Claras de ovo em garrafa: benefícios, comodidade e praticidade

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Vamos olhar para um produto tão útil de todos os lados como um ovo. Não vamos tocar na gema nutritiva por enquanto, mas vamos nos concentrar em outra parte igualmente útil, analisaremos uma inovação como clara de ovo em garrafa.

Qual é o benefício da clara de ovo?

A clara de ovo contém uma variedade impressionante de aminoácidos úteis para o crescimento e construção de suas células. Sua grande vantagem é seu baixo teor calórico, será útil para pessoas em dieta, bem como para quem segue uma dieta saudável. Compare: tem 45 quilocalorias e 10 gramas de proteína por 100 gramas de produto! Por exemplo, tome carne bovina: 220 kcal e 15 gramas de proteína para o mesmo volume. E leite: 70 kcal e 4 gramas de proteína. A diferença é óbvia, o que leva à conclusão sobre os benefícios da clara de ovo.

O que são proteínas?

Vamos dar uma olhada rápida em seus prós e contras para entender como a clara de ovo engarrafada líquida se compara a outros tipos de proteína.

Whey protein. É relativamente barato, bem sintetizado com outros produtos, rapidamente absorvido (a uma taxa de 10-12 g por hora), possui uma grande quantidade de aminoácidos - 100% do produto. Mas seuplus - a rápida absorção aconselha o uso apenas antes e depois do treino, e durante o dia deve ser misturado com outras proteínas.

Caseína. É absorvido lentamente, isso mantém uma alta concentração de aminoácidos no corpo, o valor biológico é de 80%. Mas as claras em garrafa, ao contrário dele, não têm um sabor desagradável e uma taxa de dissolução lenta.

Proteína de soja. Ajuda a baixar o colesterol, em parte por isso é ideal para as mulheres, e o produto também é absorvido por um longo tempo. Mas causa atividade estrogênica e tem baixo valor biológico - 74%.

A proteína do leite é um produto relativamente barato com 90% de valor biológico. No entanto, este produto contém lactato, que pode afetar negativamente a função intestinal.

E, finalmente, clara de ovo em uma garrafa. Seus indicadores de aminoácidos não são apenas altos, mas mais do que outros estão próximos aos de uma proteína ideal. Eles têm uma taxa de absorção média, que é a mais adequada para perda de peso. E o mais importante, com 100% de valor biológico, as deficiências de clara de ovo ainda não foram identificadas.

Por que claras de ovos engarrafadas?

É simples. E a criança sabe que comer ovos crus comprados em lojas é extremamente perigoso. Sempre haverá uma chance de contrair salmonelose. Claro, você pode optar por um ovo de codorna, mas dado o tamanho e custo deste produto, está longe de ser a melhor opção.

Branca de ovo em garrafa - Moscou, São Petersburgo eoutras grandes e pequenas cidades têm esse produto nas prateleiras - é uma proteína 100% com uma composição ideal de aminoácidos, o principal material para a formação de fibras musculares. E isso ajudará a alcançar uma figura bonita, construir músculos, aumentar sua imunidade. Este produto é indispensável para quem pratica academia, musculação, fisiculturistas, adeptos de esportes de velocidade. Os aminoácidos ajudarão o corpo dos atletas a construir fibras musculares mais rapidamente, restaurar a composição harmoniosa de anticorpos, enzimas e hormônios em geral e simplesmente melhorar a saúde. Portanto, este produto será útil para pessoas que se preocupam com sua saúde e levam um estilo de vida saudável.

Fácil de usar

clara de ovo engarrafada como usar? Se o leitor fez essas perguntas, a resposta é simples - você pode beber direto da garrafa! É absolutamente seguro, portanto, o tratamento térmico não é necessário. Ao usá-lo, você definitivamente não será infectado com salmonela. Você pode bater no liquidificador com um aumento gradual na velocidade e obter um delicioso shake de proteína. Você pode fritar um ovo mexido padrão. Pode ser usado para pratos onde você precisa obter a proteína do ovo, por exemplo, para cremes de proteína. Com essa inovação, o processo de cozimento levará muito menos tempo para você.

É simples e fácil de levar com você no caminho para o treinamento. Muitas pessoas estão preocupadas com a vida útil das proteínas engarrafadas. Este produto tem um prazo de validade de aproximadamente 50 dias na embalagem e 4 dias após a abertura do frasco. Lembre-se de que a clara de ovo da loja em sua forma bruta após a abertura é boa por no máximo dois dias. E a maioria das claras de ovo engarrafadas não são mais caras do que o custo dos ovos normais, então você também não sofrerá economicamente com essa compra.