramas de manteiga;
• uma pitada de sal.

Passos de cozimento:

1. Aqueça a manteiga até ficar líquida.
2. Pique o chocolate com um ralador ou faca.
3. Em uma tigela misture a manteiga, o ovo, a baunilha e o açúcar. Misture bem, você pode usar um liquidificador.
4. Em outro recipiente misture a farinha, o sal e o refrigerante. Misture e adicione a mistura de manteiga. Aleatório.
5. Forre um prato raso com papel manteiga. Espalhe com uma colhercírculos de massa nela.
6. Coloque o prato no microondas por 3-4 minutos (900 watts).

Cookies saem macios e quebradiços. Eles vão endurecer à medida que esfriam, então certifique-se de desfrutar de uma sobremesa fresca. Você também pode usar frutas cristalizadas ou passas em vez de chocolate.

Cheesecake

Cheesecake é uma sobremesa de queijo europeia. Muitas vezes é servido em cafés e restaurantes. A opção de assar no micro-ondas usando uma caneca economiza tempo. O prato acabado é decorado com chocolate ralado, pó de confeitaria ou frutas vermelhas.

Ingredientes:

• um punhado de biscoitos esfarelados;
• 100 gramas de cream cheese;
• colher grande de manteiga;
• duas colheres grandes de açúcar;
• três gotas de extrato de baunilha;
• migalhas de chocolate.

Receita de cozimento no microondas:

1. Aqueça o óleo até ficar líquido.
2. Pegue uma forma de cupcake de papel e coloque-a em uma caneca.
3. Lubrifique um pouco o molde.
4. Em uma tigela separada, misture migalhas de biscoito com manteiga. Coloque na forma e pressione levemente para formar uma camada firme.
5. Em outra tigela, misture o queijo, a baunilha e o açúcar. Coloque a massa em uma caneca em cima do queijo.
6. Coloque a sobremesa no microondas. Asse por alguns minutos a 700 watts.
7. Deixe o prato esfriar e coloque na geladeira por algumas horas.

O cheesecake está pronto. Decore com pepitas de chocolate antes de servir.