Óleo "Kremlin": fabricante, composição, estrutura do óleo, embalagem, prós e contras de uso, comentários de clientes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Nem todo mundo adora manteiga, mas todos conhecem suas propriedades benéficas. Está incluído na lista de produtos que são comprados regularmente. As prateleiras das lojas estão cheias de uma variedade de embalagens bonitas e nomes familiares e agradáveis. Quando você olha para o óleo Kremlevskoye, pode ver imediatamente que especialistas de alto nível trabalham no departamento de marketing da fábrica. Mas o comprador paga principalmente não pela embalagem, mas pelas mercadorias. Para entender o quão bonito o embrulho corresponde à qualidade, você precisa entender que tipo de produto é, qual é sua composição e como ele se diferencia de produtos similares.

Marca Registrada "Kremlin"

Em 2001, uma das empresas mais antigas da indústria alimentícia - a Fábrica de Carnes e Gorduras de Nizhny Novgorod (fundada em 1893) - lançou um novo produto no mercado. Ele pertencia à manteiga, mas tinha algumas diferenças, como afirmava abertamente o slogan publicitário. No vídeoalegou que o produto usual contém muito pouco colesterol.

Kremlevskoye fabricante de óleo não exagera ou embeleza. O produto alimentar é uma mistura de leite e gorduras vegetais. O produto é um substituto da manteiga. Se você observar mais de perto a embalagem das mercadorias, a palavra "óleo" não aparece em nenhum lugar. Mas nem sempre foi esse o caso, e até 2003 "Kremlevskoye" foi listado como um óleo leve. Foi neste ano que um novo padrão interestadual foi introduzido para tais produtos chamado "Pastas e misturas fundidas" (GOST R 52100-2003).

O produto está em total conformidade com o padrão estabelecido. Mas o fabricante indica a palavra "spread" em letras pequenas no verso da embalagem. Embora essa ação seja legalmente correta, alguns compradores acreditam que isso é injusto com eles.

Óleo do Kremlin: ingredientes

A pasta de gordura vegetal tem muitos fãs. O produto merecia tal popularidade justamente por causa de sua composição.

• O óleo desodorizado é um óleo obtido a partir de matérias-primas vegetais, que foi submetido a tratamento a vácuo com vapor seco de alta temperatura. O componente não está listado em termos quantitativos, mas está em primeiro lugar, o que implica que é pelo menos a base.
• Whey em pó é um líquido seco a um estado de pó, que permanece após coagular e filtrar o leite. É um produto adicional na fabricação de queijo, requeijão.
• Emulsionante E471, o mais utilizado na indústria alimentícia. Elenecessário para estabilizar a consistência.
• Conservantes. O benzoato de sódio E211 é adicionado para aumentar a vida útil. É capaz de inibir o crescimento e desenvolvimento de leveduras e bolores. O sorbato de potássio (E202) também ajuda a inibir o crescimento de microrganismos.

Papel com teor de gordura de 72,5% tem valor energético de 2738 J.

Abaixo está uma foto do óleo "Kremlin".

Qual é o spread?

A palavra Spread na tradução do inglês significa "mancha". Os chamados produtos, cuja base são as gorduras vegetais e do leite. É permitido adicionar vitaminas, aditivos aromatizantes, aromatizantes ao produto. O produto é conhecido do consumidor há muito tempo, mas a palavra "óleo" estava presente em seu nome, o que era enganoso.

Spreads são divididos em 3 subespécies:

• Os vegetais cremosos são os mais parecidos com a manteiga. Eles contêm mais de 50% de gordura do leite.
• Creme vegetal. O teor de gordura do leite nesta subespécie varia de 15 a 49%. É a esta subespécie que pertence a chamada manteiga "Kremlin". O spread contém 13,05% de gordura do leite.
• Gordura vegetal. Na verdade, eles não contêm gordura animal. Eles têm muito em comum com a margarina. Mas, ao contrário da margarina, o uso de gorduras hidrogenadas e ácidos graxos trans é limitado na propagação.

Como distinguir o creme da manteiga

Para entender a diferença, você precisa ser bomimagine como é cada um dos produtos comparados. Mas nem todos têm formação tecnológica. Mas todos poderão realizar uma série de etapas simples que permitem determinar com absoluta precisão que tipo de produto está oculto sob o nome "óleo".

• Se o teor de gordura indicado na composição for superior a 60%, trata-se de manteiga.
• Teor de colesterol no spread - 0%. Normalmente, o vendedor se concentra nisso como um recurso positivo.
• Após a compra, você precisa cortar um pouco do produto e deixá-lo sobre a mesa por uma hora. Após esse tempo, a manteiga simplesmente derreterá e a cobertura se espalhará pelos pratos.
• Se você colocar o produto no micro-ondas e fechar a tampa, depois de 10 segundos a pasta irá “disparar” e a manteiga simplesmente derreterá silenciosamente.
• O óleo em uma panela quente se espalhará uniformemente, formando uma mancha amarela, e a pasta se transformará em um líquido com manchas gordurosas.

Prós do uso do óleo do Kremlin

Se um fabricante produz um produto, então alguém precisa dele. Apesar das declarações céticas e hostis, um grande número de pessoas compra o spread. E suas ações são ditadas não apenas pelo baixo custo das mercadorias.

óleo do Kremlin ou, para colocar corretamente, spread tem várias recompensas. Muitas marcas lutam por elas, não são compradas, mas merecidas. O produto foi premiado com o prêmio "Produto Saudável". Os consumidores apreciaram a ausência de colesterol na pasta e o teor equilibrado de gordura. Pode serconsumir todos os dias, mesmo em dieta.

Produto com baixo teor de gordura do leite pode ser consumido por pessoas intolerantes à lactose e alérgicas ao leite e seus derivados.

O substituto da manteiga não é tão gordo, mas contém vitaminas D e A na mesma quantidade. É mais provável que um aluno coma pasta do que manteiga.

Contras do "Kremlin"

Spread, como qualquer outro produto, tem suas desvantagens. Ao escolher um produto, eles também devem ser levados em consideração.

• A gordura do leite, que faz parte do óleo do Kremlin, contém muito pouco ácido linoleico. Sua concentração é de apenas 1-4%. Protege os vasos sanguíneos, participa de processos endócrinos.
• Fabricantes sem escrúpulos usam óleo de palma ou outro óleo de baixa qualidade para reduzir o custo das mercadorias. Esses produtos têm um efeito negativo no corpo.
• O produto é de baixa caloria em relação ao óleo, portanto não é adequado para nutrição completa, especialmente para o corpo ou durante o período de reabilitação após o tratamento de doenças não muito graves.

Comentários sobre o petróleo "Kremlin"

As opiniões sobre o produto são completamente diferentes. O número de positivo e negativo é aproximadamente o mesmo.

Na maioria dos casos, aqueles que ainda consideram o óleo “Kremlinskoye”, não espalhado, falam negativamente. As pessoas estão esperando o sabor de um produto lácteo e ficam desapontadas quando não conseguem.

Mulheres que entendem bem a diferença levam a pasta com mais frequência para assar. Praticamentetodos estão felizes com o resultado. As pessoas que amam o óleo também respondem positivamente, mas a quem o médico, por motivos de saúde, limita drasticamente seu consumo. Eles afirmam que o produto tem o mesmo sabor, mas pode ser consumido sem medo.