Dois bolos com tema de futebol que adultos e crianças vão adorar
Dois bolos com tema de futebol que adultos e crianças vão adorar
Anonim

Para agradar os jogadores de futebol jovens e adultos e as jogadoras de futebol feminino, bastam as habilidades básicas de um confeiteiro. Os bolos que oferecemos para consideração neste artigo são preparados a partir de um dos tipos mais simples de massa e até cozinheiros iniciantes poderão fazê-lo. E aqui estão as opções de cremes e decorações de dois tipos de complexidade: simples e média. Assim, independentemente do método de decoração escolhido, tanto confeiteiros experientes quanto iniciantes poderão agradar seus atletas favoritos com um bolo com tema de futebol.

Bolo de campo de futebol: fazendo biscoito

A maneira mais fácil de fazer um bolo para um jogador de futebol é pegar o próprio deleite de vários bolos retangulares e decorá-lo com um saco de confeitar (seringa) e creme persistente nas cores branco e verde, como os campos de futebol costumam ser marcado.

bolo de futebolcreme
bolo de futebolcreme

Bolos de biscoito estão sendo preparados para um jogador de futebol. Em particular, nesta receita será "Zebra". Para preparar a massa, precisamos dos seguintes ingredientes:

  • Ovos - uma dúzia.
  • Açúcar - 4 xícaras (800g no total).
  • Farinha - 4 xícaras (também 800 g).
  • Lote de manteiga 400g
  • Sour cream - 2 xícaras (400g no total).
  • Cacau em pó - 6 colheres de sopa.
  • Refrigerante - 1 colher de chá.

Bata os ovos, adicionando o açúcar, um de cada vez. Em seguida, adicionamos o creme de leite. Em seguida - manteiga (derretida). Adicionamos refrigerante à farinha, misturamos um pouco, despejamos essa mistura seca nos produtos batidos. Quando a massa do bolo com tema de futebol estiver fofa e lisa e sem grumos, ela precisará ser dividida em duas partes. A um adicione o cacau, amasse. Colocamos a assadeira (necessariamente grande e retangular) com papel manteiga e começamos a colocar a massa por sua vez: uma colher de marrom, uma colher de branco, etc., até que a massa termine.

Enviamos o futuro bolo com tema de futebol adulto ou infantil para assar no forno. O fogo deve estar um pouco abaixo da média, já que o biscoito deve assar por dentro e não queimar por fora. Verificamos a prontidão da massa com um fósforo ou um palito, perfurando o centro. Se o palito permanecer seco, então o bolo está pronto, e você pode tirá-lo e esperar até que esfrie para cortar em 3-4 bolos diferentes.

Preparando o creme e decorando o bolo

Preparando creme de:

  • Manteiga(750g).
  • Leite condensado (2 latas).
  • Tintura de verde.
bolo com portões e bolas
bolo com portões e bolas

Atenção: nem todo creme deve ser tingido de verde! A parte deve permanecer branca.

Então, colocamos o bico “tulipa” no saquinho ou seringa e recortamos as laterais do bolo com branco. Também desenhamos marcas brancas no campo. O portão pode ser feito de chocolate branco derretendo-o e depois resfriando o desenho finalizado na geladeira, ou você pode simplesmente desenhá-lo na forma de marcações, como no diagrama. Mais fácil, claro, é a segunda versão do bolo de gol de futebol. Depende do profissionalismo do confeiteiro. Em seguida, adicione o corante ao creme restante e crie o tom verde que precisamos. Cobrimos os restos visíveis do bolo com o mesmo bico. Será grama.

Entre outras coisas, você pode fazer uma bolinha de mastique ou pedir na confeitaria mais próxima e colocar no bolo.

Bolo de bola esférica: de que massa cozinhar

O bolo com tema de futebol também pode ser feito em forma de bola. Para isso, você também pode usar a massa de biscoito da receita acima. O cacau pode ser adicionado como desejado ou não. Nenhuma diferença. Somente nesta receita você precisa usar uma forma do tipo esférico para obter esse hemisfério. Depois que a massa estiver pronta, ela precisará ser retirada, resfriada, cortada em três partes e untada com creme.

Creme para bolo de bola

Para o creme você vai precisar de:

  • Água - 2 colheres de sopa. l.
  • Pêssegos – 3 unidades
  • Cacau em pó - 1 colher de sopa. l.
  • Manteiga - 175g
  • Açúcar em pó - 175g
bolo com maçapão
bolo com maçapão

No entanto, você pode usar o creme da receita anterior. É que este bolo com tema de futebol terá um sabor completamente diferente. Além disso, em vez de corante verde, é adicionado cacau em pó aqui.

Então, vamos preparar o creme. Adicione o cacau à água fervente e mexa. Agora, bata a manteiga. Sem parar o processo, despeje o cacau diluído na manteiga e adicione o açúcar em pó. Bata até que o creme fique liso e fofo. Corte os pêssegos em fatias.

Bolos untados com creme e colocados com pêssegos. Espalhe o restante do creme na superfície do bolo sem adicionar pêssegos.

Decoração de maçapão

Vamos decorar esta obra de arte culinária com maçapão. Para prepará-lo, você precisará de três ingredientes: água (3 + 2 colheres de sopa), açúcar (1 xícara) e amêndoas (1 xícara). Além disso, para decoração você precisa ter chocolate preto e branco.

Cozinhar maçapão. Mergulhe nossas amêndoas em água fervente por alguns minutos. Nós não precisamos de água, então nós a drenamos. Retire a pele das amêndoas. Agora você precisa enxaguar bem as nozes e fritá-las por 10 minutos, mexendo sempre. O xarope deve ser preparado a partir do açúcar e do restante da água. E moa as amêndoas em farinha. Na calda, você precisa aquecer as nozes picadas por mais quatro minutos. Depois disso, o maçapão deve esfriar, e você precisa rolá-lo em um liquidificador ou em um moedor de carne e, em seguida, enrole dois pedaços - um maior e outro menor.

bolo de futebolbola
bolo de futebolbola

Adicione o chocolate branco derretido em banho-maria em uma parte grande e o preto em uma menor. Ambos os pedaços precisam ser amassados corretamente. Agora eles precisam ser embrulhados em papel alumínio e colocados na geladeira. Depois de algum tempo, quando o maçapão tiver endurecido o suficiente, ele deve ser retirado, desenrolado e cortado em hexágonos do mesmo tamanho. Você precisa segurar as figuras por um curto período de tempo sob uma toalha limpa e molhada. Por cor, a decoração é disposta na mesma ordem que uma bola de futebol tradicional. Depois de terminar de colocar os hexágonos, todo o bolo também deve ser coberto com uma toalha úmida.

Por algumas horas, a iguaria pronta (tanto a primeira quanto a segunda) deve ser colocada na geladeira para que os bolos fiquem de molho.

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