Torta com frango e queijo: receitas deliciosas
Torta com frango e queijo: receitas deliciosas
Anonim

Torta com frango e queijo é muito simples e deliciosa. Assar com pão pita é, em geral, uma dádiva de Deus para muitas donas de casa. Com base neste produto, você pode obter muitos pratos diferentes sem muito esforço. Alguém escolhe receitas para o forno, enquanto outros - para o fogão lento. Ambas as opções são ótimas para uma refeição rápida.

Receita fácil de multicozinha

Esta é uma receita muito simples de torta pita de frango e queijo. Para esta receita, você precisa levar os seguintes ingredientes:

  • cem gramas de lavash fino;
  • 500 gramas de frango cru;
  • cem gramas de queijo duro;
  • meio maço de cebolinha;
  • cinco colheres de sopa de creme de leite para despejar, a mesma quantidade para untar o pão sírio;
  • sal e especiarias;
  • dois ovos.

Esta receita é boa porque você pode cozinhá-la com segurança em um fogão lento.

Torta com frango e queijo: receita com foto passo a passo

Como você começa a cozinhar? Para começar, coloque o pão pita, unte-o com creme azedo. Como o pão pita é fino,cuidado para não rasgar as folhas. O queijo é esfregado em um ralador grosso, a cebola é lavada, sacudida e picada finamente.

Torta Lavash com frango e queijo receita passo a passo
Torta Lavash com frango e queijo receita passo a passo

O filé de frango é lavado, seco e depois cortado em cubos pequenos.

frango para lava
frango para lava

Os ingredientes para o recheio são misturados, temperados com sal e pimenta. Você também pode usar outras especiarias. Para o recheio, misture os ovos e o creme de leite, adicione sal e bata bem os ingredientes.

creme de leite e ovos
creme de leite e ovos

Comece a montar uma torta lavash com frango e queijo. Distribua uniformemente o recheio no pão pita, enrole-o em um rolo com força suficiente. A tigela da multicozinha é untada com óleo, lavash é colocada com um caracol.

Torta Lavash
Torta Lavash

Preencha. Mantenha no modo "cozimento" por cerca de uma hora. A torta Lavash com frango e queijo é melhor virar ao servir para que uma crosta dourada seja visível. Às vezes, o bolo é decorado adicionalmente com creme azedo por cima - depende das preferências de gosto do cozinheiro.

lave com frango
lave com frango

Torta com cogumelos

Esta opção é mais elegante. Mas também vai demorar mais. No entanto, o resultado definitivamente agradará. Para fazer Torta Lavash com Frango e Queijo, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • três lavagens;
  • duzentos gramas de queijo;
  • cabeça de cebola;
  • 300 gramas de filé de frango;
  • 300 gramas de cogumelos;
  • uma cenoura;
  • três ovos;
  • copo de creme de leite;
  • sal e especiarias.

Você também precisa levar óleo vegetal para fritar os ingredientes.

torta de lava
torta de lava

Processo de cozimento

A receita passo a passo de pão sírio com frango e queijo é bem simples. Descasque os legumes e os cogumelos. A cebola é bem picada. As cenouras são esfregadas em um ralador grosso. Cogumelos são cortados em fatias. Se os cogumelos forem grandes, é melhor cortá-los em cubos. O filé de frango é bem lavado, seco e depois cortado em cubos. Coloque o frango no liquidificador, adicione sal, bata até ficar picado.

As cebolas são fritas em óleo vegetal por alguns minutos, depois as cenouras são colocadas, depois de mais cinco minutos - cogumelos. Tudo é trazido para uma cor dourada. Misture a carne assada e picada, frite até que todos os ingredientes estejam cozidos.

Bata separadamente o creme de leite e os ovos, coloque temperos a gosto. As ervas secas são ótimas. O queijo é esfregado em um ralador grosso. A assadeira é untada com óleo.

Lavash é colocado no fundo dos moldes, um terço do recheio é colocado, algumas colheres de recheio, polvilhadas com queijo. A segunda folha de pão pita é umedecida em creme azedo com ovos, colocada por cima. Novamente, legumes com carne picada e queijo são repetidos. Também coberto com pão pita umedecido. Cubra com carne picada com cogumelos, polvilhe com queijo. A torta Lavash com frango e cogumelos é enviada ao forno aquecido a 170 graus por cerca de trinta minutos.

Torta com recheio de tomate e alho

Tomate na torta dá mais suculência, maciez. Você também pode usar manjericão seco. Para uma torta deliciosa e satisfatória, você precisa levar os seguintes produtos:

  • três folhas de lavash;
  • 500 gramas de filé de frango;
  • muitomesmos cogumelos;
  • dois tomates;
  • duas cebolas;
  • 50 gramas de queijo duro;
  • salsa ou endro a gosto;
  • sal e pimenta.

Para lubrificar as folhas de pão pita, você precisa de um copo de creme de leite e alguns dentes de alho.

Para rechear a torta você precisa levar:

  • trezentos ml de creme com 10% de gordura;
  • 150 gramas de queijo;
  • três ovos.

Este bolo é muito suculento, macio e delicioso. E o mais importante, tem um sabor brilhante. Isso se deve à adição de alho.

O processo de fazer uma torta com recheio

Para o recheio, descasque e pique a cebola.

Torta de cebola
Torta de cebola

Descasque e corte os cogumelos. Filé de frango cortado em cubos. Para começar, frite a cebola no azeite. Quando ficar macio, os cogumelos são introduzidos. Quando o líquido evaporar deles, adicione a carne de frango. Assar. Por fim, os tomates picados são adicionados. Asse até terminar. Adicione sal e pimenta.

Verdes picados e queijo ralado são adicionados ao recheio resfriado para a torta. Mexa bem.

Para servir, quebre os ovos, adicione o creme de leite e o queijo ralado. Misture bem até ficar homogêneo. Para lubrificação, o alho passado por uma prensa é adicionado ao creme azedo. Cada pão pita é untado, o recheio é colocado uniformemente sobre ele, enrolado em um rolo apertado.

Coloque os três pães pita em uma assadeira, dobre-os em forma de caracol, despeje-os.

Asse o bolo no forno a 200 graus por meia hora.

O que vai ajudar a cozinhar uma torta lavashcom frango e queijo? Receitas passo a passo e fotos que são apresentadas acima. Não há necessidade de perder tempo preparando a massa. E os ingredientes são bastante satisfatórios. Estes pastéis podem ser usados como alternativa ao almoço. Afinal, tem massa, e recheio de carne, e um delicioso queijo viscoso, e em algumas versões, legumes.

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