2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08
Não se sabe ao certo quem e porque deu o nome "Maxim" a esta salada. Mas, muito provavelmente, o próprio autor surgiu com esse nome. A salada "Maxim" é simples, saborosa e satisfatória. Qualquer um pode cozinhar.
Receita de salada clássica
Receita de salada clássica "Maxim". Ingredientes para o prato:
- 600 gramas de frango;
- 200 gramas de cogumelos enlatados;
- 1 cebola grande;
- 2 picles;
- cerca de 100 gramas 72% de maionese;
- 1 colher de sopa de óleo de girassol;
- alguma vegetação;
- sal.
Sequência
Como cozinhar salada "Maxim"? Qual é a sequência para preparar a salada:
- Passo um. Primeiro você precisa ferver a carne de frango em água, é aconselhável levar carne gordurosa, o filé ficará seco. Você pode escolher coxas de frango, então a salada será mais suculenta. Resfrie a carne e corte em pedaços pequenos.
- Passo dois. Lave dois picles de tamanho médio em água corrente.agua. Corte-os em tiras ou fatias, como desejar.
- Passo três. Retire os cogumelos em conserva da jarra, os champignons são os melhores, e escorra-os um pouco.
- Passo quatro. Descasque e pique a cebola.
- Passo cinco. Despeje o óleo de girassol em uma panela aquecida, adicione a cebola. Ele precisa ser refogado e, em seguida, adicionar cogumelos lá. Misture tudo bem e retire do fogão.
- Passo seis. Em seguida, para preparar a salada "Maxim", você precisa combinar todos os ingredientes. É necessário rechear tudo com maionese e misturar novamente bem.
- Passo sete. A salada pode ser servida. Se desejar, o prato pode ser polvilhado com ervas frescas antes de servir.
Salada "Maxim" com camarões
Deve-se notar que esta salada é muito diferente da anterior. Não há uma diferença, este é um prato completamente separado. Ingredientes necessários:
- carne de camarão - 150 gramas;
- ovo de galinha - 3 pedaços;
- queijo duro - 150 gramas;
- ananás em conserva - 3 anéis;
- suco de um limão - 2 colheres de chá;
- maionese light - 100 gramas;
- um par de folhas de alface;
- endro a gosto;
- sal e pimenta.
Sequência
Como cozinhar salada "Maxim" com camarão? Instruções detalhadas:
O primeiro passo. Cozinhe três ovos, deixe esfriar e corte em cubos pequenos.
Segunda etapa. Escorra o excesso de líquido dos abacaxis e pique-os também.cubos.
Terceira etapa. Cozinhe o camarão. Para fazer isso, você precisa ferver a água, jogar camarão, ervas, pimenta, louro e adicionar um pouco de sal. Leve-os a ferver novamente e cozinhe por mais dois minutos. Em seguida, coloque o camarão em uma peneira e deixe esfriar.
A quarta etapa. Rale o queijo em um ralador grosso.
A quinta etapa. Para servir, lave e seque as folhas de alface, coloque-as no fundo do prato.
O sexto passo. Você precisa colocar a primeira camada de salada - são abacaxis. Cubra com maionese.
Sétimo passo. Coloque os ovos nos abacaxis e deixe de molho novamente com maionese.
O oitavo passo. Coloque queijo ralado sobre os ovos e unte tudo com maionese novamente.
Nona etapa. Coloque o camarão descascado no queijo, então você precisa polvilhar levemente com suco de limão. Antes de servir, a salada pode ser guarnecida com ervas frescas.
Qualquer opção de salada é saborosa e satisfatória. É importante que ambos os pratos sejam preparados com facilidade e rapidez, quase qualquer um pode manuseá-los. Bom apetite a todos.
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